Fry jack - Fry jack
Fry zvedáky jsou tradičním pokrmem v Belizská kuchyně. Jsou smažené těsto kousky sloužily jako snídaně položku a lze ji tvarovat jako kruhy nebo trojúhelníky.
Přehled
Fry jacky nejsou pro Belize jedinečné. Různá jména se používají v různých zemích, různá jména po celém světě, včetně beignetů v New Orleans, USA, sopapillas v Mexiko a americký jihozápad, nebo jednoduše „smažené těsto“.[1]
Příprava začíná mouka a další přísady, obvykle zahrnující prášek do pečiva, sůl, rostlinný olej a vodu. Směs se poté vaří na pánvi.[2] Příprava zahrnuje vytvoření těsta a následné ponechání času důkaz nebo stoupat. Jakmile těsto vykyne, těsto se rozválí a poté se nakrájí na proužky nebo kousky. Poté, co se vaří na pánvi na oleji, mohou být doplněny přísadami, jako je džem, fazole nebo sýr.
Viz také
Reference
- ^ Jak si vyrobit Belizean Fry Jacks Cestovní blog Belize. (n.d.). Cestovní blog Belize. Citováno z http://belize-travel-blog.chaacreek.com/2012/08/how-to-make-belizean-fry-jacks/ Archivováno 17. 12. 2013 v Wayback Machine
- ^ Fry Jacks Příchutě časopisu Belize
Další čtení
- S. (2013, 25. dubna). Fry Jacks (Belize). Fry Jacks Belize) Recept. Citováno z http://www.food.com/recipe/fry-jacks-belize-499428
- Příchutě Belize, vaření v Belize, recepty v Belize. (n.d.). Příchutě Belize, vaření v Belize, recepty v Belize. Citováno z http://www.flavorsofbelize.com/#!fry-jacks/c11yk
- Kessler, A. (n.d.). Autentické belizské recepty - Fry Jacks. Žít v Belize Odejít do důchodu v Belize Belize LifeStyle. Citováno z http://belizelifestyle.com/authentic-belizean-recipes-fry-jacks/
- A.). Kalorie ve Fry Jacks. SparkRecepty. Citováno z https://archive.is/20131204194953/http://recipes.sparkpeople.com/recipe-calories.asp?recipe=315004
- Jak si vyrobit Belizean Fry Jacks Cestovní blog Belize. (n.d.). Cestovní blog Belize. Citováno z https://web.archive.org/web/20131217224729/http://belize-travel-blog.chaacreek.com/2012/08/how-to-make-belizean-fry-jacks/