Cracker Barrel - Cracker Barrel - Wikipedia

Tento článek je o řetězci restaurací. Značku sýrů viz Seznam značek Kraft.

Cracker Barrel Old Country Store, Inc.
Veřejnost
Obchodováno jakoNASDAQ: CBRL
Součást S&P 400[1]
ISINUS22410J1060
PrůmyslRestaurace
Založený19. září 1969; Před 51 lety (1969-09-19)
ZakladatelDan Evins
Hlavní sídlo
Libanon, Tennessee
,
Spojené státy
Počet míst
Zvýšit 660 (2019)[2]
Oblast sloužila
Spojené státy
Klíčoví lidé
James Bradford (ředitel a výkonný předseda)[3]
Sandra B. Cochran (předsedkyně a výkonný ředitel )[4]
PříjmyZvýšit AMERICKÉ DOLARY$ 3,07 miliardy (FY 2019)[2]
Pokles 282,84 milionů USD (FY 2019)[2]
Pokles 223,40 milionů USD (FY 2019)[2]
Aktiva celkemZvýšit 1,58 miliardy USD (FY 2019)[2]
Celkový kapitálZvýšit 604,71 milionu USD (FY 2019)[2]
Počet zaměstnanců
73,000[5] (2019)
Dceřiné společnostiLogan's Roadhouse (1999–2006)
Rocking Chair, Inc. (2002 - dosud)[2]
Maple Street Biscuit Company (2019 – dosud)
webová stránkawww.crackerbarrel.com

Cracker Barrel Old Country Store, Inc. je americký řetězec kombinovaných restaurace a dárkové obchody s Jižní téma země. Společnost byla založena Dan Evins v roce 1969; jeho první obchod byl v Libanon, Tennessee. Firemní kanceláře jsou umístěny v jiném zařízení ve stejném městě. Obchody řetězce byly nejprve umístěny blízko Interstate Highway východy v Jihovýchodní a Středozápadní Spojené státy, ale během 90. a 2000. let expandovaly po celé zemi. Od 1. září 2019,[6] řetězec provozuje 660 obchodů ve 45 státech.[2]

Nabídka Cracker Barrel je založena na tradičním Jižní kuchyně, se vzhledem a dekorem navrženým tak, aby připomínaly staromódní obchod se smíšeným zbožím. Každá restaurace má přední část veranda lemované dřevěnými houpací křesla, kámen krb a dekorativní artefakty z místní oblasti. Cracker Barrel spolupracuje s country hudba umělci. Zabývá se charitativními činnostmi, jako je pomoc obětem hurikán Katrina a zraněné válečné veterány.

Na počátku 90. let se společnost stala předmětem kontroverzí, když zakladatel a generální ředitel Dan Evins zavedl oficiální politiku společnosti zakazující najímání jakékoli osoby, jejíž „sexuální preference neprokazují normální heterosexuální hodnoty“. Po masivním odporu veřejnosti a velkých akcionářích, jako je Systém odchodu do důchodu pro zaměstnance v New Yorku Společnost hrozila, že bude hlasovat pro celý vrcholový management, tuto politiku zvrátila. V příštím desetiletí Cracker Barrel nadále vyvolával kontroverze prostřednictvím veřejného a soukromého povzbuzení Evinových diskriminačních praktik vůči zaměstnankyním a menšinám, což jsou praktiky, které porušovaly vlastní nediskriminační politiku společnosti.[7] V červenci 2001 akcionáři zbavili Evinsa jeho pozice prezidenta a výkonného ředitele společnosti a nahradili ho Michaelem A. Woodhouseem, který v té době sloužil jako provozní ředitel společnosti. Evinsovi bylo umožněno udržet si pozici předsedy představenstva. Ve stejném roce akcionáři přinutili představenstvo společnosti jednomyslně hlasovat o přidání sexuální orientace k nediskriminační politice Cracker Barrel, přičemž tento termín byl oficiálně přidán následující rok.

V květnu 2004 Americké ministerstvo spravedlnosti (USDOJ) oznámila, že urovnala soudní spor, v němž se uvádí, že zaměstnanci společnosti Cracker Barrel byli diskriminováni na přibližně 50 z 500 míst společnosti menšina zákazníky. V předchozích měsících provedlo ministerstvo spravedlnosti rozhovory s přibližně 150 současnými i bývalými zaměstnanci a zákazníky a podalo žalobu, v níž 50 obchodů v Alabamě, Georgii, Louisianě, Mississippi, Severní Karolíně, Tennessee a Virginii pracovalo v různých diskriminačních politiky včetně rasově oddělené kvalita sezení a služeb. V dohodě s ministerstvem spravedlnosti urovnané mimosoudně se Cracker Barrel zavázal provést řadu změn, včetně posílení a zveřejnění nediskriminačních zásad společnosti, rekvalifikace a / nebo ukončení zaměstnanců v rozporu s novými zásadami a zavázala zaměřit se na zlepšení zastoupení menšin a občanské angažovanosti.[8] Několik měsíců po oznámení správní rada společnosti (s podporou akcionářů) tiše hlasovala pro přijetí povinného důchodového věku 70 let pro všechny manažery a členy představenstva společnosti Cracker Barrel. Zavedení tohoto pravidla přimělo zakladatele společnosti Dana Evinsa, kterému bylo v té době 69, oznámit svůj odchod z funkce předsedy představenstva společnosti. Na výročním zasedání společnosti v roce 2004 akcionáři hlasovali pro opětovné zvolení Michaela A. Woodhousea do funkce výkonného ředitele a zároveň mu udělili Evinsův titul jako předsedy představenstva, čímž došlo ke sloučení rolí.[9]

Dějiny

První místo a raná historie společnosti

Cracker Barrel byla založena v roce 1969 společností Dan Evins, obchodní zástupce pro Shell olej, který koncept restaurace a dárkového obchodu vyvinul původně jako plán na zlepšení benzín odbyt.[10] Navrženo tak, aby připomínalo tradiční venkovský obchod, který si pamatoval ze svého dětství, s názvem zvoleným tak, aby mu dodávalo motiv jižní země,[11] Cracker Barrel měl přilákat zájem cestujících po dálnici.[10] První restaurace byla postavena poblíž Mezistátní 40, v Libanon, Tennessee.[12] To se otevřelo v září 1969,[13] servírování jižní kuchyně včetně sušenky, krupice, venkovská šunka a tuřín.[12]

Evinsi začleněna Cracker Barrel v únoru 1970,[10] a brzy otevřel další místa. Na začátku 70. let si firma pronajala pozemky na místech čerpacích stanic poblíž mezistátních dálnic, kde měla stavět restaurace.[11] Všechna tato raná umístění obsahovala benzinová čerpadla přímo na místě; v době nedostatek benzinu v polovině až na konci 70. let začala firma stavět restaurace bez čerpadel.[10] Počátkem 80. let společnost snížila počet čerpacích stanic na místě a nakonec je úplně vyřadila, protože se soustředila na výnosy z prodeje restaurací a dárků.[13] Cracker Barrel se stal a veřejně obchodovaná společnost v roce 1981 získat prostředky na další expanzi.[10][12] Podílel se na více než půl milionu akcií a získal 4,6 milionu dolarů.[11] Po počáteční veřejné nabídce rostl Cracker Barrel tempem kolem 20 procent ročně;[14] do roku 1987 se společnost stala řetězcem více než 50 jednotek v osmi státech s ročním čistým prodejem téměř 81 milionů USD.[10]

Nové trhy a nové zaměření

Cracker Barrel v Minnesotě

Společnost důsledně rostla v 80. a 90. letech a do roku 1992 dosáhla tržní hodnoty 1 miliardy USD.[12][15][16] V roce 1993 byly tržby řetězce téměř dvakrát vyšší než v jakékoli jiné rodinné restauraci.[11]

V roce 1994 řetěz testoval a pouze k provedení obchod, Cracker Barrel Old Country Store Corner Market, na předměstských rezidenčních čtvrtích.[16] Kromě toho se rozšířila na nové trhy zavedením tradičnějších míst Cracker Barrel, z nichž většina byla mimo jih, a testovala úpravy svých nabídek, aby se přizpůsobila novým regionům.[17] Řetězec přidal do svých jídel regionální jídla, včetně vajec a salsa v Texasu a Reuben sendviče v New Yorku, ale nadále nabízel své původní položky menu ve všech restauracích.[15]

V září 1997 měla společnost Cracker Barrel 314 restaurací a jejím cílem bylo v následujících pěti letech zvýšit počet obchodů přibližně o 50 ročně.[17] Společnost uzavřela své operace na tržním trhu v roce 1997 a zaměřila se na umístění restaurací a dárkových obchodů. Prezident společnosti Ron Magruder uvedl, že se řetězec soustřeďuje na posílení svého hlavního tématu, nabízí tradiční potraviny a maloobchod v prostředí venkovských obchodů s dobrými službami a country hudbou.[14] Řetěz otevřel svou první restauraci a obchod se suvenýry, který se nenachází v blízkosti dálnice v roce 1998, v roce Dothan, Alabama.[18] V roce 2000, v důsledku incidentů, včetně obvinění z rasové diskriminace a kontroverze ohledně politiky propouštění homosexuálních zaměstnanců, zahájila firma řadu propagačních aktivit včetně celostátní kniha a a loterie s výlety do Ocenění Country Music Association a houpací křesla mezi cenami.[19]

V roce 2019 byl zakoupen Cracker Barrel Maple Street Biscuit Company za 36 milionů dolarů v hotovosti.[20]

Operace

Počet kombinovaných restaurací a obchodů ve vlastnictví Cracker Barrel se mezi lety 1997 a 2000 zvýšil na více než 420 míst. V letech 2000 a 2001 společnost řešila personální a infrastrukturní problémy spojené s tímto rychlým růstem zavedením přísnější náborové strategie a zavedením nových technologií, včetně systém zadávání objednávek.[21] Od konce 90. let do poloviny 2000 se společnost zaměřila na otevírání nových lokalit v obytných oblastech, aby přilákala místní obyvatele a pracovníky jako zákazníky.[18] V roce 2006 aktualizovala svůj marketing, aby povzbudila nové zákazníky a změnila design své dálnice billboardové reklamy zahrnout obrázky položek nabídky. Dříve byly na nápisech pouze logo společnosti.[22] Do roku 2011 společnost Cracker Barrel otevřela více než 600 restaurací ve 42 státech.[23][24][25] 17. ledna 2012, zakladatel společnosti Dan Evins zemřel na rakovina močového měchýře.[26]

Restaurace

Dárkový obchod Cracker Barrel

Obchod s potravinami a dárky

Jako Jižní tématikou řetěz, Cracker Barrel slouží tradiční jižní pohodlné jídlo často popisován jako „domácí“ venkovské vaření a prodává dárkové předměty včetně jednoduchých hraček představujících padesátá a šedesátá léta, autíček, hlavolamů a dřevěných řemesel. Prodávají se také CD s country hudbou, DVD z rané klasické televize, kuchařské knihy, směsi na pečení, kuchyňský novinový dekor a rané klasické značky cukrovinek a lehkých jídel.[27][28] Snídaně se podává po celý den a jsou zde dvě menu: jedno k snídani, druhé k obědu a večeři. Od otevření první restaurace byly v nabídce jižanské speciality, včetně sušenek, smaženého kuřete a sumce;[10] během 80. a 90. let byly přidány položky sezónního a regionálního menu.[10][17] V roce 2007 Cracker Barrel oznámil plány na odstranění umělého trans-tuky z jeho položek nabídky.[29][30]

Umístění, služby a výzdoba

Host Cracker Barrel hrající peg solitaire

Po většinu své rané historie se Cracker Barrel rozhodl umístit své restaurace podél Mezistátní dálniční systém,[10] a většina jeho restaurací zůstává v blízkosti mezistátních a jiných dálnic.[31][32][33] Cracker Barrel je známý pro loajalitu svých zákazníků,[15] zejména cestující, kteří pravděpodobně utratí více v restauracích než místní.[17]

