Bolo do kakaa - Bolo do caco

Bolo do kakaa

Typický stánek bolo do caco na Madeiře
Místo původu	Ostrov Madeira Portugalsko
Hlavní přísady	Sůl, sladké brambory, cukr, mouka, droždí
Kuchařka: Bolo do caco   Média: Bolo do caco

Bolo do kakaa je plochý, kruhový chléb, tvarovaný jako dort, a tak zvaný bolo (portugalština pro „dort“). Tradičně se vaří na a kakao, plochá čedičová kamenná deska. K chlebu se obvykle podává česnekové máslo,^[1] nebo jíst jako sendvič s chobotnice, espetada, milho frito nebo jako prego (steak) sendvič.

Viz také

• Seznam chlebů
• Seznam portugalských jídel
•  Potravinový portál

externí odkazy

• Recept BBC

Reference