Tripoux - Tripoux

Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (únor 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Tripoux (nebo Tripous) je jídlo vyrobené z malých svazků ovce dršťky, obvykle plněné ovčími nohami, sladké chleby a různé byliny a zahrada zelenina. Existuje několik variant tohoto jídla, ale obecně se týkají všech pikantní přísady držené společně s ovčím dršťkem a dušený na mírném ohni.

Viz také

• Seznam jehněčích pokrmů
• Seznam plněných jídel

Reference

• Lang, Jenifer Harvey, ed. (1988). „Tripous“. Larousse Gastronomique: Nové americké vydání největší kulinářské encyklopedie na světě. New York: Crown Publishers. ISBN  0517570327. OCLC  777810992.

Tento článek o francouzská kuchyně je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento maso související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.