Tropaeolum majus - Tropaeolum majus
Tropaeolum majus | |
---|---|
![]() | |
Květina a zeleň | |
Vědecká klasifikace ![]() | |
Království: | Plantae |
Clade: | Tracheofyty |
Clade: | Krytosemenné rostliny |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Rosidy |
Objednat: | Brassicales |
Rodina: | Tropaeolaceae |
Rod: | Tropaeolum |
Druh: | T. majus |
Binomické jméno | |
Tropaeolum majus | |
Synonyma[1][2] | |
|
Tropaeolum majus (zahradní nasturtium, Řeřicha indickánebo mniši řeřicha) je druh z kvetoucí rostlina v rodina Tropaeolaceae, pocházející z And od severu Bolívie po Kolumbii. Snadno dospělý roční s kotoučovými listy a brilantně oranžovými nebo červenými květy je pravděpodobně kultivovaná hybridní původ.[3] Není to úzce spjato s rod Nasturtium (který zahrnuje řeřicha ).
Etymologie
Latina konkrétní epiteton majus znamená „větší“.[4]
Popis
Jedná se o rychle rostoucí rostlinu se vzpínajícími se stonky dorůstajícími do výšky 0,91–1,83 m. The listy jsou velké, téměř kruhové, průměr 3 až 15 centimetrů (1,2 až 5,9 palce), nahoře zelená až glaukózní zelená, dole světlejší; oni jsou peltát, s délkou 5–30 cm řapík blízko středu listu, s několika žilkami vyzařujícími do hladce zaobleného nebo mírně laločnatého okraje. The květiny mají průměr 2,5–6 cm, pět lístků, osm tyčinek a vzadu 2,5–3 cm dlouhý nektarový výběžek; liší se od žluté přes oranžovou až po červenou, nařasenou a často tmavší na základně okvětních lístků. The ovoce je 2 cm široký, třísegmentový, každý segment s jedním velkým semenem dlouhým 1–1,5 cm.[5][6]
Das Elisabeth Linné-Phänomen
Das Elisabeth Linné-Phänomen, nebo Fenomén Elizabeth Linnæusové, je název daný fenoménu „blikající květiny ".[7] Obzvláště za soumraku se může zdát, že oranžové květy vydávají malé „záblesky“. Kdysi se předpokládalo, že jde o elektrický fenomén, dnes se považuje za optickou reakci v lidském oku způsobenou kontrastem mezi oranžovými květy a okolní zelenou. Tento jev je pojmenován po Elisabeth Christina von Linné, jeden z Carl Linné dcery, které to objevily ve věku 19 let.[8]
Ekologie
Zahradní nasturtium je používáno jako potravinářská rostlina larvy některých Lepidoptera druhy včetně tečka můra[9] a zahradní koberec můra.[10] Běžným škůdcem vyskytujícím se na nasturtiích je housenka velký bílý nebo zelný bílý motýl.[11]
Invazivní druhy
Tento druh se stal naturalizovaným v některých částech Spojených států (Kalifornie, New York, Pensylvánie, New Hampshire, Massachusetts, Connecticut a Virginie ),[12][13] stejně jako části Evropy, jako např Gibraltar,[14] a Asii, Africe a Austrálii.[12] Je také uveden jako invazivní v Havaj a Lord Howe Island, Austrálie.[6]
Pěstování a použití

Tropaeolum majus kultivary jsou široce pěstovány jako jednoduché jednoleté rostliny pro špatnou vlhkou půdu na plném slunci. S velkými semeny se snadno manipuluje individuálně. Vzhledem k tomu, že netolerují silný mráz, je nejlepší je vysévat pod sklem do tepla a vysadit poté, co pomine veškeré nebezpečí mrazu. Alternativně, protože rychle rostou, mohou být zasety in situ v květnu nebo červnu. K dispozici je mnoho barev květin v teplém spektru od krémové přes žlutou, oranžovou, červenou a kaštanovou. Některé mají na listech vysoce dekorativní mramorování. Skupiny Whirlybird Series[15] a série Aljaška[16] získali Královská zahradnická společnost Je Cena za zásluhy o zahradu.[17]
Kulinářské

Všechny nadzemní části rostlin jsou jedlé.[18] Květina byla nejčastěji konzumována, což vytvářelo obzvláště ozdobnou přísadu do salátu; má mírně pepřovou chuť připomínající řeřicha, a používá se také v restovat. Květy obsahují asi 130 mg vitamín C na 100 gramů (3,5 oz),[19] přibližně stejné množství, jaké je obsaženo v petržel.[20] Navíc obsahují až 45 mg lutein na 100 g,[21] což je nejvyšší množství nalezené v jakékoli jedlé rostlině. Nezralé semenné lusky lze sklidit a nakapat do kořeněného octa, aby se vytvořila koření a obloha, někdy používaná místo kapary.[22]
Galerie
Kvetoucí žlutá a červená Tropaeolum majus (zahradní nasturtium)
Květina zobrazující nektarové ostruhy
Spodní strana listu s připojením řapíku
Květina proříznutá, aby ukázala strukturu
Nezralé ovoce
Reference
- ^ Tropicos
- ^ Seznam rostlin
- ^ Huxley, A., ed. (1992). Nový RHS Dictionary of Gardening. Macmillana ISBN 0-333-47494-5.
