Alkálie - Alkali

Pro další použití viz Alkali (disambiguation).
Nesmí být zaměňována s Zásaditost.
"Alkalické" přeadresuje tady. Pro další použití viz Alkalické (disambiguation).

v chemie, an alkálie (/ˈ…lk.laɪ/; z arabština: القلوي‎ al-qaly "popel z slaná voda ") je základní, iontový sůl z alkalický kov nebo kov alkalických zemin chemický prvek. Alkali lze také definovat jako bázi, která se rozpouští v voda. Roztok rozpustné báze má a pH větší než 7,0. The přídavné jméno zásaditý je běžně, a zásaditý méně často, použitý v Angličtina jako synonymum pro zásadité, zejména pro zásady rozpustné ve vodě. Toto široké použití termínu pravděpodobně vzniklo, protože alkálie byly prvními bázemi, o nichž je známo, že se jimi řídí Arrhenius definice základny a stále patří mezi nejběžnější základny.

Etymologie

Slovo „alkali“ je odvozeno z arabštiny al qalīy (nebo alkálie),[1] význam kalcinovaný popel (vidět kalcinace ), s odkazem na původní zdroj alkalických látek. Vodní extrakt ze spáleného rostlinného popela, tzv potaš a složený převážně z uhličitanu draselného, ​​byl mírně zásaditý. Po zahřátí této látky pomocí hydroxid vápenatý (hašené vápno), mnohem silnější základní látka známá jako žíravý potaš (hydroxid draselný ) byl vyroben. Žíravý potaš se tradičně používal ve spojení se živočišnými tuky k výrobě měkkého mýdla, jeden z leptavých procesů, při nichž se mýdla vyráběla z tuků v procesu zmýdelnění, jeden známý od starověku. Plant potaš propůjčil název prvku draslík, který byl poprvé odvozen od žíravého potaše, a také dal draslíku jeho chemický symbol K. (z německého názvu Kalium), který nakonec vycházel z alkali.

Společné vlastnosti alkálií a zásad

Alkálie jsou všechny báze Arrhenius, které tvoří hydroxidové ionty (OH−) po rozpuštění ve vodě. Společné vlastnosti alkalické vodné řešení zahrnout:

  • Středně koncentrované roztoky (přes 10−3 M) mají pH 7,1 nebo vyšší. To znamená, že se otočí fenolftalein od bezbarvé po růžovou.
  • Koncentrovaná řešení jsou žíravý (způsobující chemické popáleniny).
  • Alkalické roztoky jsou kluzké nebo mýdlové na dotek kvůli zmýdelnění mastných látek na povrchu kůže.
  • Alkálie jsou normálně rozpustné ve vodě, i když někteří mají rádi uhličitan barnatý jsou rozpustné pouze při reakci s kyselým vodným roztokem.

Rozdíl mezi zásadou a zásadou

Výrazy „báze“ a „alkálie“ jsou často používány zaměnitelně, zejména mimo kontext chemie a chemické inženýrství.

Existují různé konkrétnější definice pojmu alkálie. Alkálie jsou obvykle definovány jako podmnožina bází. Běžně se volí jedna ze dvou podmnožin.

  • Zásaditá sůl alkalického kovu nebo kovu alkalických zemin[2] (To zahrnuje Mg (OH)2 ale vylučuje NH3.)
  • Jakákoli báze, která je rozpustná ve vodě a tvoří hydroxidové ionty[3][4] nebo roztok báze ve vodě.[5] (To zahrnuje Mg (OH)2 a NH3.)

Druhá podmnožina bází se také nazývá „Arrheniova základna ".

Alkalické soli

Alkalické soli jsou rozpustné hydroxidy alkalické kovy a kovy alkalických zemin, z nichž běžné příklady jsou:

  • Hydroxid sodný (NaOH) - často nazývaný „hydroxid sodný“
  • Hydroxid draselný (KOH) - běžně nazývaný „žíravý potaš“
  • Louh - obecný výraz pro jednu ze dvou předchozích solí nebo pro jejich směsi
  • Hydroxid vápenatý (Ca (OH)2) - nasycený roztok známý jako „limetková voda "
  • Hydroxid hořečnatý (Mg (OH)2) - atypická alkálie, protože má nízkou rozpustnost ve vodě (i když je rozpuštěná část považována za silnou bázi kvůli úplné disociaci jeho iontů)

Alkalická půda

Hlavní článek: Alkalická půda

Půdy s hodnotami pH vyššími než 7,3 jsou obvykle definovány jako zásadité. Tyto půdy se mohou vyskytovat přirozeně v důsledku přítomnosti alkalických solí. Ačkoli mnoho rostlin dává přednost mírně základní půdě (včetně zeleniny jako zelí a jako krmivo buvolí tráva ), většina rostlin dává přednost mírně kyselé půdě (s pH mezi 6,0 a 6,8) a alkalické půdy může způsobit problémy.[1]

Alkalická jezera

v alkalická jezera (také zvaný sodová jezera), odpařování koncentruje přirozeně se vyskytující uhličitanové soli, což vede k alkalickému a často slanému jezeru.

Příklady alkalických jezer:

Viz také

Reference

  1. ^ A b Chambersova encyklopedie: slovník univerzálních znalostí, svazek 1. Lippincott & Co. 1888. str. 148.
  2. ^ Alkalické | Definujte Alkali na Dictionary.com. Dictionary.reference.com. Citováno 2012-04-18.
  3. ^ alkali - definice alkálie v bezplatném online slovníku, tezauru a encyklopedii. Thefreedictionary.com. Citováno 2012-04-18.
  4. ^ Chung, L.H.M. (1997) "Charakteristika alkálií", str. 363–365 palců Integrovaná chemie dnes. ISBN  9789623722520
  5. ^ Kyseliny, zásady a soli. KryssTal. Citováno 2012-04-18.
  6. ^ Davis, Jim a Milligan, Mark (2011). Proč je Bear Lake tak modré? Archivováno 02.07.2015 na Wayback Machine Série veřejných informací 96. Utahský geologický průzkum, ministerstvo přírodních zdrojů