Caravaggio (restaurace) - Caravaggio (restaurant)

Caravaggio
Logo restaurace Caravaggio.png
Caravaggio restaurant E74 St jeh.jpg
Restaurace informace
Založeno15. července 2009; Před 11 lety (2009-07-15)
Vlastník (majitelé)Giuseppe, Antonio, Cosimo a Geraldo Bruno[1]
ŠéfkuchařIsauro „Luis“ Rosas a Massimo Bebber
Typ jídlaitalština
Kodex oblékáníInteligentní příležitostné; šortky nejsou povoleny[1][2]
adresa ulice23 Východní 74. ulice (mezi 5th Avenue a Madison Avenue) na Upper East Side, v Manhattan
MěstoNew York
StátNew York
Poštovní směrovací číslo10021
ZeměSpojené státy
Souřadnice40 ° 46'24 ″ severní šířky 73 ° 57'54 "W / 40,773351 ° N 73,964905 ° Z / 40.773351; -73.964905
webová stránkawww.caravaggioristorante.com

Caravaggio je italská restaurace umístěná ve 23 Východní 74. ulice (mezi 5th Avenue a Madison Avenue) na Upper East Side v Manhattan v New Yorku.[3] Je za rohem od Potkal Breuera.[1]

Dějiny

Restaurace byla otevřena 15. července 2009.[4] Vlastní ji bratři Giuseppe, Antonio, Cosimo a Geraldo Bruno.[5][6][7][8]

Jídelní lístek

Jeho šéfkuchaři jsou Isauro „Luis“ Rosas a Massimo Bebber.[4] Mezi jeho pokrmy patří masové koule, lilek parmigiana, pražený kanic červený, pražený mečoun, dover podešev, telecí maso kotlety, ossobuco s šafrán rizoto, bomboloni, a cannoli.[1]

Výzdoba

V restauraci jsou vystaveny dva obrazy a socha popového umělce Donald Baechler.[1][5][6] Vystavuje také umění od Frank Stella a Ellsworth Kelly a čtyři původní Henri Matisse šablona litografie.[1][9] Má stěny lemované hedvábím a kožené sedačky.[10]

Recenze

V roce 2013 byla provedena kontrola v The New York Times popsal to jako „jednu z nejcivilizovanějších italských restaurací, která se v posledních letech objevila kdekoli ve městě,“ ale také uvedl: „... navzdory své zdvořilosti [Caravaggia] pronásleduje nejednotnost více než tři roky do jeho běh. Některá z mých jídel tam byla velmi dobrá; v jiných jsem nenašel jediné jídlo, které by mě nadchlo, a bylo jich pár, které vůbec nebyly správné. “ Celkově bylo jejich skóre 1 hvězdička z možných 4. [1]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d E F G „Caravaggio ★ Italské občanství z bílého prádla; recenze restaurace: Caravaggio na italské horní východní straně“. The New York Times. Citováno 13. února 2014.
  2. ^ „Caravaggio“. Caravaggioristorante.com. 14. května 2013. Archivovány od originál 10. dubna 2013. Citováno 20. ledna 2013.
  3. ^ Caravaggio | Manhattan | Menu a recenze restaurace. Zagat. 2013. Citováno 20. ledna 2013.
  4. ^ A b „Caravaggio“. Caravaggioristorante.com. 15. července 2009. Citováno 20. ledna 2013.
  5. ^ A b „Caravaggio - Upper East Side - New York, NY 10021“. Metromix New York. Citováno 20. ledna 2013.
  6. ^ A b Gael Greene (23. srpna 2009). „Caravaggio - recenze restaurace; kuchyně Caravaggia hledá mojo v luxusní čtvrti“. Crain's New York Business. Citováno 20. ledna 2013. Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  7. ^ Adam Platt. „Caravaggio - Upper East Side“. Průvodce restaurací v časopisu New York. Citováno 20. ledna 2013. Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  8. ^ Aubrey Therkelsen (24. února 2010). "Caravaggio | 23 E 74th St | Restaurace". Time Out New York. Citováno 20. ledna 2013.
  9. ^ „Příběhy za našimi oblíbenými restauracemi v New Yorku“. Guestofaguest.com. Archivovány od originál 23. února 2014. Citováno 19. února 2014.
  10. ^ Caravaggio: Užitečné informace a recenze průvodce Michelin. Viamichelin.com. Archivovány od originál 21. února 2014. Citováno 19. února 2014.

Další čtení

externí odkazy