Spondias mombin - Spondias mombin - Wikipedia
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Prosince 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Spondias mombin | |
---|---|
S. mombinplodící. | |
Vědecká klasifikace ![]() | |
Království: | Plantae |
Clade: | Tracheofyty |
Clade: | Krytosemenné rostliny |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Rosids |
Objednat: | Sapindales |
Rodina: | Anacardiaceae |
Rod: | Spondias |
Druh: | S. mombin |
Binomické jméno | |
Spondias mombin | |
Synonyma[1] | |
|
Spondias mombin, také známý jako žlutý mombin nebo prasečí švestka je druh stromu a kvetoucí rostlina v rodině Anacardiaceae. Je původem z tropů Amerika, včetně Západní Indie. Strom byl představen Portugalci v jižní Asii na počátku 17. století. Bylo to naturalizovaný v částech Afrika, Indie, Nepál, Bangladéš, Srí Lanka, Bahamy, Indonésie a další karibské ostrovy. Je zřídka pěstován s výjimkou částí Severovýchod Brazílie.
Zralé ovoce má kožovitou slupku a tenkou vrstvu dužiny. Osivo má obsah oleje 31,5%.[2]
Popis
Spondias mombin je malý listnatý strom vysoký až 20 m (66 ft) a vysoký 1,5 m (4,9 ft) a je mírně podepřený. Jeho kůra je silná, korkovitá a hluboce prasklá. Při sekání je světle růžová a rychle ztmavne. Větve jsou nízké a větvičky jsou lysé. Listy jsou zpeřené, s 5-8 letáky protilehlými páry s koncovým letákem, 10 cm × 5 cm (4 palce × 2 palce), podlouhlé nebo podlouhlé kopinaté, široce zašpičatělé, lysé. Květy kvetou od ledna do května a jsou sladce vonící, ve velkých, laxních koncových latách malých bílých květů. Plody se objevují od července do září a jsou téměř 4 cm (1,5 palce) dlouhé, vejčitě žluté, kyselé, v suchu zvrásněné. Plody mají ostrou, mírně kyselou chuť a jsou jedlé. Jejich maso obklopuje jediné ostnaté jádro.
Použijte jako jídlo


Ovocná dřeň se konzumuje buď čerstvá, nebo se z ní vyrábí šťáva, koncentrát, želé, a šerbety.
v Thajsko toto ovoce se nazývá makok (Thai: มะกอก) a používá se v jsem tam jako sekundární přísada. Mladé listy, které mají mírně hořkou a kyselou chuť, se někdy podávají syrové spolu s určitými druhy nam phrik (Thajské chilli pasty). Podává se také s chilli práškem Bangladéš kde je ovoce známé jako আমড়া (amṛa). v Asámština to se nazývá omora.V Nepál toto ovoce se nazývá lapsi.
