Carissa macrocarpa - Carissa macrocarpa
| Carissa macrocarpa | |
|---|---|
 | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Asteridy |
| Objednat: | Hořec |
| Rodina: | Apocynaceae |
| Rod: | Carissa |
| Druh: | C. macrocarpa |
| Binomické jméno | |
| Carissa macrocarpa | |
| Synonyma | |
Carissa grandiflora (E.Mey.) A.DC. | |
| Nutriční hodnota na 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Energie | 259 kJ (62 kcal) |
13,63 g | |
1,3 g | |
0,5 g | |
| Vitamíny | Množství % DV† |
| Thiamin (B.1) | 3% 0,04 mg |
| Riboflavin (B.2) | 5% 0,06 mg |
| Niacin (B.3) | 1% 0,2 mg |
| Vitamín C | 46% 38 mg |
| Minerály | Množství % DV† |
| Vápník | 1% 11 mg |
| Žehlička | 10% 1,31 mg |
| Hořčík | 5% 16 mg |
| Fosfor | 1% 7 mg |
| Draslík | 6% 260 mg |
| Sodík | 0% 3 mg |
| Ostatní složky | Množství |
| Voda | 84,17 g |
| |
| †Procenta jsou zhruba aproximována pomocí Doporučení USA pro dospělé. Zdroj: USDA Nutrient Database | |
Carissa macrocarpa je keř původem z jižní Afriky. To je běžně známé jako Natal švestka a v Jižní Africe velké číslo. v Zulu, stejně jako v kmenech Bantu v Uganda, to se nazývá Amathungulu nebo umThungulu oBomvu. V afrikánštině se ovoce nazývá noem-noem.
C. macrocarpa dobře zachází se solnými větry, takže je dobrou volbou pro pobřežní oblasti. To se běžně vyskytuje v pobřežním keři Východní Kapsko a Natal.[1] Produkuje lesklé, tmavě zelené listy a zasněžené bílé květy, jejichž parfémovaná vůně se v noci zesiluje. Jako ostatní Carissa druh, C. macrocarpa je ostnatý, vždyzelený keř obsahující latex. Kvete po celé měsíce. Okrasné, kulaté, karmínové ovoce se objevuje v létě a na podzim (na podzim) současně s květy. V mírných pobřežních oblastech se plody objevují po celý rok. Ovoce lze jíst z ruky nebo z něj udělat koláče, džemy, želé a omáčky.[1] Někteří tvrdí, že kromě ovoce je rostlina jedovatá.[2] Toto tvrzení je však mýtus, pravděpodobně založený na podobnosti s jinými rostlinami s mléčnou šťávou.[3] Vysoká škola zemědělských a environmentálních věd na University of California, Davis hodnotí rostlinu jako mírně toxickou.[4] V seznamu jihoafrických národních stromů se zobrazuje jako číslo 640.3.
Tato málo známá plodina, tradiční potravinářská rostlina v Africe, má potenciál zlepšit výživu a podpořit ji bezpečnost potravin podporovat rozvoj venkova a udržitelnou péči o půdu.[5]
Rozdělení
Carissa macrocarpa roste hlavně v pobřežních oblastech v Jižní Africe. Nachází se na písečných dunách a na okrajích pobřežních lesů ve provincii Eastern Cape severně od Natalu do Mosambiku a až do Zairu a Keni. Dnes rostlina roste také běžně na jihu Florida a pěstuje se na jihu Kalifornie a široce se používá jako ozdoba ve Střední Americe a Karibiku.[5]
Zahradnické aspekty
Propagace
Carissa macrocarpa je poměrně snadné pěstovat. Jeho semena klíčí dva až čtyři týdny po zasetí. Vývoj sazenic je zpočátku velmi pomalý. Rostliny pěstované ze semen přinášejí plody během prvních dvou let. Vegetativní rozmnožování je možné a výhodné. Nejúčinnější metoda spočívá v tom, že si mladé větvičky nastříháte tak, že je v polovině proříznete. Pak jsou ohnuty dolů a nechají bezvládně viset. Poté, co si mladé větvičky vytvoří kalus, přibližně za dva měsíce musí být odřezek odstraněn od rodiče a zasazen do písku v mírném stínu. Kořeny se tvoří do jednoho měsíce. Carissa macrocarpa bude produkovat ovoce během prvních dvou let s použitím této metody reprodukce.[5]
Hnojení
Údržba Carissa macrocarpa je jednoduchý. Rostlina je původem z Jižní Afriky a nepotřebuje hnojivo.[Citace je zapotřebí ]