Místa jsou tematicky zaměřena na myšlenku tradičního jižního USA obchod se smíšeným zbožím. Předměty používané k výzdobě každého obchodu jsou autentické artefakty,[12] včetně každodenních předmětů od počátku 20. století a po něm.[34] Každá restaurace má verandu lemovanou dřevěnými houpacími židlemi, dřevěnou peg solitaire hra na každém stole,[35] a kamenný krb s jelení hlavou zobrazenou nad krbem.[36] Ve skutečnosti má každé místo pět společných předmětů: brokovnici, sporák, hlavu jelena, telefon a semafor.[37] Pegové hry jsou v Cracker Barrel od otevření prvního obchodu a nadále je vyrábí stejná rodina v Libanonu v Tennessee.[38] Výzdoba na každém místě obvykle zahrnuje artefakty související s místní historií oblasti, včetně starožitných domácích nástrojů, starých nástěnných kalendářů a reklamních plakátů a starožitných fotografií;[32] tyto jsou centrálně uloženy ve skladu v Tennessee, kde jsou katalogizovány a uloženy pro budoucí použití jednotlivými umístěními prodejen.[39]

Ocenění

Destinace časopis udělil řetězci ocenění za nejlepší restauraci řetězce,[40] a v letech 2010 a 2011 Zagat průzkum označil za „nejlepší snídani“.[41][42] Řetěz byl vybrán společností Asociace pro venkovní reklamu v Americe jako držitel ceny OBIE Hall of Fame Award 2011 za dlouhodobé využívání venkovní reklamy.[43] Celonárodní spotřebitelská anketa „Volba v řetězech“ jí také dala název „Nejlepší rodinná restaurace“ Restaurace a instituce časopis po dobu 19 po sobě jdoucích let.[36]

Vedení lidí

Senior vedení

názevPozicePoznámkyReference
Sandra B. CochranPrezident a generální ředitelGenerální ředitel společnosti Cracker Barrel[44]
Doug CouvillionSenior viceprezidentSVP, sourcing a dodavatelský řetězec[44]
Laura denněSenior viceprezidentSVP, maloobchod[44]
Jill GolderSenior viceprezident a finanční ředitelFinanční ředitel Cracker Barrel[44]
Michael HackneySenior viceprezidentSVP, restaurace a maloobchod[44]
Richard WolfsonSenior Vice President, General Counsel a Corporate SecretaryHlavní právní zástupce a podnikový tajemník společnosti Cracker Barrel[44]

Vedoucí dceřiných společností

názevPozicePoznámkyReference
Scott MooreVýkonný ředitelCEO společnosti Maple Street Biscuit Company[45]
Michael ChisslerPrezident a provozní ředitelPrezident a provozní ředitel společnosti Holler and Dash[46]

Firemní záležitosti

Představenstvo

Společnost provozuje a představenstvo skládá se většinou z outsiderů společností, jak je u veřejně obchodovaných společností zvykem. Členové představenstva jsou voleni každý rok na výroční valné hromadě většinovým hlasovacím systémem. V komisi je pět výborů, které dohlížejí na konkrétní záležitosti. Mezi tyto výbory patří výbor pro audit, který se společností zabývá účetní záležitosti, včetně auditů a výkaznictví; kompenzační výbor, který schvaluje odměny generálnímu řediteli a dalším zaměstnancům společnosti; Výbor pro správu a jmenování, který se zabývá různými korporátními záležitostmi, včetně jmenování představenstva; výkonný výbor, jehož předsedou je z moci úřední předseda představenstva; a Výbor pro veřejnou odpovědnost, který se snaží zajistit, aby společnost zůstala v souladu se všemi místními, státními a federálními zákony, kromě zajištění, že společnost zůstane neutrální v americké politice.[47]

Dne 10. července 2020 společnost Cracker Barrel Old Country Store uvedla, že s okamžitou platností byl Gilbert Dávila jmenován do představenstva společnosti. Pan Dávila je zakladatelem a generálním ředitelem společnosti DMI Consulting - významné mezinárodní společnosti pro komunikaci, rozmanitost a začlenění a inovací ve Spojených státech, která především pomáhá podnikům z Fortune 200 budovat konkurenční rozvojové strategie založené na nejrychleji rostoucí populaci / segmentu Ameriky.[48]

Investiční a obchodní model

Restaurace Cracker Barrel jsou zaměřeny na rodinu a neformální stolování i maloobchodní prodej.[14] Řetězec také inzeruje lidem cestujícím po mezistátních dálnicích, protože většina jeho míst je blízko sjezdů z dálnic.[16] Společnost propagovala své kontrola nákladů investorům.[49][50] Společnost uvedla, že jejím cílem je udržovat nízkou fluktuaci zaměstnanců a poskytovat lépe vyškolený personál.[50] Od 80. let nabízí společnost všem svým zaměstnancům formální vzdělávací program s výhodami jeho postupování.[10][51]

Zapojení komunity

Cracker Barrel podporuje širokou škálu charitativních organizací prostřednictvím jednorázových darů, propagačních akcí a partnerství s charitativními organizacemi.[52] Řetězec podporoval charitativní organizace v komunitách, kde se nacházejí její restaurace, včetně Gulf Coast po hurikán Katrina v roce 2005[53] a Nashville po silných povodních v roce 2010. Ve stejném roce společnost Cracker Barrel založila společnost Cracker Barrel Cares Inc., neziskovou organizaci financovanou zaměstnanci, která poskytuje podporu zaměstnancům společnosti Cracker Barrel.[54] Cracker Barrel také navázal partnerství s Wounded Warrior Project, charita pro zraněné veterány.[55] Při pokusech o obnovení jeho image po několika závod související spory,[56] firma poskytla stipendium prostřednictvím Národní asociace černých MBA,[57] a programy pracovních dovedností a sponzorství s 100 černochů Ameriky[56][58] a asociace restaurací a ubytování.[59]

Cracker Barrel sponzoroval NASCAR Atlanta 500 závod v Atlanta Motor Speedway od roku 1999 do roku 2001[60] a Grand Ole Opry od roku 2004 do roku 2009. Společnost byla prvním prezentujícím sponzorem Grand Ole Opry.[61] Toto sponzorství umožnilo společnosti navázat spojení v rámci Nashville hudebním průmyslu, poté navázal partnerství s řadou umělců country hudby.[62] Řetězec navázal partnerství s umělci včetně Alison Krauss, Charlie Daniels, Josh Turner, Kenny Rogers, Dolly Parton, Alan Jackson, a Alabama, nabízet vydání CD a zboží.[62][63][64]

V roce 1997 společnost koupila Mitchell House v Libanonu v Tennessee. V domě byla základní kolej a škola Castle Heights Military Academy kterého se zúčastnili jak Dan Evins, tak jeho syn. Škola byla uzavřena v roce 1986 a od té doby byla budova prázdná. Cracker Barrel utratil dva miliony dolarů na obnovu domu a od roku 1999 do roku 2013 jej používal jako sídlo společnosti.[65][66]

