The Great Irish Bake Off (řada 1) - The Great Irish Bake Off (series 1)
| The Great Irish Bake Off | |
|---|---|
| Řada 1 | |
| Předložený | Anna Nolan |
| Soudci | Biddy White Lennon Paul Kelly |
| Země původu | Irsko |
| Ne. epizod | 8 |
| Uvolnění | |
| Původní síť | TV3 |
| Původní vydání | 19. září – 7. listopadu 2013 |
| Série chronologie | |
Řada 1 z The Great Irish Bake Off vysílal dál TV3 v Irsku a viděl dvanáct domácích pekařů zúčastnit se pečení, aby otestovali všechny aspekty svých pekařských dovedností, když bojovali, aby byli korunováni nejlepším amatérským pekařem The Great Irish Bake Off. Každý týden viděli horliví pekaři v konkrétní disciplíně dvě výzvy. Seriál vysílaný od 19. září 2013[1][2] do 7. listopadu 2013 a vyhrál Stephen Chisholm.
Pekaři
| Pekař | Stáří | obsazení | Rodné město |
|---|---|---|---|
| Aoife Nic Aonghusa | 25 | Analytik předpovědi kapitálu | Carbury, Kildare |
| Barbara Dolan | 37 | Zůstaň doma Mami | Balbriggan |
| Bridget Harney | 28 | Pracovní terapeut | Holywood, Wicklow |
| Daire Begley | 42 | Manažer kontroly jakosti | Dublin |
| Jarek Orlowski | 30 | Barman | Kilkenny, narozen v Polsko |
| Laura Carrollová | 17 | Student | Donaghmede |
| Maryanne Dalton | 36 | Správce laboratoře | Killiney, Dublin |
| Oonagh Barrett | 43 | Učitel vzdělávání dospělých | Kellistown, Carlow |
| Stephen Chisholm | 21 | Student | Belfast |
| Steve Twydell | 42 | Asistent speciální péče | Sligo, narozený ve Velké Británii |
| Tom Walton | 27 | Asistent výzkumu psychologie & Asistent psychologa | Kilkenny |
| Will De Korte | 29 | N / A | Limerick |
Souhrn výsledků
| Tabulka eliminace | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pekař | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||||||
| Stephen | SB | SB | VÍTĚZ | ||||||||||||
| Maryanne | SB | SB | Druhé místo | ||||||||||||
| Vůle | SB | Druhé místo | |||||||||||||
| Oonagh | SB | VEN | |||||||||||||
| Aoife | SB | VEN | |||||||||||||
| Barbara | VEN | ||||||||||||||
| Jarek | VEN | ||||||||||||||
| Steve | VEN | ||||||||||||||
| Bridget | VEN | ||||||||||||||
| Tom | VEN | ||||||||||||||
| Daire | VEN | ||||||||||||||
| Laura | VEN | ||||||||||||||
Barevný klíč:
| Dostali jsme se do dalšího kola |
| Oceněný Star Baker |
| Pekař byl vyloučen |
| Série Runner-up |
| Vítěz série |
Epizody
| Baker vyřazen |
| Star Baker |
| Vítěz |
Epizoda 1: Dorty
| Pekař | Podpis (12 košíčků) | Technický (Genoise Sponge Cake) |
|---|---|---|
| Aoife | Guinness Cupcakes Červené sametové košíčky | N / A |
| Barbara | N / A | N / A |
| Bridget | Citronové a malinové košíčky Košíčky Pina Colada | 11. |
| Daire | Citronové a bílé čokoládové košíčky Káva a zázvorové koláčky | N / A |
| Jarek | Čokoládové a máslové krémové košíčky Vanilkové a limetkové košíčky | N / A |
| Laura | Jaffa Cake Cupcakes Solené karamelové košíčky | 12 |
| Maryanne | Banoffee cupcakes Po osmi cupcakes | 2. místo |
| Oonagh | Bezinky a malinové košíčky Čokoládové košíčky na espresso | N / A |
| Stephen | Košíčky z mučenky Německé mrkvové košíčky | 1. místo |
| Steve | Limetkové a čokoládové dětské košíčky Čokoládové a třešňové košíčky | N / A |
| Tom | N / A | N / A |
| Vůle | Blackberry & Chocolate Cupcakes | N / A |
Epizoda 2: Koláče
| Pekař | Technický (Pistáciový a malinový koláč Bakewell) | Showstopper (Pikantní a sladký koláč) |
|---|---|---|
| Aoife | 11. | Kozí sýr, brambory a chorizo koláč Koláč z jahod, mascarpone a rebarbory |
| Barbara | 4. místo | Uzené Coley, pórek a nový bramborový quiche Kořeněná hruška, karamel a čokoládový koláč |
| Bridget | 5 | Oranžový a čokoládový koláč |
| Daire | 6. | Losos, pór a červená cibule Apple & Blackberry Tart |
| Jarek | 9 | Jahodový koláč |
| Maryanne | 7. | Karamelizovaná červená cibule a středomořský koláč Bílá čokoláda a malinový koláč |
| Oonagh | 1. místo | Černý pudink a hruška Tarte Tatin Peach, Almond & Ameretto Tart |
| Stephen | 8. | Exotický ovocný koláč se švýcarskou pusinkou |
| Steve | 2. místo | Uzený treska a kukuřice cukrová Čokoláda, hruška a jablečný koláč |
| Tom | 3. místo | Černý pudink, červená řepa a koláč s modrým sýrem Zesty Chocolate Tart |
| Vůle | 10. | Profiterolový koláč se slaným karamelem |
Epizoda 3: Bread
| Pekař | Podpis (Sódový chléb, nekvašený chléb s irskými přísadami a čajový chléb) | Technický (Tear-and-Share Party Bread) |
