Dobrý průvodce pivem - Good Beer Guide

GBG 2006

The Dobrý průvodce pivem je kniha, kterou každoročně vydává Kampaň pro skutečné pivo (CAMRA) se seznamem toho, co považuje za nejlepších 4500 skutečné pivo zásuvky (hospody, kluby, a off-licence ) ve Spojeném království.^[1]

Detaily

První vydání v roce 1974

O obsahu průvodce rozhodují dobrovolníci ve více než 200 místních pobočkách CAMRA. V průběhu předchozího roku členové CAMRA anonymně hodnotili kvalitu sklepa piva na místech s využitím systému CAMRA pro národní hodnocení piva (NBSS) buď WhatPub nebo aplikace Průvodce dobrým pivem.^[2] Tato skóre pak na jaře hodnotí místní dobrovolníci, kteří předkládají ty, které považují za nejlepší pravé pivo. O počtu záznamů, které má každá oblast pobočky, se rozhoduje na úrovni krajů s důrazem na zajištění toho, aby byl do každoročního průvodce zahrnut geograficky široký soubor záznamů.

Záznamy pro každé místo uvádějí podrobnosti o faktických informacích, jako je otevírací doba, dostupnost jídla a přístupnost nemovitosti, stejně jako subjektivní informace, jako je atraktivita tapet a vítaní návštěvníci, které pravděpodobně obdrží zaměstnanci baru.

Průvodce také obsahuje seznam skutečných pivovarů ve Velké Británii se seznamy a ochutnávkami na jejich pivech.

Po dvou dlouhých stintech jako editor, Roger Protz na podzim 2017 oznámil, že průvodce 2018 bude jeho posledním. CAMRA uvedla, že z Průvodce 2019 nebude mít jmenovaného autora.

Průvodce dobrým pivem 2021 obsahuje předmluvu michelinského šéfkuchaře Toma Kerridga.

Dějiny

Průvodce byl poprvé publikován v roce 1972 a měl pouze 18 stránek.^[3] Spíše než profesionálně publikovaný svazek to byla sbírka listů papíru sešitých dohromady a rozeslaných členům CAMRA.^[4]

První tištěné vydání vyšlo v roce 1974 a obsahovalo komentář Watney "Pivovar:" Vyvarujte se jako mor ", který vyvolal velkou pozornost médií a způsobil, že vydavatel, Waddington, připomněl první tisk a revidoval popis na" Vyvarovat se za každou cenu ".^[5]

Edice

Průvodce je vydáván každý rok, příležitostně s více vazbami:

Rok	Sponzorováno	Upravil	Stránky	Vazba	ISBN
1972		Michael Hardman	18	bez závazků
1974	Verze „Vyvarujte se jako mor“ byla stažena	John Hanscomb	96	Brožura
1974	„Vyhněte se za každou cenu“ náhradní verzi	John Hanscomb	96	Brožura
1974	Faxová verze „Vyhýbejte se za každou cenu“ vydaná v březnu 1996	John Hanscomb	96	Brožura
1975		Michael Hardman	176	Brožura
1976		Michael Hardman	224	Brožura	0-09-912290-1
1977		Michael Hardman	256	Brožura	0-09-914510-3
1977		Michael Hardman	256	Vázaná kniha	0-09-914510-3
1978		Roger Protz	256	Brožura	0-09-916980-0
1979		Roger Protz	236 + 36 map	Brožura	0-09-919630-1
1980		Roger Protz	236 + 36 map	Brožura	0-09-922160-8
1981		Roger Protz	236 + 36 map	Brožura	0-09-925260-0
1982		Roger Protz	236 + 36 map	Brožura	0-9503340-7-3
1983		Roger Protz	236 + 36 map	Brožura	0-950-3340-8-1
1984		Neil Hanson	280 + 36 map	Brožura	0-950-3340-9-X
1985		Neil Hanson	280 + 36 map	Brožura	0-9509584-0-9
1986		Neil Hanson	280 + 36 map	Brožura	0-9509584-1-7
1987		Neil Hanson	280 + 36 map	Brožura	0-9509584-3-3
1988		Neil Hanson	352	Brožura	1-85249-000-4
1989		Andrea Gillies	384	Brožura	1-85249-001-2
1990	British Coal	Andrea Gillies	480	Brožura	1-85249-002-0
1991	British Coal	Jeff Evans	504	Brožura	1-85249-003-9
1992	British Coal	Jeff Evans	480	Brožura	1-85249-004-7
1993		Jeff Evans	508	Brožura	1-85249-005-5
1993		Jeff Evans	508	Kožené vázání	1-85249-005-5
1994		Jeff Evans	512	Brožura	1-85249-006-3
1995		Jeff Evans	528	Brožura	1-85249-007-1
1996		Jeff Evans	544	Brožura	1-85249-008-X
1997		Jeff Evans	544	Brožura	1-85249-009-8
1998	Bezdýmné uhlí Homefire	Jeff Evans	560	Brožura	1-85249-131-0
1998	Bezdýmné uhlí Homefire	Jeff Evans	560	Vázaná kniha	1-85249-133-7
1999	Bezdýmné uhlí Homefire	Jonathan Preece	576	Brožura	1-85249-149-3
1999	Bezdýmné uhlí Homefire	Jonathan Preece	576	Vázaná kniha	1-85249-154-X
2000	Bezdýmné uhlí Homefire	Roger Protz	578	Brožura	1-85249-159-0
2001	Sudová značka	Roger Protz	578	Brožura	1-85249-163-9
2002	Sudová značka	Roger Protz	804	Brožura	1-85249-178-7
2003	Sudová značka	Roger Protz	830	Brožura	1-85249-176-0
2004	Sudová značka / Prodejce piva	Roger Protz	830	Brožura	1-85249-186-8
2005	Prodejce piva	Roger Protz	848	Brožura	1-85249-196-5
2006	Waverley TBS	Roger Protz	864	Brožura	1-85249-211-2
2007		Roger Protz	880	Brožura	1-85249-224-4
2008	Sudová značka	Roger Protz	880	Brožura	978-1-85249-231-1
2008	Sudová značka	Roger Protz	880	Vázaná kniha	978-1-85249-251-9
2009	Sudová značka	Roger Protz	896	Brožura	978-1-85249-249-6
2010	Sudová značka	Roger Protz	888	Brožura	978-1-85249-266-3
2011	Sudová značka	Roger Protz	888	Brožura	978-1-85249-272-4
2012	Sudová značka / Společnost nezávislých pivovarů	Roger Protz	908	Brožura	978-1-85249-286-1
2012	Sudová značka / Společnost nezávislých pivovarů	Roger Protz	908	Roznítit	-
2013	Sudová značka Společnost nezávislých pivovarů	Roger Protz	944	Brožura	978-1-85249-290-8
2014	Society of Independent Brewers / It Better Down The Pub	Roger Protz	944	Brožura	978-1-85249-312-7
2015	Společnost nezávislých pivovarů / pivo Cyclops	Roger Protz	976	Brožura	978-1-85249-320-2
2016	Pipers Crisp Co.	Roger Protz	1016	Brožura	978-1-85249-327-1
2017	Sudová značka	Roger Protz	1032	Brožura	978-1-85249-335-6
2018	Sudová značka	Roger Protz	1032	Brožura	978-1-85249-344-8
2019	Sudová značka	Emma Haines - projektová manažerka	1048	Brožura	978-1-85249-354-7
2020	Sudová značka	Emma Haines - vedoucí redaktorka	1060	Brožura	978-1-85249-358-5
2021		Emma Haines - vedoucí redaktorka	912	Brožura	978-1-85249-366-0