Konflikt s Biglari Holdings

Představenstvo společnosti Cracker Barrel bylo opakovaně v rozporu s největším akcionářem, Biglari Holdings Inc.[67] Majitel společnosti Biglari Holdings, Sardar Biglari, ovládá 19,9% podíl ve společnosti,[68] těsně před 20% potřebnými ke spuštění a plán práv akcionářů, běžněji nazývaná „jedovatá pilulka“.[69] Jedovatá pilulka byla přijata poté, co společnost Biglari Holdings požádala o schválení nákupu 49,99% podílu ve společnosti a připojení se k představenstvu.[69]

Společnost Biglari Holdings koupila akcie společnosti Cracker Barrel v roce 2011 a často kritizovala transparentnost vůči akcionářům, nadměrné utrácení za reklamu, nedostatek hodnoty pro zákazníka,[70] špatné řízení kapitálových fondů,[71] a ne maximalizovat hodnotu pro akcionáře.[72] Biglari požádal, aby byl ve správní radě třikrát, a byl pokaždé odmítnut hlasováním akcionářů.[67] Společnost Biglari Holdings rovněž předložila žádost o jednorázovou částku 20 USD / akcii dividenda řešit vnímanou příliš konzervativní kapitalizaci,[72] který byl rovněž odmítnut akcionáři.[71] Cracker Barrel reagoval tvrzením, že Biglari má „skrytou agendu“ a střet zájmů držením akcií v jiných řetězcích restaurací, jako jsou Steak 'n Shake.[73][74]

Kontroverze

Zásady LGBT

Na začátku roku 1991 vyzvalo vnitropodnikové sdělení, aby byli zaměstnanci propuštěni, pokud nebudou vykazovat „normální heterosexuální hodnoty“. Podle zpravodajských zpráv bylo nejméně 11 zaměstnanců propuštěno v rámci této politiky na základě jednotlivých prodejen z míst v Gruzii a dalších státech.[11][17] Po demonstracích od práva gayů Skupina ukončila svoji politiku v březnu 1991 a uvedla, že nebude diskriminovat na základě sexuální orientace.[75][76] Zakladatel společnosti, Dan Evins, následně popsal tuto politiku jako chybu.[11] Od roku 1992[77] the New York City Důchodový systém zaměstnanců, poté hlavní akcionář, předložila návrhy na přidání sexuální orientace k nediskriminační politice společnosti. Časný návrh v roce 1993 byl poražen, 77 procent bylo proti a pouze 14 procent podpořilo, spolu s 9 procenty se zdrželi hlasování.[78] Teprve v roce 2002 byly návrhy úspěšné; Pro přidání hlasovalo 58 procent akcionářů společnosti.[75]

Cracker Barrel dosáhl nejnižšího skóre (15 ze 100) ze všech hodnocených potravinářských a nápojových společností v EU Kampaň za lidská práva rok 2008 Index podnikové rovnosti, míra rovnosti LGBT na pracovišti.[79] Jejich skóre za rok 2011 se zvýšilo na 55. V průzkumu z roku 2011 se uvádí, že firma zavedla nediskriminační politiku a zavedla školení rozmanitosti, která zahrnovala školení týkající se sexuální orientace.[80] Skóre společnosti za rok 2013 však kleslo na 35 ze 100, přičemž nezískalo body související s nediskriminací vůči genderové identitě a zdravotním přínosům pro partnery LGBT zaměstnanců a transgender inkluzivním přínosům.[81]

Dne 20. prosince 2013, Cracker Barrel oznámil, že již nebude prodávat jisté Kachní dynastie produkty, kterých se to „týkalo, by mohlo urazit některé [její] hosty“[82] po Phil Robertson, hvězda televizní reality show, poznamenal v a GQ rozhovor:[83]

Nenechte se oklamat. Ani cizoložníci, modláři, mužské prostitutky, homosexuální pachatelé, chamtivci, opilci, pomlouvači, podvodníci - nezdědí království Boží. Neklamte se. To není správně.

— Kachní dynastie's Phil Robertson

Robertson také v rozhovoru uvedl „komentáře přirovnávající homosexualitu k terorismu a zvířeckosti“ a vyjádřil názor na závod což vyvolalo kritiku. 22. prosince, necelé dva dny po vytažení produktů z regálů, Cracker Barrel po protestech zákazníků obrátil svou pozici.[84][85][86]

V roce 2019 však restaurace zaujala pro LGBT postoj, když uvedla, že nedovolí Graysonovi Frittovi, policistovi z Knox County, Tennessee a pastorovi baptistické církve All Scripture, který vyzval k popravě LGBTQ lidí, držet akce v jedné ze svých restaurací.[87][88]

Soudní spory týkající se diskriminace na základě rasy a pohlaví

V červenci 1999 podala skupina bývalých zaměstnanců diskriminační žalobu proti Cracker Barrel, která tvrdila, že společnost je diskriminovala na základě rasy.[89][90] V prosinci 2001 podalo dvacet jedna ze zákazníků restaurace, zastoupených stejnými právníky, samostatnou žalobu, v níž se dovolávala rasové diskriminace při zacházení s hosty.[91][92][93] Pokud jde o obě obvinění, úředníci společnosti Cracker Barrel tvrzení zpochybnili a uvedli, že společnost se zavázala ke spravedlivému zacházení se svými zaměstnanci a zákazníky.[90][92][94]

V roce 2004 provedlo šetření Ministerstvo spravedlnosti USA našel důkaz, že Cracker Barrel byl oddělující zákaznické sezení podle závodu; posezení nebo obsluha bílých zákazníků před posezením nebo obsluhou černých zákazníků; poskytování horších služeb černým zákazníkům a umožnění bílým serverům odmítnout obsloužit černé zákazníky.[95] Ministerstvo spravedlnosti zjistilo, že firma porušila Hlava II zákona o občanských právech z roku 1964. Společnost byla povinna podepsat pětiletou dohodu o zavedení „účinných nediskriminačních politik a postupů“. Podmínky zahrnovaly nové školení o rovných příležitostech; vytvoření nového systému pro zaznamenávání, vyšetřování a řešení stížností na diskriminaci; a zveřejňování jeho nediskriminačních politik. Byli povinni najmout si venku auditor zajistit dodržování podmínek vypořádání.[96]