|---|---|---|
| Aoife | Jablečný, skořicový a hruškový karamelový bochník | 2. místo |
| Barbara | N / A | 8. |
| Bridget | Celozrnný chléb se sodou Bramborový, sýrový a cibulový sodový chléb Čajový chléb se švestkami a meruňkami | 5 |
| Jarek | Slanina, cibule a bazalka | 7. |
| Maryanne | Hruška, parmezán a tymián | 1. místo |
| Oonagh | N / A | 3. místo |
| Stephen | Mango čaj bochník Pórek a Gruyère Celozrnný chléb se sodou Belfast Stout pšeničný chléb | 4. místo |
| Steve | Citronový, ořechový a ostružinový čajový chléb | 10. |
| Tom | Ořechově černá Sirup Špalda Chléb Celozrnný chléb s rozmarýnem a jarní cibulkou Earl Grey čajový chléb | 6. |
| Vůle | Česnek a olivově bílý sodový chléb | 9 |
Epizoda 4: Dezerty
| Pekař | Technický (Jablečný a jablečný pudink s pudinkem bezu) | Podpis (Dezertní trio: Crumble, Roulade, & Chlébový dezert) |
|---|---|---|
| Aoife | 5 | Sklenice na drobení borůvek, malin a jablek Oříšková pusinka s čokoládovým rumovým krémem Javorové krouživé buchty s pekanovou polevou |
| Barbara | 3. místo | Rebarbora a zázvorový koláč z kostky Červený samet a růžová voda |
| Bridget | 9 | Rebarbora, zázvor a pomerančový rozpadat koláč Limetová, kokosová a mučenka Butterscotch Brioška |
| Jarek | 8. | Hruška se rozpadá Bailey's Irish Cream and Chocolate Roulade Mamin závin |
| Maryanne | 6. | Pečený jahodový tvarohový koláč Sladká pusinka s citronem a mučenkou Bailey's Irish Cream Chléb a máslový pudink |
| Oonagh | 7. | Jahoda a pistácie se rozpadají Matcha a roláda ze zeleného čaje s limetkovým tvarohem a mascarpone Chléb s pudinkem z banánů a bourbonu |
| Stephen | 1. místo | Banana Butterscotch se rozpadá Toffee Pecan Roulade Tiramisu chlebový pudink |
| Steve | 4. místo | Pomeranč, banán a zázvor se rozpadají Lemon Curd Roulade s malinovou pusinkou Guinness a čokoládový pudink |
| Vůle | 2. místo | Lepkavý chléb na trhání a sdílení |
Epizoda 5: Chocolate
| Pekař | Podpis (Čokoládový dort) | Technický (Trojice čokolády Bavarois ) |
|---|---|---|
| Aoife | Čokoládový a malinový slavnostní dort | 2. místo |
| Barbara | Čokoládová pistáciová bezuhlíková houba | 3. místo |
| Jarek | Ganache z bílé čokolády | 6. |
| Maryanne | Čokoládový dort s lískovými oříšky a pralinkou | 7. |
| Oonagh | Čokoládový oranžový dort | 1. místo |
| Stephen | Pruhovaný čokoládový operní dort | 4. místo |
| Vůle | Čokoládový dort s voštinou | 5 |
Epizoda 6: Cukrárna
| Pekař | Technický (Millefeuille) | Showstopper (Croquembouche) |
|---|---|---|
| Aoife | 5 | „Jednoduše bzučení“ Croquembouche s krémem Tia Maria & Honeycomb |
| Barbara | 6. | Vanilková příchuť Croquembouche s vrstvami mramorové čokolády |
| Maryanne | 1. místo | Croquembouche z oranžové, kardamomové a bílé čokolády |
| Oonagh | 2. místo | Cukrárna s citronovým šafránovým krémem a croquembouche z tmavé čokolády |
| Stephen | 4. místo | Tradiční croquembouche plněná cukrárnou Amaretto Crème |
| Vůle | 3. místo | Větrný mlýn Croquembouche s Grand Marnier & Limoncello Choux Buns |
Epizoda 7: Semifinále
| Pekař | Podpis (Pečeme z dortu) | Technický (Krabí & Mořská řepa Koláč s listy divokého česneku a Zabaione bílého vína a Rock Samphire, Karagenan Mousse s Berry kompotem zdobeným krystalizovanými divokými květinami a whisky snaps) |
|---|---|---|
| Maryanne | Frazier Inspired Journey Cake | 2. místo |
| Oonagh | Badyán, čokoláda, limetka a šampaňské | 3. místo |
| Stephen | Borůvkový šifonový dort | 4. místo |
| Vůle | Šifonový dort zdobený krémovou polevou holandské vlajky | 1. místo |
Epizoda 8: Final
| Pekař | Technický (Petit Four vanilkového fondánu, mákového máku, ovocných košíčků, a solené karamelové bílé čokoládové lízátka) | Showstopper (Přírodní krajina nebo Built Heritage of Ireland Bake) |
|---|---|---|
| Maryanne | 1. místo | Dublinský gruzínský mrkvový dort s polevou z ořechového a krémového krémového sýra |
| Stephen | 2. místo | Hrad Dunluce Konstrukce perníku „cementovaná“ s Royal Icing |
| Vůle | 3. místo | Hák maják posezení v čokoládových vlnách a jedlém písku |
Reference
- ^ „The Great Irish Bake Off“. Tv3.ie. Archivovány od originál dne 18. 8. 2014. Citováno 2014-08-20.
- ^ „TV3 předvádí na svém podzimním rozvrhu podzimu 2013 nové talenty a zdokonalené plány - TV3 Xpos & eacute Entertainment“. Tv3.ie. 10. 09. 2012. Archivovány od originál dne 25. 09. 2013. Citováno 2013-09-01.