- ^ Harrison, Lorraine (2012). RHS latinsky pro zahradníky. Velká Británie: Mitchell Beazley. ISBN 978-1845337315.
- ^ Jepson Flora: Tropaeolum majus
- ^ A b Ohrožené tichomořské ekosystémy: Tropaeolum majus
- ^ H. W. "Das Elisabeth Linné-Phänomen (sogenanntes Blitzen der Blüten) und seine Deutungen ", Příroda (nature.com). Vyvolány 4 May 2013.
- ^ "Försenad jätteplantering till Malmös schlagerfest, expert varrar for kalkning och kogödsel på påse ", Odla med P1, Rádio Sveriges, 29. dubna 2013. Citováno 4. května 2013. (ve švédštině)
- ^ „Dot Moth - Melanchra persicariae". Záznam divočiny v Leicestershire a Rutland. NatureSpot. Citováno 2012-06-21.
- ^ Plymley, Katherine. „Zahradní koberec můra a housenka Xanthorhoe fluctuata„Nasturtium“. Shrewsbury Museums Service. Citováno 2012-06-21.
- ^ „Housenky zelné“. Královská zahradnická společnost. 22. 2. 2011. Citováno 2012-06-21.
- ^ A b Flora of North America v 7 p 166
- ^ "Profil rostlin pro Tropaeolum majus (nasturtium)". plants.usda.gov. Citováno 2018-03-07.
- ^ "Dicots | Flora of Gibraltar". floraofgibraltar.myspecies.info. Citováno 2018-03-07.
- ^ „RHS Plantfinder - Tropaeolum majus Série Whirlybird ". Citováno 26. prosince 2018.
- ^ „RHS Plantfinder - Tropaeolum majus Aljašská série ". Citováno 26. prosince 2018.
- ^ "Rostliny AGM - okrasné" (PDF). Královská zahradnická společnost. Července 2017. str. 103. Citováno 26. prosince 2018.
- ^ Nyerges, Christopher (2016). Pěstování divokých jedlých rostlin v Severní Americe: Více než 150 lahodných receptů s využitím přírodních potravin. Rowman & Littlefield. str. 124. ISBN 978-1-4930-1499-6.
- ^ "Tropaeolum minus". Rostliny pro budoucnost. Citováno 2012-06-05.
- ^ Výzkumná služba ministerstva zemědělství USA (2010). „USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23“. Laboratoř údajů o živinách. Citovat deník vyžaduje
| deník =
(Pomoc) - ^ Niizu, P.Y. & Rodriguez-Amaya, Delia B. (2005). „Květy a listy Tropaeolum majus L. jako bohaté zdroje luteinu“. Journal of Food Science. 70 (9): S605 – S609. doi:10.1111 / j.1365-2621.2005.tb08336.x. ISSN 1750-3841.
- ^ Owen, Marion. „Chudé kapary: Jak si vyrobit kapary pro labužníky ze semen lusků nasturtia“. Citováno 2012-06-24.