V roce 2006 zaplatil Cracker Barrel vypořádání ve výši 2 milionů dolarů, aby ukončil a soudní spor vycházející z rasy a sexuální obtěžování ve tři Illinois restaurace.[97][98] Obchody Cracker Barrel následně začaly v předsálí zobrazovat ceduli vysvětlující nediskriminační politiku společnosti,[95] a přidal na své webové stránky a do nabídky zásady a podrobnosti o tom, jak podat stížnost.[99]

Od počátku roku 2000 poskytla společnost Cracker Barrel školení a zdroje pro zaměstnance menšin, aby zlepšila svůj obraz rozmanitosti. Tato snaha zahrnovala kontakt s menšinovými zaměstnanci a testování testovacího plánu, který by zaměstnancům, jejichž mateřským jazykem je španělština, pomohl naučit se anglicky.[56] Do roku 2002 menšiny tvořilo 23 procent zaměstnanců společnosti, včetně více než 11 procent jejích vedoucích a vedoucích pracovníků.[57]

Cracker Barrel je členem Corporate Advisory Board pro Texas Conference of the Národní asociace pro povýšení barevných lidí (NAACP),[100] a je firemním sponzorem summitu NAACP Leadership 500 Summit.[101] Společnost byla oceněna za svou genderovou rozmanitost, zejména na její představenstvo, který zahrnuje tři ženy z celkových jedenácti členů představenstva.[102] Své výkonný ředitel (CEO), Sandra Cochran, je druhou ženou Tennessee zastávat tuto funkci ve veřejně obchodované společnosti.[102]

Právní spory

Kraft Foods vs. Cracker Barrel

V listopadu 2012 společnost Cracker Barrel získala licenci na svůj název Smithfield Foods „Divize John Morrell v rámci dohody o vytvoření řady masných výrobků určených k prodeji v supermarketech a prostřednictvím dalších maloobchodních kanálů. V odpověď, Kraft Foods podal žalobu na porušení ochranné známky v únoru 2013. Společnost Kraft prodávala sýry v maloobchodních prodejnách pod jejich obchodem Cracker Barrel značka od roku 1954. Společnost uvedla, že obchody Cracker Barrel neprováděly významný prodej maloobchodních potravinářských výrobků nad rámec jejich jídelního lístku, a požádala, aby obchod Smithfield Foods byl zrušen Americký okresní soud v severním okrese Illinois.[103]

14. listopadu 2013 jednomyslným rozhodnutím, jehož autorem je soudce Richard Posner, Sedmý obvodní odvolací soud potvrdil rozsudek nižšího soudce okresního soudu, kterým se ukládá zákaz prodeje masných výrobků Cracker Barrel určených k prodeji v obchodech. Sedmý obvod potvrdil soudní příkaz založený na společné podobnosti ochranných známek, zboží a obchodních kanálů stran: „Rozhodující není skutečnost, že obchod účastníků je tak podobný, ani skutečnost, že výrobky jsou podobné. (levné balené potraviny). Jedná se o podobnosti spojené se skutečností, že pokud v tomto obleku převládne [Cracker Barrel], budou podobné výrobky s matoucími podobnými obchodními názvy prodávány prostřednictvím stejného distribučního kanálu - obchody s potravinami a často stejné obchody s potravinami - a inzerovány společně. “ Podle odhadu soudce Posnera by tyto podobnosti - navzdory rozdílům v příslušných logech stran a bez ohledu na to, kde se tyto produkty v obchodech s potravinami nacházejí - mohly vést spotřebitele k tomu, aby si „mysleli na všechny výrobky Kraft nesoucí„ Cracker Barrel “ byly vyrobeny ve spolupráci s žalovaným. “ V ekonomii se toto chování označuje jako „tradiční dopředný zmatek“. Soud dále dospěl k závěru, že nebezpečí záměny bylo umocněno skutečností, že oba dotčené výrobky byly levné; je tedy nepravděpodobné, že by spotřebitelé zkoumali své příslušné štítky.[104] V reakci na rozhodnutí uzavřely společnosti Kraft Foods a Cracker Barrel dohodu o používání názvu Cracker Barrel. Výměnou za to, že společnost Kraft upustila od žaloby o porušení ochranné známky, společnost Cracker Barrel souhlasila s prodejem svých produktů pod značkou „CB Old Country Store“. [105]

