The Great Irish Bake Off (řada 2) - The Great Irish Bake Off (series 2)

The Great Irish Bake Off
Řada 2
PředloženýAnna Nolan
SoudciBiddy White Lennon
Paul Kelly
Země původuIrsko
Ne. epizod8
Uvolnění
Původní síťTV3
Původní vydání21. května (2014-05-21) –
9. července 2014 (2014-07-09)
Série chronologie
← Předchozí
Řada 1
další →
Řada 3

Řada 2 z The Great Irish Bake Off, vysílaný dál TV3 a viděl dvanáct domácích pekařů, kteří se zúčastnili pečení, aby otestovali každý aspekt svých pekařských dovedností, když bojovali, aby byli korunováni nejlepším amatérským pekařem The Great Irish Bake Off. Každý týden viděli horliví pekaři v konkrétní disciplíně dvě výzvy. Seriál vysílaný od 21. května 2014 do 9. července 2014.

Pekaři

PekařStáříobsazeníRodné město
Alex Fitzpatrick17StudentRathfarnham, Dublin
Ali Mitter33IT prodejeHýkání, Co Wicklow
David Murphy28Obsluha čerpací staniceDublin
Elaine Hartigan56V důchoduRathfarnham, Dublin
Hazel Ryan31UčitelCorbally, Limerick
Jenny Donohoe30Samostatný učitel řemeselRanelagh, Dublin
Khade Idogho25Správce účtu Google (UK)Dublin
Poppy O'Sullivan22StudentDublin
Shane Murray27Student a číšníkLusk, Dublin
Tala Zilberman29Právní asistent GoogleDublin
Tracy Coyne41BankéřKillarney, Co Kerry
Treasa Walsh58Sestra paliativní péčeIrishtown, Dublin

Souhrn výsledků

Tabulka eliminace
Pekař12345678
TracySBSBVÍTĚZ
AliSBDruhé místo
ShaneSBDruhé místo
AlexiSBSBVEN
MákSBVEN
KhadeVEN
LískaVEN
TalaVEN
TreasaVEN
JennyVEN
DavideVEN
ElaineVEN

Barevný klíč:

  Dostali jsme se do dalšího kola
  Oceněný Star Baker
  Pekař byl vyloučen
  Série Runner-up
  Vítěz série

POZNÁMKA: V epizodě 5 nebyl nikdo vyloučen, protože Hazel onemocněla a nedokončila technickou výzvu.[1]

Epizody

  Baker vyřazen
  Star Baker
  Vítěz

Epizoda 1: Dort

PekařPodpis
(Třívrstvý dort)
Technický
(Citron a růžová voda Battenbergův dort )
AlexiČokoládový, kávový a slaninový dort3. místo
AliČerný les Gateau Inspirovaný čokoládový a višňový dort10.
DavideMalinová a jahodová houba s polevou Fondant6.
ElaineDort „Ořechy o čokoládě“11.
LískaN / A7.
Jenny"Kazetový dort" s vrstvami čokolády a vanilky, lískových oříšků a krémem z pralinky2. místo
KhadeSolený karamelový, čokoládový a arašídový nugátový dort4. místo
MákČokoládový šifonový dort s malinami a lískovými oříšky5
ShanePistácie a třešně Gateau s Kirschovým krémem1. místo
TalaN / A9
TracyČokoládový oranžový dort8.
Treasa„Citrus Burst Cake“ s vrstvami pomeranče, lískových oříšků a rozmarýnu, citronu a gigeru, limetky a pistácie12

Epizoda 2: Pečivo

PekařTechnický
(Dingle Koláč)
Showstopper
(Slané a sladké pečivo)
Alexi4. místoCelý irský inspirovaný koláč podávaný se zeleným a žlutým rajčatovým kečupem
Jahodový koláč s jahodovým tvarohem, vanilkový krémový cukrář
Ali9Duck Confit & Vepřový koláč s Pancetta & Port Figs
Pralinky Tartelletes s hruškovým a zázvorovým kompotem
Davide6.Brokolice a slaninový koláč s polevou z mozzarelly a borovic
Velvet Mocha Tart
Líska7.Špenát, Ricotta a Pinenut Tart
Jenny10.Butternut Squash, kotva Feta a Kale Filo
Kořeněné jablko a hruška, pekanový ořech se rozpadá na „koláčovou“ loď s levandulovým krémem
Khade11.Koláč s jahodovým a mangovým krémem
Mák1. místoSun Blushed Tomato, špenát, kozí sýr a karamelizovaná cibule z listové mřížky
Shane3. místoRebarbora, Custard & Elderflower Pusinky Pie 99s
Losos na cestě
Tala8.N / A
Tracy2. místoVyvýšený piknik s kuřecím masem a šunkou
Východní rebarborový frangipanský koláč
Treasa5Citronový a malinový dehet s Crème Patissiere

Epizoda 3: Sušenky

PekařPodpis
(Sladké a slané sušenky)
Technický
(Šachovnicové cookies)
AlexiŠpalda, Bazalka a parmazánové sušenky plněné rajčatovým džemem
Kola vozu s růžovými marshmallows a čokoládovými čtverečky
2. místo
AliPikantní tyčinky s česnekem a sýrem
Ořechové sušenky s karamelovým krémem aChantilly Cream Náplně
5
LískaOvesné koláče z černého pepře
Limerick Cookies s levandulovým máslem
6.
KhadeJamajský pepř & Čedarské sušenky
Čokoládová varná deska
7.
MákListy fety, máty a bazalky
Vídeňské sendviče z vanilkového černého lesa
4. místo
ShaneTyčinky Gruyere, Pistachio a Rosemary3. místo
TalaPetit Beurre Maision8.
TracyPopcorn sušenky
"Ne" Kavárny Čajové koláče
1. místo
TreasaCointreau, Orange, & Cardamom Fig Rolls
Parmezán, bazalka a cibule
9

