Eleanor Anne Young - Eleanor Anne Young
Eleanor Anne Young | |
|---|---|
 | |
| narozený | 8. listopadu 1925 Houston |
| Zemřel | 13. července 2007 (ve věku 81) San Antonio |
| Národnost | americký |
| Alma mater | Vtělená Word College, St. Louis University, University of Wisconsin |
| Ocenění | Síň slávy žen v Texasu |
| Vědecká kariéra | |
| Pole | Lék |
| Instituce | Incarnate Word College, University of Texas Health Science Center |
Eleanor Anne Young (8. října 1925 - 13. července 2007) byl a katolík řeholnice, vědecký pracovník a pedagog. Byla uvedena do Síň slávy žen v Texasu v roce 1994.[1][2]
Životopis
Dcera Carla Younga a Eleanor Hamiltonové se narodila v roce Houston. Young se připojil k Sestry charity vtěleného slova v roce 1946. Získala bakalářský titul z biologie a chemie (1947) Vtělená Word College, magisterský titul v oboru výživy (1955) z St. Louis University a a PhD ve výživě, biochemii a fyziologii (1968) z University of Wisconsin.[1] Byla docentkou na Incarnate Word College a poté profesorkou medicíny na University of Texas Health Science Center.[2] Youngová často žádala své studenty, aby jedli stejné jídlo, jaké se podávalo pacientům, aby jim pomohli ocenit hledisko pacienta.[3] Působila také na zaměstnance nemocnice Health Center jako přidružený poradenský člen a jako konzultant v oblasti výživy ve společnosti Nemocnice Audie L. Murphy Memorial VA Hospital.[2]
Young vedl první studie k prokázání dědičnosti laktáza nedostatek v hispánský lidé.[3] Učební plán výživy, který vytvořila na University of Texas Health Science Center, ocenila Národní akademie věd jako model pro tento typ programu.[2]
V roce 1982 byla jmenována Texaskou dietologkou roku. V roce 1991 byla jmenována kolegy z Americký institut výživy.[2]
Zemřela v Komunitě pro odchod do důchodu vtěleného slova v San Antonio.[1] Young věnovala své tělo vědě.[3]
Reference
- ^ A b C „Sestra Eleanor A. Young“. Express-News. San Antonio. 15. července 2007.
- ^ A b C d E „Mladá, Eleanor Anne“. Síň slávy žen v Texasu. Texaská ženská univerzita. Archivovány od originál dne 08.02.2013.
- ^ A b C "Milam, Young umírá, ale zanechává dědictví". Zprávy UT Health Center. 26. července 2007.