Tricholoma magnivelare - Tricholoma magnivelare
Tricholoma magnivelare | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Království: | |
Divize: | |
Třída: | |
Objednat: | |
Rodina: | |
Rod: | |
Druh: | T. magnivelare |
Binomické jméno | |
Tricholoma magnivelare (Klovat ) Zrzka (1984) | |
Synonyma[1] | |
Tricholoma magnivelare je žabí houba nalezeno východně od skalnaté hory v Severní Amerika rostoucí v jehličnatých lesích. Tyto ektomykorhizní houby jsou obvykle jedlý druhy, které existují v a symbiotický vztah s různými druhy borovice, běžně jack borovice. Patří do rodu Tricholoma, který zahrnuje úzce související východní Asiat songi nebo matsutake stejně jako západní Matsutake (T. murrillianum ) a mezoamerický Matsutake (T. mesoamericanum ). T. magnivelare je také známý jako houba ponderosa, borovice, americká matsutake.[2]
Druhové označení
Až do nedávné doby, Tricholoma magnivelare byl název používaný k popisu všech hub matsutake, které rostou v Severní Americe. Od počátku dvacátých let naznačovala molekulární data přítomnost samostatných druhů, které byly dříve seskupeny T. magnivelare. Pouze ti na východě Spojené státy a Kanada si ponechaly T. magnivelare název[3].
Poživatelnost
Tuto houbu lze jíst syrovou i vařenou[4] a je považována za volbu.[5] V posledních letech globalizace a širší společenská přijatelnost lov hub učinila sbírku borovic velmi populární v Severní Americe.
Místní lovci hub denně prodávají úrodu místním skladům, které je spěchají na letiště. Houby jsou poté čerstvé dodávány vzduchem do Asie kde je vysoká poptávka a cena za prémii.[6]
Vážně otravy byly výsledkem záměny této houby s jedovatou bílou Amanita druh.[7]
Viz také
Reference
- ^ „Synonyma druhů GSD: Tricholoma magnivelare (Peck) Redhead ". Druh Fungorum. CAB International. Citováno 2014-05-06.
- ^ Tricholoma magnivelare. Botanika.Wisc.edu. Přístupné 23. března 2012.
- ^ Trudell, Steven A .; Xu, Jianping; Saar, Irja; Justo, Alfredo; Cifuentes, Joaquin (květen 2017). „Severoamerický matsutake: vyjasněna jména a popsán nový druh“. Mykologie. 109 (3): 379–390. doi:10.1080/00275514.2017.1326780. ISSN 0027-5514. PMID 28609221. S2CID 205448035.
- ^ Meuninck, Jim (2017). Pěstování hub Oregon: Hledání, identifikace a příprava jedlých divokých hub. Sokolí průvodci. p. 101. ISBN 978-1-4930-2669-2.
- ^ Phillips, Roger (2010). Houby a jiné houby Severní Ameriky. Buffalo, NY: Firefly Books. p.42. ISBN 978-1-55407-651-2.
- ^ Americký Matsutake: Tricholoma magnivelare. Expert na houby. Přístupné 23. března 2012.
- ^ Tulloss RE. "Amanita smithiana". Amanitaceae.org. Citováno 2014-05-06.