Toroi - Toroi
| Typ | Lák |
|---|---|
| Místo původu | Nový Zéland |
| Hlavní přísady | Listová zelenina (obvykle pūha nebo řeřicha ), Mušle |
Toroi je tradiční māori jídlo,[1] obvykle z mušlí a listové zeleniny pūha nebo řeřicha. Ingredience se vaří společně ve vývaru slávky a skladují se ve sklenicích, které se konzervují fermentací bakteriemi. Toroi lze během fermentace také ochucovat přísadami, jako je chilli a česnek.[2]
Viz také
Reference
 | Tento článek týkající se obyvatel Māori na Novém Zélandu je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |