Cayuga Lake AVA - Cayuga Lake AVA

Cayuga Lake AVA
Vinařská oblast
Vinice a jezero Cayuga, New York, 1991.jpg
Vinice s výhledem na jezero Cayuga
TypAmerická vinařská oblast
Rok založení1988[1]
ZeměSpojené státy
ČástPrstová jezera AVA
Ostatní regiony v Prstová jezera AVASenecké jezero AVA
Klimatická oblastKontinentální
Celková plocha460 akrů (186 ha)[2]
Vyráběné odrůdyBaco noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Catawba, Cayuga, Chambourcin, Kancléř, Chardonnay, Svornost, Delaware, diamant, Gewurztraminer, Isabella, Ives noir, Lemberger, Marechal Foch, Melodie, Merlot, Niagara, Pinot gris, Pinot noir, Ryzlink rýnský, Sangiovese, Seyval blanc, Syrah, Traminette, Vidal blanc, Vignoles, Viognier[3]

The Cayuga Lake AVA je Americká vinařská oblast kolem Jezero Cayuga v Upstate New York. Hranice AVA zahrnují části Cayuga, Seneca, a Tompkins kraje. Většina vinic v AVA je vysazena v břidlice půdy svahů na západní straně jezera Cayuga. Vinice jsou vysazeny v různých nadmořských výškách nad hladinou jezera, až o 244 m výše.[4] Strmé svahy a jezero společně tvoří jedinečný mikroklima na podzim to pomáhá prodloužit vegetační období tím, že brání usazování a produkci studeného vzduchu mráz. The Cayuga hroznový odrůda byl vytvořen v této oblasti výzkumníky z Cornell University.[3]

Dějiny

První vinařství v této oblasti bylo založeno v roce 1980, ačkoli pro velké vinařství se na břehu jezera Cayuga pěstovalo hrozno. Hammondsport předtím než.[5] V roce 1981 se čtyři vinařství na jezeře spojily a vytvořily Cayuga Lake Wine Trail, první svého druhu ve státě New York. V roce 1988 označení získalo status AVA, prvního Finger Lake, kterému byl udělen vlastní AVA.[4]

Reference

  1. ^ Kodex federálních předpisů. „§ 9.127 Jezero Cayuga.“ Archivováno 2008-01-19 na Wayback Machine Hlava 27: Alkohol, tabák a střelné zbraně; Část 9 - Americké vinařské oblasti; Hlava C - Schválené americké vinařské oblasti. Citováno 6. února 2008.
  2. ^ Wine Institute, The (2008). „Americké vinařské oblasti podle státu“ Archivováno 27. Ledna 2008 v Wayback Machine. Citováno 6. února 2008.
  3. ^ A b Appellation America (2007). „Jezero Cayuga (AVA): Popis označení“. Citováno 6. února 2008.
  4. ^ A b "Dějiny". Vinařská stezka Cayuga. Citováno 30. června 2011.
  5. ^ "Dějiny". Lucas Vineyards. Archivovány od originál dne 20. července 2011. Citováno 30. června 2011.