Amomum - Amomum

Amomum
Černý kardamon flower.jpg
Amomum subulatum (černý kardamom)
Vědecká klasifikace E
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Monocots
Clade:Commelinids
Objednat:Zingiberales
Rodina:Zingiberaceae
Podčeleď:Alpinioideae
Kmen:Alpinieae
Rod:Amomum
Roxb.
Synonyma[1]
  • Elettariopsis Pekař[2]
  • Torymenes Salisb., Bez popisu
  • Zedoaria Raf.
  • Geocallis Horan.
  • Kardamom Rumph. ex Kuntze
  • Conamomum Ridl.
  • Paramomum S.Q.Tong

Amomum je rod z rostliny původem z Čína, Indický subkontinent, Jihovýchodní Asie, Nová Guinea, a Queensland.[1][3] Zahrnuje několik druhů kardamon, zvláště černý kardamom. Rostliny tohoto rodu jsou pozoruhodné svou štiplavostí a aromatickými vlastnostmi.[4][5]

Mezi starověkými spisovateli jméno amomum byl připsán různým vonným rostlinám, které dnes nelze pozitivně identifikovat. Slovo pochází z latinský amomum,[6] který je latinizace z řecký ἄμωμον (amomon), druh indické rostliny koření.[7] Edmund Roberts poznamenal na své cestě do Číny v roce 1834 amomum byl používán jako koření k „koření sladkých pokrmů“ v kulinářské praxi.[8]

Vybrané druhy

Vidět Seznam Amomum druh pro úplný seznam.

Následující mají další informace:

Umístěno jinde

Následující druhy jsou nyní umístěny v jiných rodech:

Nyní umístěte do rekonstituovaného rodu Wurfbainia:

Viz také

Reference

  1. ^ A b Kew World Checklist of Selected Rodinies
  2. ^ POWO: Elettariopsis Pekař
  3. ^ Flora of China v 24 p 347, 豆蔻 属 dou kou shu, Amomum Roxburgh, Pl. Coromandel. 3: 75,1820.
  4. ^ Govaerts, R. (1995). Světový kontrolní seznam semenných rostlin 1 (1, 2): 1-483, 1-529. MIM, Deurne.
  5. ^ Lamxay, V. & Newman, M.F. (2012). Revize Amomum (Zingiberaceae) v Kambodži, Laosu a Vietnamu. Edinburgh Journal of Botany 69: 99-206.
  6. ^ amomum Charlton T. Lewis, Charles Short, Latinský slovníkv digitální knihovně Perseus
  7. ^ ἄμωμον, Henry George Liddell, Robert Scott, Řecko-anglický lexikonv digitální knihovně Perseus
  8. ^ Roberts, Edmund (1837). Velvyslanectví u východních soudů v Cochin-Čína, Siam a Muscat. New York: Harper & Brothers. str. 138.

externí odkazy

  • Média související s Amomum na Wikimedia Commons