Bagiya - Bagiya

Bagiya
Bagiya

Bagiya je pochoutkou Maithil[1] a Tharu společenství Indie a Nepál. Je to v páře knedlík který se skládá z vnějšího pláště rýžová mouka[2] a vnitřní obsah sladkých látek, jako jsou chaku, zelenina a další smažené položky. Pochoutka hraje ve společnosti Tharu velmi důležitou roli a je klíčovou součástí festivalu Diwali (také známý jako Deepawali nebo Tihar ) v den Laxmi Puja.[3][4]

Viz také

Reference

  1. ^ „सर्दी में बनने वाले खास स्नैक्स में से एक है यह गुड़ की बगिया“. www.pakwangali.in. Citováno 18. září 2018.
  2. ^ „Making Bagiya“. Boss Nepál. Citováno 2018-09-15.
  3. ^ „Jídlo a nepálština“. ECS NEPAL. Citováno 2018-09-15.
  4. ^ „Kuchyně a lahůdky Tharu (na obrázcích) - Nepálský blog o jídle | theGundruk.com“. Nepálský blog o jídle theGundruk.com. 2016-01-16. Citováno 2018-09-15.

externí odkazy