Agaricus arvensis - Agaricus arvensis
| Koňská houba | |
|---|---|
 | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Houby |
| Divize: | Basidiomycota |
| Třída: | Agaricomycetes |
| Objednat: | Agaricales |
| Rodina: | Agaricaceae |
| Rod: | Agaricus |
| Druh: | A. arvensis |
| Binomické jméno | |
| Agaricus arvensis | |
| Agaricus arvensis | |
|---|---|
 | |
 | žábry na hymenium |
 | víčko je konvexní |
 | hymenium je volný, uvolnit |
 | stipe má prsten |
 | sporový tisk je hnědý na černohnědá |
 | ekologie je saprotrofický |
 | poživatelnost: výběr |
Agaricus arvensis, běžně známý jako koňská houba, je houba rodu Agaricus.
Taxonomie
to bylo popsáno tak jako Agaricus arvensis podle Jacob Christian Schaeffer v roce 1762 a od té doby dostal mnoho binomických popisů. Jeho konkrétní název arvensis znamená „pole“.
Popis
The víčko je podobný tomu z Agaricus campestris (polní houba). Žábry jsou zpočátku bílé (když je tato houba nejčastěji zaměňována se smrtícím rodem Amanita ). Později procházejí šedou a hnědou, aby se staly matnou čokoládou. K dispozici je velký rozpínací kruh, bílý nahoře, ale někdy se žlutými šupinami pod ním. Při pohledu zdola má dvouvrstvý prsten na vzorku s uzavřenou čepicí dobře vyvinutý ‚ozubený 'vzor kolem třeně. Toto je spodní část dvojitého kroužku. Zápach je popsán jako podobný anýz.[1] Patří do skupiny Agaricus které mají při modřinách tendenci žluté skvrny.
Podobné druhy
- Agaricus osecanus je vzácný a je bez anýzu.[2]
- Agaricus xanthodermus, žluté barvivo, může způsobit žaludeční nevolnost.
- Agaricus silvicola, houba lesní, je dotek více stromový, s křehkým a jemným prstencem, ale také jedlý.
- Agaricus campestris, polní houba, je obecně (ale ne vždy) menší, má růžové žábry, když je mladý, a je také jedlý.
- Agaricus bitorquis, jarní agaricus, vypadá podobně jako arvensis a campestris, které jsou běžnější v létě a na podzim.
- Agaricus bisporus je běžněji pěstovaná houba rodu Agaricus.
Rozšíření a stanoviště
Je to jedna z největších bílých Agaricus druhy v Británii (kde se objevují během měsíců červenec – listopad), západní Asii (Írán)[3] a Severní Amerika. Často se vyskytuje v blízkosti stájí a na loukách pohádkové prsteny. Houba často roste s kopřivami (rostlina, která má také ráda půdu bohatou na živiny). Někdy se vyskytuje v souvislosti s smrk.[4]
Zachování
Tato houba je považována za běžnou a rozšířenou a nepředstavuje problém ochrany.[5]
Poživatelnost
Koňská houba, kterou mnozí po generace oceňují, je považována za jednu z nejchutnějších jedlých houby, ačkoli plodnice tohoto a dalšího žlutého barvení Agaricus druhy se často hromadí těžké kovy, jako kadmium a měď.[5]
Viz také
Galerie
Reference
- ^ Miller, Orson. Houby Severní Ameriky. New York: E.P. Dutton, 1984.
- ^ Roger Phillips (2006). Houby. Pan MacMillan. ISBN 0-330-44237-6.
- ^ Asef Shayan MR. (2010). قارچهای سمی ایران (Qarch-ha-ye Sammi-ye Írán) [Jedovaté houby Íránu] (v perštině). Írán shenasi. str. 214. ISBN 978-964-2725-29-8.
- ^ Lincoff, Gary. Průvodce polem společnosti Audubon Society k severoamerickým houbám. Chanticleer Press: New York, 1981.
- ^ A b "Plants & Fungi: Agaricus arvensis (horse mushroom) - Species profile from". Kew. Archivovány od originál dne 18. 3. 2013. Citováno 2013-05-19.