Čokoláda Dagoba - Dagoba Chocolate

Čokoláda Dagoba
produktyOrganická čokoláda
webová stránkawww.dagobachocolate.com

Organická čokoláda Dagoba, je značka prémie organický čokoláda, založená v roce 2001 Frederickem Schillingem. Vlastnil ji Společnost Hershey od roku 2006. Její zakladatelé již nejsou zapojeni, ale Hershey udržuje továrnu značky v Ashland, Oregon. Jméno Dagoba je Sinhálština z dhatu-garbha, Sanskrt slova pro „hemispherical dome“ tj.stupa.[1][2] Značka byla založena se závazkem společensky odpovědný podnikání.[3] Jako káva, výroba čokolády si zachovává pozůstatky koloniální vztahy, takže problémy sociální spravedlnost a "spravedlivý obchod „vznikají. Všechny produkty společnosti Dagoba jsou ekologické, nemají certifikaci GMO a jsou certifikovány Rainforest Alliance.

produkty

Dagoba v současné době prodává speciální čokoládové tyčinky, čokoláda na pečení, kakaový prášek, čokolády a čokoláda na pití.

POZNÁMKA: Od srpna 2012 jsou všechny produkty Rainforest Alliance Certifikováno a společnost upadla certifikace spravedlivého obchodu (který se vztahoval na kakaový prášek, pití čokolády a přerušený bar Conacado, 73% čokolády a sirup)

100% kakaových bobů použitých k výrobě produktů Dagoba Chocolate má certifikaci Rainforest Alliance.

Tabulky čokolády

Specialitou Dagoby je jejich řada tyčinek naplněných příchutí 2,83 oz, vytvořených společností, která společnost nazývá „The Art of Chocolate Alchemy ™“. Zde je seznam aktuální produktové řady čokoládových tyčinek Dagoba. Procenta označují kakao obsah.

  • 84% čistý extra hořkosladký
  • Bohatá tmavá 74% hořkosladká
  • Picante 74%: Pikantní čokoláda obsahující chilli, kakaová drť, muškátový oříšek, pomeranč a vanilku.
  • Tmavý 59% polosladký
  • Levandulová borůvka 59%: Obsahuje divoké borůvky ochucené levandulovým éterickým olejem.
  • Ginger Lime 37%: Mléko ochucené krystalizovaným zázvorem a limetkovým éterickým olejem.
  • Mléko 37%
  • Bílá čokoláda 37%: Obsahuje maliny, vanilku a máty peprné.

Dagoba Chocolate také vyrábí řadu čokolád na pití:

  • Neslazené: Nedutovaný kakaový prášek s kousky 100% tmavé čokolády.
  • Autentické: Nealkoholický kakaový prášek s kousky 100% tmavé čokolády a třtinovým cukrem.
  • Xocolatl: Nealkoholický kakaový prášek, 100% čokoládové kousky, třtinový cukr, chilli a skořice.

Dagoba Chocolate také vyrábí

  • Kakaový prášek, bez dutin
  • Čokoládové kapky, 74% hořkosladké
  • Tyčinky na pečení v 59% a 100%

Hershey

V říjnu 2006 společnost Dagoba získala Společnost Hershey. Hershey výkonný ředitel Richard H. Lenny v tiskové zprávě uvedl: „Výrobky z organické čokolády zažívají dramatický růst, protože spotřebitelé nadále obchodují se shovívavými a vysoce kvalitními výrobky.“[4]

Reference

  1. ^ „Organická čokoláda Dagoba“. Archivovány od originál dne 25.10.2007. Citováno 2007-10-27.
  2. ^ Stupa nebo Chorten
  3. ^ „Organická čokoláda Dagoba“. Archivovány od originál dne 01.05.2007. Citováno 2007-04-13.
  4. ^ Tisková zpráva společnosti Hershey o získání Dagoby

externí odkazy