Americká společnost pro výživu - American Society for Nutrition

Americká společnost pro výživu
Americká společnost pro výživu.jpg
ZkratkaASN
SloučeníAmerická společnost pro výživové vědy, Americká společnost pro klinickou výživu, Společnost pro mezinárodní výživu
Hlavní sídloRockville, MD
výkonný ředitel
John E. Courtney, PhD
webová stránkahttp://www.nutrition.org

The Americká společnost pro výživu (ASN) je americká společnost pro profesionální výzkumníky a odborníky v oboru výživa. ASN vydává čtyři časopisy z oblasti výživy.[1] Byl kritizován za své finanční vazby na potravinářský a nápojový průmysl.[2][3]

Dějiny

V roce 1928 se skupina amerických biochemiků a fyziologů spojila a vytvořila první vědeckou společnost zaměřenou na výživu, Americký institut pro výživu. Společnost uspořádala své první zasedání na Cornell Medical School v roce 1934. Společnost byla v roce 1996 přejmenována na Americkou společnost pro výživové vědy.[4]

V roce 2005 Americká společnost pro výživové vědy, Americká společnost pro klinickou výživu (založena 1961); a Společnost pro mezinárodní výživu (založena 1996) se spojily a vytvořily Americkou společnost pro výživu (ASN).[Citace je zapotřebí ]

ASN má v současné době (2015) členství asi 5 000. Je to jedna ze základních společností tvořících Federace amerických společností pro experimentální biologii, nezisková organizace, která je hlavní zastřešující organizací amerických společností v oblasti biologického a lékařského výzkumu.[4]

V říjnu 2010 se Americká vysoká škola výživy a Americká společnost pro výživu navrhla sloučení.[2][potřebuje aktualizaci ]

Program „Chytré volby“

ASN spravovala „Chytré volby “ program označování potravin,[5] který byl v roce 2009 po kritice pozastaven.[6]

Publikace

ASN vlastní čtyři akademické časopisy a občas je používá k vlastnímu publikování obsahu nezávisle na procesu redakční kontroly časopisu.[7] Někteří redaktoři časopisů přijímají financování od potravinářských organizací.[2][3] Od roku 2018 jsou časopisy provozované ASN tištěny Oxford University Press.[8]

Název deníkuRok založení2018 nárazový faktor
American Journal of Clinical Nutrition19526.568
Pokroky ve výživě20107.24
The Journal of Nutrition19284.416
Současný vývoj ve výživě2017Očekává se 2020

V roce 2017 byla spuštěna ASN Současný vývoj ve výživě jako otevřený přístup časopis zaměřený na rychlou publikaci a širší škálu témat než ostatní časopisy ASN.[7] Publikuje sponzorované doplňky, ale jsou recenzovány časopisem.[9]

Členství a udržování partnerů

Členství

Způsobilost k členství:

  • Řádní členové - Každý jednotlivec s doktorským titulem a odpovídajícími vědeckými výsledky, jak stanoví správní rada
  • Přidružení členové - Jakákoli osoba s doktorským titulem nebo s příslušnými odbornými úspěchy, jak stanoví správní rada
  • Student Members - Any jednotlivec, který je kandidátem na vysokoškolský, postgraduální nebo lékařský titul
  • Emeritní členové - Každý člen ve věku 65 let a starší může požádat o představenstvo Emeritní členství
  • Mladí profesionální / postdoktorandští členové - Každá osoba do tří let od získání doktorátu, lékařského titulu nebo jiného titulu v oboru výživy nebo příbuzného oboru[10]

Sponzoři

ASN používá výraz „Sustaining Partners“ pro firemní sponzory, kteří darují více než 10 000 $ ročně.[11] Podle jejich webových stránek:

Jsou uznávány průmyslové společnosti s nejvyšší úrovní oddanosti výživové profesi Udržení partnerů Americké společnosti pro výživu. Zapojte se do ASN jako udržitelný partner ještě dnes a využijte řadu výhod! Uznání zahrnuje tisk a vystavení online, výhody výročních schůzek a schopnost sponzorovat vzdělávací příležitosti, granty a další položky. Největší výhody však získáte sladěním své společnosti s vynikající vědeckou reputací ASN.[12]

Udržujícími partnery Americké společnosti pro výživu, která je uvedena na jejích webových stránkách v březnu 2018, jsou:[13]Abbott Nutrition,Almond Board of California,Bayer HealthCare,Biofortis Klinický výzkum,Komise pro ořech Kalifornie,Cargill, Inc.,Sdružení rafinérů kukuřice,Rada pro zodpovědnou výživu,Výzkumný ústav mlékárny,DSM Nutriční produkty (LLC),DuPont Výživa a zdraví,[14]the Centrum výživy vajec z Americká vejce deska,[15]General Mills Bell Institute of Health and Nutrition,Herbalife / Výživový institut Herbalife,Mezinárodní nadace pro balenou vodu,Kellogg Company,Kyowa Hakko USA Inc.,Mars Inc.,McCormick Science Institute,[16]Mondelez Mezinárodní technické centrum,Společnost Monsanto,National Cattlemen's Beef Association (dodavatel „Hovězího odbavení“),Nestlé Výživa, lékařské záležitosti,PepsiCo,Pfizer, Inc.,Pharmavite (LLC),Tate & Lyle,Společnost A2 Milk Company,Společnost Coca-Cola,Společnost Dannon Inc.,Sdružení cukru, a Unilever.