Viz také

  • Průmysl5.svg Portál společností

Reference

  1. ^ „Cracker Barrel Old Country Store Set to join the S&P MidCap 400; Marten Transport to be added to S&P SmallCap 600“. 29. června 2015. Citováno 22. prosince 2016.
  2. ^ A b C d E F G h „Cracker Barrel Old County Store - výroční zpráva (2019)“. Cracker Barrel. p. 8. Citováno 1. listopadu 2019.
  3. ^ „James Bradford, představenstvo společnosti Cracker Barrel“. Cracker Barrel. Citováno 1. listopadu 2019.
  4. ^ "Řízení". investor.crackerbarrel.com. Cracker Barrel Old Country Store. Archivovány od originál 13. září 2011. Citováno 16. září 2011.
  5. ^ „Cracker Barrel Old Country Store“. Štěstí. Citováno 2019-03-17.
  6. ^ „Profil společnosti Cracker Barrel Old Country Store Inc“. peníze.msn. MSN. Archivovány od originál dne 18. února 2013. Citováno 31. prosince 2012.
  7. ^ Rahmena, Shireen B. „Zvrat SEC Cracker Barrel: Návrat k nejistotě“. Právnická fakulta University of Miami. Citováno 29. října 2019.
  8. ^ „Ministerstvo spravedlnosti urovnává soudní spor o rasovou diskriminaci proti Cracker Barrel“. Ministerstvo spravedlnosti Spojených států. 3. května 2004. Citováno 29. října 2019.
  9. ^ „Cracker Barrel Old Country Store - výroční zpráva (2004)“. Cracker Barrel. Citováno 29. října 2019.
  10. ^ A b C d E F G h i j Rhein, Liz (10. června 1987). „Podél dálnice s Cracker Barrel“. Restaurace (V86). p. 112. ISSN  0097-8043. Citováno 25. ledna 2012.
  11. ^ A b C d E F Carlino, Bill (20. září 1993). „Dan W. Evins: srazil se nahoru“. Nation's Restaurant News (V27). p. 115. ISSN  0028-0518. Archivovány od originál 6. února 2016. Citováno 21. ledna 2012.
  12. ^ A b C d E Gutner, Toddi (27. dubna 1992). „Nostalgia prodává“. Forbes. p. 102. Citováno 25. ledna 2012.
  13. ^ A b Adler Thorp, Susan (28. dubna 1986). „Letní turisté vylepšují obrázek pro Cracker Barrel“. Memphis Business Journal. p. 10. Citováno 25. ledna 2012.
  14. ^ A b C Strother, Susan G. (1. února 1998). „President: Cracker Barrel is Rolling Along“. Orlando Sentinel (Florida). p. H1. Citováno 21. ledna 2012.
  15. ^ A b C Brooks, Steve (1. března 1996). „Sud plný otázek“. Restaurace. p. 48. Archivovány od originál 27. listopadu 2014. Citováno 21. ledna 2012.
  16. ^ A b C Moritz, Gwen (25. dubna 1994). „Mimo mezistátní a do„ burbs “. Nashville Business Journal (V10). p. 33. Citováno 25. ledna 2012.
  17. ^ A b C d E Tarquinio, J. Alex (25. září 1997). „Cracker Barrel přizpůsobuje nabídky, změny odrážejí regionální chutě“. Kapitálové časy. Archivovány od originál 2. dubna 2015. Citováno 21. ledna 2012.
  18. ^ A b Jackovics, Ted (26. června 2005). „Cracker Barrel otevírá nové restaurace mimo dálnice“. Tampa Tribune. Citováno 21. ledna 2012.
  19. ^ Hartmann, Stacey (21. května 1999). „Cracker Barrel slaví 30. narozeniny knihou, loteriemi“. Tennessean. p. 6E. Citováno 25. ledna 2012.
  20. ^ Luna, Nancy (11. října 2019). „Cracker Barrel kupuje Maple Street za 36 milionů $“. Novinky v restauraci národů. Citováno 11. října 2019.
  21. ^ Farkas, David (1. května 2000). "Oprava oprav". Řetězový vůdce. p. 96. ISSN  1528-4999. Archivovány od originál 10. června 2014. Citováno 21. ledna 2012.
  22. ^ Francouzsky, Rose (23. listopadu 2006). „Cracker Barrel generals billboardy“. Houstonská kronika. p. 5. Citováno 3. února 2012.
  23. ^ „Cracker Barrel Fiscal 2011 Čtvrtý čtvrtletní konferenční hovor na internetu“ (Tisková zpráva). Cracker Barrel Old Country Store. 30. srpna 2011. Archivovány od originál 2. dubna 2015. Citováno 15. září 2011.
  24. ^ „Cracker Barrel jmenuje McCartena členem představenstva“. Yahoo! Zprávy. Associated Press. 10. srpna 2011. Archivovány od originál 24. prosince 2013. Citováno 12. ledna 2012.
  25. ^ „Cracker Barrel hlásí výsledky za čtvrté čtvrtletí a celý rok za fiskální rok 2011 a poskytuje vodítko pro fiskální rok 2012“ (Tisková zpráva). Cracker Barrel Old Country Store. 13. září 2011. Archivovány od originál 8. dubna 2012. Citováno 21. ledna 2012.
  26. ^ Alan Liddle (17. ledna 2012). „Zakladatel Cracker Barrel Dan Evins zemřel ve věku 76 let“. Denní jídlo. Citováno 24. listopadu 2018.
  27. ^ Hoover, Ken (25. dubna 2005). „Cracker Barrel Served Up Piping Hot Profit“. Investiční obchodní den. p. B20. Citováno 21. ledna 2012.
  28. ^ Papiernik, Richard L (27. listopadu 1995). „Dolní snímek nemůže skrýt vyladěné zaostření Cracker Barrel“. Nation's Restaurant News. p. 11. ISSN  0028-0518. Archivovány od originál 20. října 2020. Citováno 21. ledna 2012.
  29. ^ „Cracker Barrel to eliminate trans fats“. Hvězdný nápis Ocala. 18. května 2007. Citováno 24. ledna 2012.
  30. ^ „Cracker Barrel Old Country Store pro eliminaci trans-tuků“. Associated Press. 17. května 2007. Citováno 24. ledna 2012.
  31. ^ Russell, Keith (5. července 2002). „Cestující na dálnice“. Tennessean. p. 1E. Citováno 25. ledna 2012.
  32. ^ A b Kappes, Keith (16. srpna 2011). „Je to oficiální: Cracker Barrel přichází do Morehead!“. Novinky Morehead. Citováno 18. srpna 2011.
  33. ^ Wadhwani, Anita (13. března 2011). „Cracker Barrel zkouší nové strategie“. Tennessean. Citováno 25. ledna 2012.
  34. ^ Loew, Karen (25. června 2003). „Hračky v podkroví“. Tennessean. p. 1 W.. Citováno 25. ledna 2012.
  35. ^ Hall, Jason (12. července 1999). „Cracker Barrel: venkovský úspěch od roku 1999“. Sarasota Herald-Tribune. p. 10. Citováno 31. října 2011.