Epizoda 4: Kontinentální

PekařTechnický
(Apple & Ginger Jablečný závin
s medem a ořechovým krémem)
Showstopper
(Choux Pečivo)
Alexi3. místoVikingská dlouhá loď s čokoládou a černým čajem Crème Patissière
Ali5Páv naplněný příchutí citronového tvarohu a malin, růžové vody a liči, pomerančového květu a kumquatu
Líska7.Zahradnický koš s pistáciovým krémem a krémem z růžové vody
Khade4. místoPohled Liffey s náplní citronové smetany, macaronové dlažební kostky a silnice Nougatine
Mák1. místo„Odpolední čaj“
Shane6.Úl s levandulí, pomerančem a medem Crème Patissière
Tala8.Jenga Věž s čokoládou & Chalva Pěna
Tracy2. místoOvocný koš naplněný aromatizovaným chouxem „ovoce“

Epizoda 5: Bread

PekařPodpis
(Sladké a slané chleby)
Technický
(Karamelizované cibulové rohlíky &
Makové rohlíky)
AlexiToffee Apple Tear & Share Loaf s karamelovou omáčkou6.
AliIndický paneer Kulcha
Tradiční češtinaKolache „s náplní ořechů, máku a švestek
1. místo
LískaCheddar Pažitka s Guinness
Skořicový chléb se snídaní
N / A
KhadeChorizo, špenát a bochník Feta5
MákOranžová, bílá čokoláda a meruňková kytice
Pikantní sýrová bochník
3. místo
ShaneZázvor, vápno a kokosový kroucený bochník
Chléb z petrželky, parmezánu a lanýžového oleje
2. místo
TracyCrafty Beer & Banana Bread
Indická pouliční roláda s kari omáčkou a okurkovou salsou
4. místo

POZNÁMKA: Hazel nedokončila technickou výzvu, protože onemocněla.

Epizoda 6: Classic Baking

PekařTechnický
(Hruška Tarte Tatin )
Showstopper
(Dort s překvapením)
Alexi4. místoŘíká se tomu umění!
(Orange & Almond Madeira)
Ali1. místoRůžové šampaňské překvapení šifon dort
Líska7.N / A
Khade2. místoDort stadionu Arsenal
Mák6.Dort na noční obloze
(Vrstvený oranžový piškotový dort s pomerančovou čokoládou Ganache)
Shane3. místoLetní strnad
Tracy5Krabice z bílé čokolády s překvapením Tiffany uvnitř

POZNÁMKA: Hazel byla vyřazena po technické výzvě a nezúčastnila se Showstopper.

Epizoda 7: Desserts (semifinále)

PekařPodpis
(Letní večeře dezert)
Technický
(Jahoda Charlotte Russe )
AlexiMalinový a bílý čokoládový operní dort s pistáciovými pralinkami Tuiles5
AliNadměrné malinové macarony, malinový mátový sorbet a lanýže z bílé čokolády a citronu2. místo
MákMango, Lime & Chilli Mousse Gateau4. místo
ShaneDvoustupňová letní maličkost3. místo
TracyLetní „Candy Crush“ bomba1. místo

Epizoda 8: Final

PekařTechnický
(Duha Macaron Věž)
Showstopper
(Odpolední čaj)
Ali3. místo„Z lesa do moře“
Humr na briošce s domácí citronovou majonézou
Blackberry Bakewell Keře
Borůvkový Streusel Scone
Shane2. místo„Cesta kolem světa v jedenácti kousnutí“
Vodkový losos na koprovém chlebu s kaviárem a červenou řepou
Choux s hruškami pošívanými na ledové víno a medovým ořechovým krémem
Mučenka Tvarohový koláč se základnou z lískových oříšků
Tracy1. místo„Z Valencie do Tinakilly“
Otevřete Krabí brulée s parmazánovou křupavou a nakládanou okurkou
Jednoduché koláčky s hnědou cukrovou krustou
Chouxová houska s Baileys a čokoládou přelitá červeným sobolí pečivem

The Great Irish Christmas Bake Off

Anna Nolan pořádá vánoční speciál, ve kterém pravidelní porotci Biddy White Lennon a Paul Kelly oblékají zástěry a používají sváteční kontrasty k pečení pro sváteční období. Vysílal se 17. prosince 2014.

Pečeme 1Pečeme 2Pečeme 3Pečeme 4Pečeme 5Pečeme 6Pečeme 7
BiddyTradiční KoláčeVánoční švestkový pudinkN / AN / APerník muži a domyN / AN / A
PavelPošírovaná hruška s čokoládovou pěnou a badyánemVánoční strom PavlovaPlovoucí ostrovy s bobulemi SloeBrioche skořice Koblihy s citronovým tvarohemJedlé vánoční ozdobySněhuláci z bílé čokolády

Reference

  1. ^ „Soutěžící omdlí pod tlakem technických výzev na‚ The Great Irish Bake Off'". nezávislý. Citováno 2020-11-16.