Tom Victor Gausdal - Tom Victor Gausdal

Tom Victor Gausdal

Tom Victor Gausdal (narozen 1976, Nøtterøy ) je Norština šéfkuchař a stříbrný medailista z roku 2005 Bocuse d'Or.[1][2] Okraj oddělující Gausdal od vítěze zlaté medaile Serge Vieira byl jeden bod.[3][4] Gausdal měl období učení v Statholdergaarden pod Bent Stiansen a byl od roku 1997 do roku 2008 členem norského národního týmu kuchařů.[5] Gausdal, od dětství zaměřený na kulinářské povolání, chvíli zvažoval, že se stane cukrář.[6]

Mezi Gausdalovy knižní publikace patří Husmannskost (2005) a několik spoluprácí s kuchařem / someliérem Ole Martin Alfsen, počítaje v to Mat og drikke (2007), Mer (2008) a Familiekokeboka (2009). Gaustad je také publikovaným novinářem, často s Alfsenem.

V roce 2010 se připojil Gausdal Eyvind Hellstrøm a Jan Vardøen jako soudci v Norsku TV3 verze televizního programu s výzvou k vaření MasterChef.[7]

Reference

Poznámky pod čarou
  1. ^ Aftenposten (26. ledna 2005). Sølv til Norge i Bocuse d 'Or Archivováno 29. 06. 2011 na Wayback Machine (v norštině)
  2. ^ Jacobsen, Aase E. Aperitiv (6. dubna 2005). Kampen om jícnu (v norštině)
  3. ^ Diesen, Tobe, Aftenposten (26. ledna 2005) Smak av suksess Archivováno 29. 06. 2011 na Wayback Machine (v norštině)
  4. ^ Graven, Andreasi, Verdens Gang (26. ledna 2005). Sølv i kokke-VM (v norštině)
  5. ^ Hoel, Ole Jacob, Adresseavisen (22. října 2008). Všechny detaljer teller (v norštině)
  6. ^ Welde, Ole Bjørn Loe, Dagbladet (20. ledna 2005). En villmann på kjøkkenet Archivováno 04.06.2011 na Wayback Machine (v norštině)
  7. ^ Grønneberg, Anders, Dagbladet (25. listopadu 2009). - Og jeg som lager katastrofe på kjøkkenet (v norštině)

externí odkazy