Škeble omáčka - Clam sauce

Škeble a nudle v škeblové omáčce

Škeble omáčka je zálivka pro těstoviny, obvykle linguine. Dvě nejoblíbenější odrůdy jsou bílý, obvykle představovat mleté škeble, olivový olej, česnek, citronová šťáva a petržel nebo Červené, obvykle tenký rajčatová omáčka s mletými škeble. Mezi další varianty patří zabudování celých škeblí, vloček feferonky a dalších přísad.[1] Škebleová šťáva lze použít při přípravě škeble omáčky.[2]

Viz také

Reference

  1. ^ Linguini s škeblovou omáčkou, červené nebo bílé - brzká show - CBS News
  2. ^ Harfa, Lisa (14. dubna 2015). „Plat du Jour> Linguine and Clam Sauce“. Valdosta dnes. Archivovány od originál 26. ledna 2016. Citováno 19. ledna 2016.