  36. ^ A b "Cracker Barrel dosáhne 40". Tennessean. 31. srpna 2009. Citováno 4. února 2012.[trvalý mrtvý odkaz ]
  37. ^ Williams, G. Chambers III (3. září 2013). „Sběrači Cracker Barrel byli roky před televizními reality show“. Tennessean. Archivovány od originál dne 25. listopadu 2015.
  38. ^ "Místní". crackerbarrel.com. Cracker Barrel Old Country Store. Archivovány od originál 20. srpna 2011. Citováno 21. srpna 2011.
  39. ^ Richards, Gregory (27. ledna 2003). „Řetízkový řetěz dělá z dekorace umění“. Florida Times-Union. Archivovány od originál 10. června 2014. Citováno 21. ledna 2012.
  40. ^ Rutledge, K Dawn (27. srpna 2003). „Restaurační společnost pokračuje v posilování svého podnikání prostřednictvím služby Outreach“. Westside Gazette. p. 1B. Archivovány od originál 10. června 2014. Citováno 3. února 2012.
  41. ^ Hieb, Dan (18. srpna 2010). „Zagat dává palec nahoru Cracker Barrel“. Nashville Business Journal. Citováno 18. srpna 2011.
  42. ^ Polis, Carey (6. září 2011). „Five Guys, Subway Top In-N-Out, Taco Bell In Zagat's Fast Food Survey“. Huffington Post. Citováno 31. října 2011.
  43. ^ „Cracker Barrel Secures OBIE Hall of Fame Award“. Výroba zblízka. 1. března 2011. Archivovány od originál 10. června 2014. Citováno 3. února 2012.
  44. ^ A b C d E F "Vedení lidí". investoři.crackerbarrel.com. Cracker Barrel. Citováno 1. listopadu 2019.
  45. ^ Theresa Stepzinski (12. října 2019). „Společnost Maple Street Biscuit Company založená v Jacksonville se prodala za 36 milionů společnosti Cracker Barrel“. Florida Times Union. Citováno 4. listopadu 2019.
  46. ^ Patt, Rebecca (22. ledna 2018). „Chat s Michaelem Chisslerem, prezidentem a COO společnosti Holler and Dash“. Linkedin. Citováno 4. listopadu 2019.
  47. ^ „Pokyny pro správu a řízení společnosti Cracker Barrel“. Cracker Barrel. Citováno 4. listopadu 2019.
  48. ^ „Cracker Barrel Old Country Store volí Gilberta Dávilu do představenstva“. Cision PR Newswire. 10. července 2020. Citováno 3. srpna 2020.
  49. ^ „10-Q: Cracker Barrel Old Country Store, Inc“ (Tisková zpráva). Edgar Online 10-K, 10-Q Glimpse Feed (USA). 21. února 2012. Archivovány od originál 24. prosince 2013. Citováno 23. prosince 2013.
  50. ^ A b McCain, Randy (3. května 2009). „Základní hodnoty jsou srdcem růstu Cracker Barrel“. Tennessean. Citováno 25. ledna 2012.
  51. ^ Carlson, Kathy (27. října 2003). „V Cracker Barrel je školení specialitou“. Tennessean. p. 1E. Archivovány od originál 1. února 2004.
  52. ^ „Cracker Barrel Daruje Fondu pro občanská práva“. Tennessee Tribune. 1. listopadu 2007. str. 5. ISSN  1067-5280. Citováno 25. ledna 2012.
  53. ^ „Cracker Barrel daroval zálivu jídlo v hodnotě 1 milion dolarů“. Nation's Restaurant News. 17. října 2005. str. 22. ISSN  0028-0518. Archivovány od originál 6. února 2016. Citováno 2. února 2012.
  54. ^ Elan, Elissa (31. května 2010). „Záplava podpory: restaurátoři se snaží získat finanční prostředky pro oběti katastrof v Nashvillu; komunita“. Nation's Restaurant News. Citováno 2. února 2012.
  55. ^ Richardson, Hamilton (30. května 2009). „Zranění veterináři na podporu prodeje CD“. Montgomery Advertiser. Citováno 25. ledna 2012.
  56. ^ A b C Francouzsky, Rose (18. června 2005). „Cracker Barrel Rebuilds Image“. The Post and Courier. p. 9B – 10B. Archivovány od originál 24. ledna 2013. Citováno 21. ledna 2012.
  57. ^ A b „Cracker Barrel Old Country Store nabízí stipendium 25 000 USD prostřednictvím Národního programu Black MBA“. Chicago Defender. 1. října 2002. str. 2. ISSN  0745-7014. Archivovány od originál 10. června 2014. Citováno 2. února 2012.
  58. ^ „100 partnerů pro vedení studentů“. Atlanta Inquirer. 19. listopadu 2005. str. 5. Archivováno od originál 29. března 2015. Citováno 2. února 2012.
  59. ^ Brown, Will (13. listopadu 2008). "Cracker Barrel nabízí financování". Tallahassee demokrat. p. 5A. Citováno 25. ledna 2012.
  60. ^ Russell, Keith (18. srpna 2001). "Atlanta Motor Speedway". Tennessean. p. 1A. Citováno 25. ledna 2012.
  61. ^ Naujeck, Jeanne Anne (2. října 2004). "'Opry přidává Cracker Barrel ke jménu ". Tennessean. p. 1E. Citováno 25. ledna 2012.
  62. ^ A b „Banky Cracker Barrel na CD obchody“. Tennessean. 11. listopadu 2007. Citováno 25. ledna 2012.
  63. ^ „Daniels následuje Krausse do Cracker Barrel“. Plakátovací tabule. 12. července 2005. Citováno 21. ledna 2012.
  64. ^ "Cracker Barrel nabízí slaninu, vejce a CD". Bismarck Tribune. 24. prosince 2010. str. 1C. Citováno 3. listopadu 2011.
  65. ^ Felkins, Jared (8. listopadu 2013). „Cracker Barrel prodává bratrství Mitchell House“. Libanonský demokrat. Libanon, Tennessee. Archivovány od originál 7. srpna 2017. Citováno 2. května 2018.
  66. ^ „Mitchell House, Cracker Barrell“. Manous Design.
  67. ^ A b Ruggless, Ron (13. listopadu 2013). „Akcionáři společnosti Cracker Barrel odmítají třetí nabídku představenstva Biglari. Nation's Restaurant News. Citováno 23. prosince 2013.
  68. ^ Duprey, Rich (20. prosince 2013). „Biglari má další prasknutí na Cracker Barrel“. Bláznivý blázen. Citováno 23. prosince 2013.
  69. ^ A b „Cracker Barrel Adopts Poison Pill“. The New York Times. 23. září 2011. Citováno 23. prosince 2013.