Opylování
Ve vlasti Carissa macrocarpa noční létající hmyz opyluje bílou, bisexuální květiny. Ze své oblasti původu byla neplodnost přičítána nedostatečnému opylování. Je však možné ruční opylování a v budoucnu by se dalo špatnému opylování zabránit kultivací květinových struktur, které jsou velmi příznivé pro samooplodnění.[5]
Sadový design
Jako design ovocných sadů se doporučují úzké živé ploty Carissa macrocarpa kvůli jeho trnům. Takto je přístup k plodům, které rostou na vrcholu keře, mnohem jednodušší. Prořezávání rostliny je prospěšné, protože vyvolává vývoj plodnějších špiček. Kromě řezání je třeba provést malou prořezávací práci, která zabrání keři v masivním růstu. Výsledkem je rostoucí množství plodů na rostlinu.[5]
Sklizeň
S minimálním výnosem 3 tuny na hektar při komerční produkci v Jižní Africe je produktivita považována za vysokou. Hlavní produkce ovoce je v létě s mírně odlišnými dobami zrání. Takže každé ovoce musí být sklizeno, když je zralé. Za dobrých podmínek pěstování rostlina mimo sezónu produkuje také mnoho plodů. Během sklizně je třeba věnovat pozornost pokožce zralých plodů, protože může být snadno pohmožděná a je velmi náchylná ke zkáze.[5]
Kultivary pro rostlinnou výrobu
Vědci v oblasti zahradnictví v Jižní Africe a USA (Florida a Kalifornie) vybrali a pojmenovali několik Carissa druhy, které mají tendenci produkovat ovoce spolehlivěji. Plody jsou větší, mají dobrou strukturu a obsahují méně semen. V Kalifornii vybrali Fancy (mnoho velkých plodů s několika semeny), Torrey Pines (dobrá produkce plodin a hojný pyl), Frank (dobrý dodavatel pylu, ale nízký výnos), Chelsey a Serena. Na Floridě je Gifford jedním z nejlepších nositelů ovoce. V Africe C. haematocarpa je definován jako vhodný pro sušší oblasti a C. bispinosa pro vyšší nadmořské výšky.[5]
Environmentální požadavky
Carissa macrocarpa vyžaduje teplé, vlhké subtropické klima. Snáší různé expozice jako plné slunce a poměrně silný stín. Jako pobřežní rostlina si velmi dobře poradí se slaným oceánským postřikem.
| Faktor | Popis[5] |
|---|---|
| Srážky | Až 1000 mm / a |
| Sucho | Odolné proti suchu a bez požadavků na zalévání během letních srážkových oblastí |
| Nadmořská výška | 1000 m n.m. (Svazijsko); pravděpodobně až 1500 m. |
| Studený | Odolný vůči chladu do -5 ° C; mladé rostliny potřebují ochranu |
| Teplo | Do 32 ° C ve stínu (Pretoria); nejlepší růst na plném slunci |
| Půda | Jakékoli (vápenec, těžký jíl, písek), pokud dobře odteče |
| Slanost | Odolný vůči solím (5 000 ppm) |
Reference
- ^ A b Vrabec, Jacqueline a Gil Hanly. (2002), Subtropické rostliny: Praktický průvodce zahradnictvím, Portland, OR: Timber Press, Inc.
- ^ "Profil rostliny Carissa macrocarpa". Citováno 2017-08-07.
- ^ „Carissa macrocarpa (Eckl.) A.DC“. University of Pretoria. Archivovány od originál 8. září 2014. Citováno 5. října 2017.
- ^ Resources, University of California Agriculture and Natural. „Toxické rostliny“. ucanr.edu. Citováno 2017-08-07.
- ^ A b C d E F G h Národní rada pro výzkum (2008-01-25). "Carissa". Ztracené plodiny Afriky: Svazek III: Ovoce. Ztracené plodiny Afriky. 3. Národní akademie Press. ISBN 978-0-309-10596-5. Citováno 2008-07-15.
externí odkazy
- Desert-Tropicals.com
- "Carissa macrocarpa". PlantZAfrica.com. Citováno 2010-02-12.
- "Carissa macrocarpa". Ecocrop FAO. Archivovány od originál dne 2012-02-29. Citováno 2010-02-12.
- Obrázky na iSpot
- Dressler, S .; Schmidt, M. & Zizka, G. (2014). "Carissa macrocarpa". Africké rostliny - průvodce fotografií. Frankfurt / Main: Forschungsinstitut Senckenberg.