Allyl fenylacetát - Allyl phenylacetate
![]() | |
Identifikátory | |
---|---|
3D model (JSmol ) | |
ChemSpider | |
Informační karta ECHA | 100.015.711 ![]() |
Číslo ES |
|
PubChem CID | |
UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C11H12Ó2 | |
Molární hmotnost | 176.21 |
Nebezpečí | |
Piktogramy GHS | ![]() ![]() |
Signální slovo GHS | Nebezpečí |
H302, H311, H315, H317, H319 | |
P261, P264, P270, P272, P280, P301 + 312, P302 + 352, P305 + 351 + 338, P312, P321, P322, P330, P332 + 313, P333 + 313, P337 + 313, P361, P362, P363, P405, P501 | |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
Reference Infoboxu | |
Allyl fenylacetát je ester s ovocnou vůní medu,[1] používané v parfémovém a aromatickém průmyslu. Je to ester vzniklý esterifikací allylalkohol a kyselina fenyloctová. Nebylo hlášeno, že by se našel v přírodě.[2]
Allyl fenylacetát je jedním z mála známých ligandů pro člověka čichový receptor OR51L1.
Reference
- ^ „Allylfenylacetát“. Společnost Good Scents.
- ^ George A. Burdock (2010), „Allyl fenylacetát“, Fenaroli's Handbook of Flavour Ingredients (6. vydání), Taylor & Francis, str. 65