Agaricus xanthodermus - Agaricus xanthodermus
Agaricus xanthodermus | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Království: | Houby |
Divize: | Basidiomycota |
Třída: | Agaricomycetes |
Objednat: | Agaricales |
Rodina: | Agaricaceae |
Rod: | Agaricus |
Druh: | A. xanthodermus |
Binomické jméno | |
Agaricus xanthodermus Genev. (1876) | |
Synonyma[1] | |
Agaricus xanthodermus | |
---|---|
Mykologické vlastnosti | |
žábry na hymenium | |
víčko je konvexní | |
hymenium je volný, uvolnit | |
stipe má prsten | |
sporový tisk je hnědý | |
ekologie je saprotrofický | |
poživatelnost: jedovatý |
Agaricus xanthodermus, běžně známý jako žlutá houba nebo jednoduše žlutý barvič,[2] je houba rodu Agaricus, který při řezu vykazuje silné žluté zabarvení na základně stonku. to je jedovatý u většiny lidí způsobuje gastrointestinální potíže, ale někteří je mohou sníst bez zjevného negativního účinku.
Taxonomie
Tento druh byl poprvé oficiálně definován pod jménem Agaricus xanthodermus v roce 1876 Léon Gaston Genevier v dopise zveřejněném v bulletinu Francouzská botanická společnost.[3][4] Genevier popsal Agaricus houby běžně konzumované (možná někdy nedoporučeně) v oblasti Nantes, a pokusil se vyjasnit rozdíly mezi nimi. Navrhl podrobnou reklasifikaci na 5 druhů, včetně tohoto nového. Zdá se, že až do té doby byly tyto houby žluté barvy považovány za pouhé odrůdy jiných druhů, které jsou jedlé: A. arvensis, A. edulis, a A. silvicola.[5]
Přídomek xanthodermus je odvozen z Starořečtina slova pro „žlutou“ a „kůži“, která poté dostala latinskou adjektivní koncovku. Toto je oficiální název, ale forma Agaricus xanthoderma je také často vidět.[6][7][8] Ve druhém jménu -derma "skin" je kastrovat podstatné jméno, které nemusí souhlasit v pohlaví s Agaricus, a tak je tato forma legální podle pravidel botanické nomenklatury.[9]
Popis
The víčko je obvykle 6–10 cm (2,5–4 palce) v průměru, i když může dosáhnout 15 cm (6 in). Je zpočátku konvexní, přičemž některé mladé vzorky mají čtvercový tvar, i když se s věkem zplošťují. Je bělavý se světle hnědými odstíny směrem ke středu. Čepice je suchá a hladká, ale ve stáří může být šupinatá. The žábry této houby postupuje od světle růžové k čokoládové barvě. Výtrus je hnědý. Je bílá stipe je baňatý s prstencem ve tvaru sukně. Mikroskopicky cheilocystidie jsou ve tvaru klubu. Spory jsou 6–7 × 3–4µm.
Hlavním identifikačním znakem je okamžité jasně žluté zabarvení při proříznutí spodní části stonku nebo poškrábání masa; později postižená oblast vybledne do matně hnědé. Četné jedlé Agaricus druhy, jako např A. Augustus, A. arvensis a A. silvicola, ve větší či menší míře zežloutnou, ale nevykazují tak intenzivní reakci.
Agaricus xanthodermus má nepříjemný charakteristický zápach, který je fenolický a připomíná inkoust nebo karbolické mýdlo. Vůně je obzvláště silná na spodní části stonku.
Rozšíření a stanoviště
Tato houba je velmi běžná a široce rozšířená v Severní Amerika, Evropa, Západní Asie včetně východní Anatolie[10] a Írán,[11] Severní Afrika,[7] a Jižní Afrika.[12] Bylo zavedeno do Austrálie. Vyskytuje se v lesích, na trávnících, v zahradách a na živých plotech na podzim. Tohle je saprobní druh.
