Brotzeit - Brotzeit
Brotzeit dovnitř Allgau, Bavorské Švábsko
Brotzeit (lit. trans. „Doba chleba“) je tradiční německý jazyk pikantní Svačina[1] původem z Bavorská kuchyně.[2]
Typické položky spotřebované jako součást Brotzeit patří chléb, máslo, šunka, plátky sýra, sušené wurst, hlávkový sýr, vejce natvrdo a oblíbené koření, jako jsou okurky, ředkvičky a cibule.
Běžně slouží také jako součást Brotzeit v Bavorsko a Rakousko:
- Preclíky
- Kartoffelkäse - krémová bramborová pomazánka
- Obatzda - sýrová pomazánka ochucená paprikou
Viz také
Reference
- ^ „Přihlaste se ke svému účtu Oxfordské slovníky“. www.oxforddictionaries.com.
- ^ Oliver, Nicky &. "Brotzeit!» Vynikající: dny ". www.deliciousdays.com.