  70. ^ Heller, Jonathan (21. srpna 2013). „Food Fight: Biglari Makes Another Run at Cracker Barrel“. Ulice. Citováno 23. prosince 2013.
  71. ^ A b Ruggless, Ron (17. září 2013). „Biglari požaduje od společnosti Cracker Barrel dividendu ve výši 20 USD“. Citováno 23. prosince 2013.
  72. ^ A b Jefferson, Greg (17. listopadu 2013). „Biglari se snaží prosadit dividendu, dluh u Cracker Barrel“. San Antonio Express News. Citováno 23. prosince 2013.
  73. ^ „Cracker Barrel vyzývá akcionáře, aby odmítli nominaci Biglari do představenstva“ (Tisková zpráva). Obchodní drát. 4. listopadu 2013. Archivovány od originál 2. dubna 2015. Citováno 23. prosince 2013.
  74. ^ Williams III, G. Chambers (30. prosince 2013), „Cracker Barrell odmítá poslední pokusy o vynucení prodeje“, USA dnes
  75. ^ A b Cena, deb (23. prosince 2002). „Vytrvalost získává dárek Cracker Barrel“. The Detroit News. p. 11A. Citováno 25. ledna 2012.
  76. ^ Hayes, Jack (4. března 1991). „Cracker Barrel je pod palbou pro vypuzení gayů“. Nation's Restaurant News (V25). p. 1. ISSN  0028-0518. Archivovány od originál 6. února 2016. Citováno 3. února 2012.
  77. ^ McCann, Michelle (1. července 1998). „Pravidlo návrhu akcionáře: Cracker Barrel ve světle Texaco“. Boston College Law Review. Právnická fakulta Boston College. 39 (4). Citováno 24. ledna 2012.
  78. ^ Zaměstnanci spisovatel (24. listopadu 1993). „Ztráta zákazu zkreslení restaurace“. The New York Times. Citováno 1.května, 2012.
  79. ^ „Index korporátní rovnosti 2008“ (PDF). Kampaň za lidská práva. 2007. Citováno 12. ledna 2012.
  80. ^ „Index podnikové rovnosti 2011“. Issuu. Kampaň za lidská práva. 4. října 2010. Citováno 5. srpna 2011.
  81. ^ „Index podnikové rovnosti 2013“ (PDF). Index podnikové rovnosti. Kampaň za lidská práva. 2012. Citováno 4. června 2013.
  82. ^ Starnes, Todd (21. prosince 2013). „Cracker Barrel stahuje zboží„ Duck Dynasty “. Fox News.
  83. ^ Magary, Drew (leden 2014), „Co ta kachna?“, GQ, vyvoláno 23. prosince 2013
  84. ^ Fields, Liz (22. prosince 2013). „Cracker barel Flipflops na položkách Nixing„ Duck Dynasty “z polic“. ABC News.
  85. ^ Subramanian, Courtney (22. prosince 2013), Cracker Barrel táhne kolem obličeje na zboží "Duck Dynasty", Čas, vyvoláno 23. prosince 2013
  86. ^ Kyles, Kyra (19. prosince 2013), Duck Dynasty Dad on Blacks, Welfare Jet, vyvoláno 23. prosince 2013, Společnost A&E to ve středu oznámila Kachní dynastie hvězda Phil Robertson byl na neurčito pozastaven poté, co učinil pohrdavé komentáře o gayech a černochech. [...] Myslíme si, že by mohl chtít vynechat téma rasových vztahů ze svých úst vyvolávajících kachny.
  87. ^ „Cracker Barrel si nakonec vybere LGBTQ lásku nad homofobní nenávistí“. 20. června 2019.
  88. ^ Scottie Andrew; Brian Ries. „Cracker Barrel zakazuje anti-gay pastorovi pořádat akce v jednom ze svých obchodů“. CNN.
  89. ^ Hill, Shelley (5. října 1999). „NAACP usiluje o hromadnou žalobu v případu diskriminace Cracker Barrel“. Associated Press. Citováno 3. února 2012.
  90. ^ A b „Cracker Barrel popírá, že by diskriminoval černé zaměstnance“. Associated Press. 4. listopadu 1999. Citováno 25. ledna 2012.
  91. ^ Poole, Sheila M. (16. října 1999). „Žalobci usilují o rozšíření mezd v Cracker Barrel“. Atlanta Journal and Constitution. Citováno 25. ledna 2012.
  92. ^ A b „Cracker Barrel Hit With $ 100M Rasism Suit“. Newsday. 13. prosince 2001. str. A78. Citováno 3. února 2012.
  93. ^ McCampbell, Candy (14. prosince 2001). „Patroni obviňují Cracker Barrel ze zaujatosti“. Tennessean. p. 1E. Citováno 25. ledna 2012.
  94. ^ Russell, Keith; Bivins, Larry (12. dubna 2002). „Vedení tvrdí, že rasistické obvinění jsou neopodstatněné“. Tennessean. p. 1E. Citováno 25. ledna 2012.
  95. ^ A b Schmidt, Julie; Copeland, Larry (7. května 2004). „Zákazník společnosti Cracker Barrel říká, že zaujatost byla„ zjevná “'". USA dnes. Citováno 23. ledna 2012.
  96. ^ „Ministerstvo spravedlnosti urovnává rasovou diskriminaci proti řetězci restaurací Cracker Barrel“. Ministerstvo spravedlnosti Spojených států. 3. května 2004. Citováno 20. ledna 2012.
  97. ^ „Cracker Barrel zaplatí 2 miliony dolarů za rasu a sexuální obtěžování ve třech restauracích v Illinois“. Zákon Memo. 10. března 2006. Citováno 12. ledna 2012.
  98. ^ Pallasch, Abdon M. (12. března 2006). „Cracker Barrel uspokojuje nároky obtěžování pracovníků Illinois“. Chicago Sun Times. Archivovány od originál 2. dubna 2015. Citováno 23. ledna 2012.
  99. ^ DuPlessis, Jim (21. října 2006). „Žádosti o diskriminaci poškozují podnikání, i když jsou nepravdivé“. Stát. p. B8. Citováno 25. ledna 2012.
  100. ^ „Corporate Advisory“. texasnaacp.org. Texaská konference NAACP. Citováno 6. února 2016.
  101. ^ „Sponzoři“. Summit vedení NAACP 500. NAACP. Květen 2015. Citováno 6. února 2016.
  102. ^ A b Allyn, Bobby (2. srpna 2011). „Cracker Barrel říká, sbohem, skleněný strop'". Tennessean. Citováno 2. února 2012.[trvalý mrtvý odkaz ]
  103. ^ „Kraft žaluje restaurace Cracker Barrel kvůli ochranné známce“. Chicago Tribune. 1. února 2013. Citováno 14. února 2013.
  104. ^ Odvolací soud Spojených států pro sedmý obvod (14. listopadu 2013). „Kraft Foods vs. Cracker Barrel Old Country Store Inc“. Citováno 2. února 2019.
  105. ^ Maze, Johnathan (4. října 2013). "Cracker Barrel Kraft vyrovnat rozdíly". Zbytek financí. Citováno 2. února 2019.

externí odkazy