Ingrid Hoffmann - Ingrid Hoffmann
Ingrid Hoffman | |
---|---|
![]() Ingrid Hoffman v Národní asociace restaurací NRA Show v roce 2016 | |
narozený | |
Kulinářská kariéra | |
Styl vaření | Latinskoamerická kuchyně |
Předchozí restaurace
| |
Televizní show
|
Ingrid Hoffmann (narozen 10. dubna 1965) je a Kolumbijsko-americký televizní osobnost a restaurátor, který hostí Potravinová síť série Prostě Delicioso a show vaření a životního stylu ve španělském jazyce Delicioso na Galavisión. Její kuchařka, Jednoduše Delicioso: Sbírka každodenních receptů s latinským nádechem,[1] byla zveřejněna 8. února 2008 Clarksonem Potterem. Španělská verze má název Delicioso: Una coleccion de mis recetas favoritas con un toque latino.[2]
Časný život
Hoffmann se narodil v roce Barranquilla, Kolumbie a vychován v Cali a Curaçao. Její otec byl Billy Hoffmann, pilot. Její matka, Yolanda Ibarnegaray, byla Cordon Bleu - trénovaný kuchař, který pracoval v restauracích a pohostinství. Ingrid začala vařit v mladém věku se svou matkou.
Kariéra
Hoffmann pracoval v modelování a herectví, objevit se v 16 telenovelas do 20 let.[Citace je zapotřebí ] Přestěhovala se do Miami, Florida v roce 1985,[3] kde otevřela La Capricieuse, vysoce módní luxusní butik v miamském Coconut Grove.
Hoffmann otevřela restauraci v Miami se svou matkou a dvěma obchodními partnery. Rocca, první restaurace v Miami, která nabízí stolní vaření na vyhřívané lávové kameny,[3] otevřeno v lednu 1993 a rychle se stalo místním horkým místem celebrit.[4][5]
Po hostování segmentu vaření v televizním pořadu v Miami v roce 2002 byl Hoffmann nabídnut dvoutýdenní segment na španělština ranní show, Despierta America. Její vlastní show, Delicioso, spuštěno dne DirecTV Para Todos v roce 2005. Delicioso nyní vysílá Univision kabelová síť, Galavision. Potravinová síť ji kontaktovala den po jejím vystoupení v březnu 2006 Martha,[6] a Prostě Delicioso debutoval v potravinové síti v červenci 2007.[5]
Hoffmann přispívá měsíčně kulinářským sloupkem People en Español. Má vlastní linku na nádobí Simply Delicioso s Ingrid Hoffmannovou T-Fal, a příbory a kuchyňské doplňky Furi na Domácí nákupní síť.[7]
Hoffman se účastnil hispánského “Dostal mléko? "kampaň v listopadu 2009 jako součást Měsíc hispánského dědictví.[8] Je členkou správní rady New York City Food and Education Fund a podporuje Miami's Amigos pro děti[3] (jako člen její správní rady), Believe for Colombia Foundations a Lidská společnost.[7]
Funguje
Knihy
- Latin d'Lite: Delicious Latin Recipes with a Healthy Twist (2013)
- Simply Delicioso: Sbírka každodenních receptů s latinským nádechem (2008)[1]
Televize
- Delicioso (2005 – dosud)
- Jednoduše Delicioso (2007 - dosud)
Reference
- ^ A b Hoffman, Ingrid; Pelzel, Raquel (2008). Jednoduše Delicioso: Sbírka každodenních receptů s latinským nádechem. Crown Publishing Group. str.256. ISBN 978-0-307-34734-3.
- ^ Hoffman, Ingrid (2008). Delicioso: Una coleccion de mis recetas favoritas con un toque latino. Nakladatelská skupina Knopf Doubleday. str. 256. ISBN 978-0-307-39085-1.
- ^ A b C „Nejlepší a nejjasnější jižní Florida: Ingrid Hoffmann“. AventuraBusinessMonthly.com. 1. února 2011. Archivovány od originál dne 4. července 2011. Citováno 15. září 2015.
- ^ Karetnick, Jen (1993-02-17). „Stoned to Dinner“. Miami New Times. Village Voice Media. Citováno 2007-08-16.
- ^ A b „Hoffmann bude hrát v seriálu Food Network“. Obchodní deník na jižní Floridě. American City Business Journals, Inc. 2007-07-13. Citováno 2007-08-16.
- ^ Doscher-Smith, Wendy (srpen 2007). „Latinské koření“. Miami měsíčně. Masmediální podniky. Archivovány od originál dne 29. 9. 2007. Citováno 2007-08-16.
- ^ A b Simply Delicious >> O Ingrid Hoffmanovi. URL přístupné 8. dubna 2010.
- ^ Katel, Jacob (10. září 2009). „V zákulisí s Ingrid Hoffmanovou za‚ Máte mléko? ' Focení ". MiamiNewTimes.com. Citováno 8. dubna 2010.
externí odkazy
- Prostě Delicioso
- Ingrid Hoffmann na Potravinová síť
- Interview (2011) na TalkWithAudrey.com