Výzkumná stanice pro ochranu ovoce a zeleniny - Fruit and Vegetable Preservation Research Station - Wikipedia

Výzkumná stanice pro ochranu ovoce a zeleniny
FVBRS
Webové stránky stanice Chipping Campden geograph-3149114-by-Ben-Brooksbank.jpg
Místo vedle bývalého nádraží v listopadu 1988
Výzkumná stanice na ochranu ovoce a zeleniny se nachází v Gloucestershire
Výzkumná stanice pro ochranu ovoce a zeleniny
Umístění v Gloucestershire
Obecná informace
TypCentrum pro výzkum potravin
AdresaEbrington, Gloucestershire, GL55 6LD
Souřadnice52 ° 03'18 ″ severní šířky 1 ° 45'14 ″ Z / 52,055 ° N 1,754 ° W / 52.055; -1.754
Nadmořská výška120 m (394 stop)
Dokončeno1919
KlientUniversity of Bristol

The Výzkumná stanice pro ochranu ovoce a zeleniny (FVPRS) byl bývalý britský vládní výzkumný ústav, nyní soukromá výzkumná společnost, která učinila významné pokroky v konzervování potravin v celém odvětví, zejména v konzervárenství.

Dějiny

Institut, založený v roce 1919, původně spolupracoval s University of Bristol.[1] Britský ovocnářský průmysl začal většinou kolem roku 1926.[2] Na stránkách byla nalezena metoda na konzervování hrášku, která bránila tomu, aby hrášek zežloutl a zachoval si zelenou barvu. Ve 30. letech to fungovalo se sirem Edgar Jones národní rady pro konzervování potravin.

Od 16. srpna 1952 se stala nezávislou soukromou výzkumnou společností pro odvětví zeleniny a ovoce.

To se spojilo s pivovarnické výzkumné společnosti ze Surrey v září 2008.

Návštěvy

The Vévoda z Kentu navštívil ve středu 16. listopadu 1994 s Sirem Henry Elwes; vévoda zastupoval British Overseas Trade Board.[3] The Princezna z Walesu otevřel novou budovu ve čtvrtek 27. června 1996.[4] Anne, princezna královská se zúčastnil každoročního přednáškového oběda ve středu 9. června 2004.[5]

Struktura

Soukromá společnost se nachází v Cotswolds v Gloucestershire, vedle Cotswold Line, vedle a úrovňový přejezd.

Testování

Tato stránka je jedním ze dvou hlavních webů pro testování bezpečnosti potravin ve Velké Británii; druhá je na severu Surrey.

V květnu 2005 to byla jedna z pouhých dvou britských laboratoří, které mohly v roce testovat nelegální barviva paprika, chilli prášek a kurkuma. Para červená a Rhodamin B. byly nalezeny ve vlastních značkách supermarketů a Staré El Paso kořenící výrobky.

Výcvik

V posledních letech web provozuje školení. Výzkumná společnost také provozuje skupiny zaměřené na zákazníky pro potravinářský a nápojový průmysl, aby testovala nové výrobky; od roku 2015 je to na Royal Leamington Spa v Warwickshire.

Viz také

Reference

  1. ^ Nový vědec září 1976
  2. ^ Časy Středa 19. července 1933, strana 9
  3. ^ Časy Středa 16. listopadu 1994, strana 18
  4. ^ Časy Čtvrtek 27. června 1996, strana 20
  5. ^ Časy Čtvrtek 10. června 2004, strana 35