Další publikace

V minulosti CAMRA také publikovala Dobrý průvodce moštem a Dobrý průvodce lahvovým pivem.

Reference

^ „Průvodce dobrým pivem CAMRA“. CAMRA - kampaň pro skutečné pivo. Citováno 2020-03-03.
^ „Aplikace CAMRA's Good Beer Guide“. CAMRA - kampaň pro skutečné pivo. Citováno 2020-03-03.
^ „West Cumbria CAMRA“. Citováno 1. listopadu 2011.
^ Queralt, Richard (říjen – listopad 2007). „Dobrý průvodce pivem CAMRA“ (PDF). Oxfordský pijan. str. 16. Archivovány od originál (PDF) dne 25. dubna 2012. Citováno 1. listopadu 2011.
^ Průvodce dobrým pivem slaví rekordní počet britských pivovarů: nejvíce za 70 let, Protz On Beer, 12. září 2012

externí odkazy

Web CAMRA

[1] „Průvodce dobrým pivem CAMRA“. CAMRA - kampaň pro skutečné pivo. Citováno 2020-03-03.

[2] „Aplikace CAMRA's Good Beer Guide“. CAMRA - kampaň pro skutečné pivo. Citováno 2020-03-03.

[3] „West Cumbria CAMRA“. Citováno 1. listopadu 2011.

[4] Queralt, Richard (říjen – listopad 2007). „Dobrý průvodce pivem CAMRA“ (PDF). Oxfordský pijan. str. 16. Archivovány od originál (PDF) dne 25. dubna 2012. Citováno 1. listopadu 2011.

[5] Průvodce dobrým pivem slaví rekordní počet britských pivovarů: nejvíce za 70 let, Protz On Beer, 12. září 2012

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

Pivo ve Velké Británii
Anglie Skotsko Wales Severní Irsko
Soutěže	Champion Beer of Britain Champion Skotské pivo Šampion piva z Walesu Champion Winter Beer of Britain International Brewing Awards
Seznamy pivovarů	Anglie Berkshire Birmingham Černá země Severní Irsko Skotsko Wales
Piva	Ječmenné víno Hořký Hnědé pivo Imperial stout Indie světlé pivo Mírný Staré pivo Porter Světlé pivo / skotské pivo Tlustý
související témata	Kampaň pro skutečné pivo (CAMRA) Společnost nezávislých pivovarů Nezávislí rodinní pivovary Británie Společnost pro konzervaci piva ze dřeva Britská asociace piva a hospody Hospoda Minipivovar Dobrý průvodce pivem