Hermann von Fehling - Hermann von Fehling

Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (Květen 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Hermann von Fehling

Hermann von Fehling (9. června 1812 - 1. července 1885) byl Němec chemik, známý jako vývojář Fehlingovo řešení používá se pro odhad cukru.

Životopis

Hermann von Fehling se narodil v roce Lübeck. S úmyslem nastoupit do lékárny vstoupil Heidelberg University kolem roku 1835. Po absolutoriu odešel do Gießen jako připravenec na Justus von Liebig, s nimiž objasnil složení paraldehyd a metaldehyd. V roce 1839 byl na Liebigovo doporučení jmenován předsedou chemie na polytechnice v Stuttgart, kterou zastával více než 45 let. Zemřel v Stuttgart v roce 1885.

Jeho dřívější práce zahrnovala vyšetřování kyselina jantarová a příprava fenylkyanidu (lépe známého jako benzonitril ), nejjednodušší nitril aromatické řady. Později se jeho čas zabýval hlavně technologickými otázkami a veřejné zdraví spíše než čistou chemií.

Z analytických metod, které vypracoval, je nejznámější metoda pro odhad cukrů. Známý jako Fehlingovo řešení je to řešení síran měďnatý smíchaný s alkálie a vinan sodný draselný (Rochellova sůl). Byl přispěvatelem do Handwörterbuch Liebig, Friedrich Wöhler a Johann Christian Poggendorff, a do Graham-Otto učebnice chemie. Po mnoho let byl členem revizního výboru Pharmacopoeia Germanica.

Reference

• Kvantitativní Bestimmung des Zuckers im Harn
• H. Fehling (1849). „Die quantitative Bestimmung von Zucker und Stärkmehl mittelst Kupfervitriol“. Annalen der Chemie und Pharmacie. 72 (1): 106–113. doi:10,1002 / jlac.18490720112.
• A. W. Hofmann (1885). „Sitzung vom 13. Juli 1885“. Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft. 18 (2): 1811–1820. doi:10,1002 / cber.18850180202.
• "Výroční valná hromada". J. Chem. Soc., Trans. 49: 329–356. 1885. doi:10.1039 / CT8864900329.
• Tento článek včlení text z publikace nyní v veřejná doména: Chisholm, Hugh, ed. (1911). "Fehling, Hermann von ". Encyklopedie Britannica (11. vydání). Cambridge University Press.