Jedovatý charakter
Zdá se, že někteří lidé mohou jíst tuto houbu bez škodlivých účinků,[2][5][13] ale může to způsobit vážné žaludeční potíže. Je nestravitelný a vyvolává příznaky pocení, návalů a silných křečí v žaludku.[2][6][13]
Z těch, kteří se shromažďují Agaricus- houby ve stylu, přibližně 50% případů otravy pochází z tohoto druhu. Při vaření je vůně velmi patrná, což může lidi odradit od nechtěné konzumace.[13]
Příbuzné druhy
Agaricus xanthodermus patří do skupiny příbuzných druhů („Xanthodermatei“), které rovněž zabarvují jasně žlutě a mají fenolický zápach. Obsahují A. praeclaresquamosus (dříve A. placomyces ) který má tmavě šedé šupiny, A. moelleri, a A. pilatianus, který nemá cibulovitou stopku.[7]
Viz také
Reference
- ^ "Agaricus xanthodermus Genev ". Druh Fungorum. CAB International. Archivovány od originál dne 03.07.2018. Citováno 2015-09-10.
- ^ A b C Roger Phillips. "Agaricus xanthodermus". Archivovány od originál dne 16. 6. 2013. Citováno 2012-07-19.
- ^ V dnešní době existuje také Francouzská mykologická společnost Archivováno 28. září 2012, v Wayback Machine, ale v roce 1876 byly houby považovány za botaniku.
- ^ Vidět položka v Index Fungorum.
- ^ A b Genevier L. G. (1876). „Étude sur les champignons consommés à Nantes sous le nom de champignon rose ou de couche (Agaricus campestris L.)“. Bulletin de la Société Botanique de France (francouzsky). 23: 28–35. doi:10.1080/00378941.1876.10825614. Papír je k dispozici online tady. Na straně 32 je uvedeno, že někteří lidé mohou jíst A. xanthodermus beztrestně.
- ^ A b "Marcel Bon (1987). Houby a muchomůrky Británie a severozápadní Evropy. Hodder & Stoughton. p. 278. ISBN 0-340-39935-X."
- ^ A b C Courtecuisse, R. & Duhem, B. (1994). Průvodce des champignons de France et d'Europe. Delachaux et Niestlé. p. 258. ISBN 2-603-00953-2. K dispozici také v angličtině.
- ^ Vidět Meinhard Moser (1983). Klíče k Agarics a Boleti. Přeložil Simon Plant. 15a Eccleston Square, Londýn: Roger Phillips. p. 238. ISBN 0-9508486-0-3.CS1 maint: umístění (odkaz)
- ^ Binomické názvy mohou mít formu „podstatné jméno + přídavné jméno“, „podstatné jméno + jmenované podstatné jméno“ nebo „podstatné jméno + genitivní podstatné jméno“, jak je vysvětleno v tato část článku o binomické nomenklatuře. V případě pohlaví existuje shoda pouze v případě "podstatného jména + přídavného jména" (jako v Agaricus xanthodermus, což znamená něco jako „Agaricus se žlutou kůží“), ale Agaricus xanthoderma je druhý typ (jako "Agaricus žlutá kůže") a tam konce nesouhlasí. Dalším podobným příkladem je Agaricus silvicola (což znamená „Agaricus, obyvatel lesa“).
- ^ Demirel K, Uzun Y, Kaya A (2004). „Některé jedovaté houby z východní Anatolie“ (PDF). Turk J Bot. 28: 215–19. Archivovány od originál (PDF) dne 2005-05-05. Citováno 2008-02-08.
- ^ Asef Shayan, M.R. (2010). قارچهای سمی ایران (Qarch-ha-ye Sammi-ye Írán) [Jedovaté houby Íránu] (v perštině). Írán shenasi. p. 214. ISBN 978-964-2725-29-8.
- ^ Van der Westhuizen, GCA a Eicker, A (1994) Houby jižní Afriky, Field Guide. Vydavatelé Struik, Kapské Město.
- ^ A b C Peter Jordan (2000). Houbový průvodce a identifikátor: The Ultimate Guide to Identification, Picking and Use Houby. Londýn: Hermesův dům. p. 100. ISBN 1-84038-574-X.
- Průvodce Collins Gem: Houby a muchomůrky, Stefan Buckzacki (1982).
- Média související s Agaricus xanthodermus na Wikimedia Commons
- Údaje týkající se Agaricus xanthodermus na Wikispecies