Záležitosti týkající se podnikových vztahů

ASN má protichůdné zájmy při získávání finančních prostředků od marketingových skupin potravinářského průmyslu při poskytování objektivních informací o výživě; tyto protichůdné zájmy způsobily kritiku a obavy ze zaujatosti.[17][18] Akce ASN byly také kritizovány za to, že jsou lépe sladěny s výživovými doporučeními sponzorů než s radami Světová zdravotnická organizace a další veřejné zdraví, veřejný zájem a vládní organizace.[19][11]

Dlouholetý člen Marion Nestlé vyjádřila znepokojení nad tím, co v organizaci považuje za „příliš útulný vztah se sponzory potravinářské společnosti“.[20] Ve zprávě z roku 2015 Michele Simon vyjádřil rovněž obavy ohledně zapojení společností do společnosti.[2][21]

Reference

  1. ^ https://nutrition.org/publications/. Chybějící nebo prázdný | název = (Pomoc)
  2. ^ A b C Simon, Michele (září 2015). „Vědci v oblasti výživy na úkor velkého jídla“ (PDF). Politika EatDrink. Citováno 28. září 2015.
  3. ^ A b Eng, Monica. „Měla by společnost Coke sponzorovat výzkum výživy?“. WBEZ. Citováno 2018-08-23.
  4. ^ A b „Společnost pro výživu slaví 75. výročí“. Vanderbilt University Medical Center. Citováno 30. září 2015.
  5. ^ MacVean, Mary (2009-09-29). "'Inteligentní volba „označení potravin: známka výživy nebo marketingu?“. Los Angeles Times. ISSN  0458-3035.
  6. ^ Neuman, William (2009-10-23). "'Podpora označování potravin Smart Choices ztrácí podporu “. The New York Times. ISSN  0362-4331. Citováno 2018-08-24.
  7. ^ A b „O deníku“. Současný vývoj ve výživě. Citováno 6. prosince 2019.
  8. ^ „American Society for Nutrition Journals | Oxford Academic“. OUP Academic.
  9. ^ „Doplňky CDN“. Americká společnost pro výživu. 9. února 2018.
  10. ^ „Mission and ByLaws“. Americká společnost pro výživové vědy. Citováno 28. září 2015.
  11. ^ A b Mustain, Patrick; Mustain, Patrick (15. června 2015). „Science for Sale: Big Food's Influence on Top Nutrition Research Org“. Scientific American Blog Network. Citováno 2018-03-31.
  12. ^ „Firemní členové“. Americká společnost pro výživu. Citováno 28. září 2015.
  13. ^ https://nutrition.org/sustaining-partners/
  14. ^ zjevně tento DuPont, chybně kapitalizovaný na webu: http://www.dupont.com/corporate-functions/our-company/businesses/nutrition-and-health.html
  15. ^ https://eggnutritioncenter.org/about/
  16. ^ http://mccormickscienceinstitute.com/
  17. ^ O’Connor, Anahad (08.08.2015). „Coca-Cola financuje vědce, kteří vinou obezity upustili od špatných diet“. Studna. Citováno 2018-03-24.
  18. ^ Rucker, Robert B .; Rucker, Michael R. (listopad 2016). „Výživa: etické problémy a výzvy“. Výzkum výživy. 36 (11): 1183–1192. doi:10.1016 / j.nutres.2016.10.006. ISSN  0271-5317. PMID  27955723.
  19. ^ Bellatti, Andy (2015-06-24). „STANOVISKO: Skupiny pro výživu financované průmyslem by neměly diktovat zdravotní politiku“. Citováno 2018-03-31.
  20. ^ Nestlé, Marion (23. června 2015). „Nepřípustný vliv potravinářského průmyslu na Americkou společnost pro výživu“. Marion Nestlé. Citováno 26. září 2015.
  21. ^ „Přední američtí vědci v oblasti výživy vytvářejí útulné vztahy s hlavními potravinářskými společnostmi a lobbistickými skupinami, hlášení poplatků“. International Business Times. 2015-06-15. Citováno 2018-08-24.

externí odkazy