Jako člen čeledi šimpanzů (Anacardiaceae) může expozice mízy tohoto druhu vést ke stejné alergické reakci jako reakce jedovatý břečťan rostlina. Ti se známou citlivostí na urushiol by měli být při konzumaci nebo manipulaci s tímto druhem opatrní
Tradiční medicína
V tradiční medicíně Spondias mombin má řadu použití. Ovoce bylo použito jako diuretický a protihorečný prostředek.[3] Kůra je svíravý a používá se jako dávivý a na průjem, úplavici, hemoroidy, kapavku a leukorrheu.[3] Z květů a listů se připravuje čaj na bolesti břicha, biliárnost, uretritidu, cystitidu a záněty.[3]
Jazyk
Spondias mombin má několik běžných jmen. Po celém španělsky mluvícím Karibiku, kromě Kuba kde se jim říká Ciruelas, v Kostarika a v Mexiko to se nazývá Jobo (odvozeno z Carib jazyk[4]). v El Salvador, to se nazývá Jocote de Corona. Mezi anglicky mluvícími karibskými ostrovy je známý jako žlutý mombin[5] nebo prasečí švestka. v Jamaica je také nazýván Španělská švestka, rokle švestka nebo kuli švestka. V Surinamu se ovoce nazývá Být sklíčený. v Brazílie, ovoce je známé pod několika různými jmény, jako např cajá, taperebá a ambaló. v Peru, je znám jako uvos nebo mango ciruelo. v Ghana, je to prasečí švestka nebo Ashanti švestka. V ovčím jazyce Ghany se tomu říká „Akukor“. v bengálský, to se nazývá আমড়া (Amṛa). V jižním indickém státě Kerala jmenuje se Ambazhanga അമ്പഴങ്ങ. v Nigérie, ovoce se nazývá Iyeye nebo Jo v Jazyk Yoruba,[6] ngulungwu v Igbo a isada v Hausa.[7] Mezi další běžné názvy patří obejmout švestku, pravý žlutý mombin, zlaté jablko nebo Java švestka, Ambaralla (ඇඹරැල්ල) v Srí Lanka. v Somálsko, to se nazývá Isbaandes. V Panamě se tomu říká jobo. V „habla congo“ palo mayombe na Kubě se tomu říká nkunia guenguere kunansieto ', ciruela. V Palauanu se tomu říká titimel.
Viz také
- Seznam rostlin vegetace Cerrado v Brazílii
- Amazonská kuchyně
- Spondias purpurea (Fialový mombin)
- Spondias tuberosa (Umbú)
- Spondias pinnata (Indie)
Poznámky
- ^ "Spondias mombin L." Seznam rostlin: Pracovní seznam všech druhů rostlin. Citováno 27. června 2014.
- ^ Eromosele, CO; Paschal, N.H (2003). "Charakterizace a parametry viskozity semenných olejů z planě rostoucích rostlin". Technologie biologických zdrojů. 86 (2): 203–205. doi:10.1016 / S0960-8524 (02) 00147-5.
- ^ A b C Ayoka A.O, Akomolafe R.O, Akinsomisoye O.S & Ukponmwan O.E (2008). "Léčivá a ekonomická hodnota Spondias mombin". African Journal of Biomedical Research. 11 (2): 129–136.CS1 maint: více jmen: seznam autorů (odkaz)
- ^ Slovník španělské královské akademie
- ^ "Spondias mombin". Služba zachování přírodních zdrojů Databáze rostlin. USDA. Citováno 27. listopadu 2015.
- ^ Viz Ayoka et al. (2008, s. 130), Oladele (2008, s. 5). Všimněte si, že Aiyeloja & Ajewole (2006, s. 57) agbalumo jako místní název v Stát Osun, nicméně jiné zdroje identifikují agbalumo jinde v Nigérii s africkým hvězdným jablkem, Chrysophyllum alibidum a příbuzné druhy; viz například Aiyeloja & Bello (2006, s. 18) a Oyelade et al. (2005).
- ^ Aiyeloja, Adedapo Ayo; Bello, Oluwakemi A. (duben 2006). „Etnobotanický potenciál běžných bylin v Nigérii: případová studie státu Enugu“. Vzdělávací výzkum a revize. 1 (1): 16–22.
Reference
- Oladele, O.I. (2008). „Příspěvek zanedbávaných a nedostatečně využívaných plodin k zabezpečení potravin a zdraví domácností mezi obyvateli venkova ve státě Oyo v Nigérii“ (PDF). Symposium Proceedings, online publikace prezentovaných příspěvků. Mezinárodní sympozium „Nedostatečně využívané rostliny pro potraviny, výživu, příjem a udržitelný rozvoj“, Arusha, Tanzanie 3. – 7. Března 2008. Colombo, Srí Lanka: Mezinárodní centrum pro nedostatečně využívané plodiny (ICUC). Archivovány od originál (PDF) dne 2016-03-14.
- Oyelade, O.J .; P.O. Odugbenro; A.O. Abioye; N.L. Raji (duben 2005). „Některé fyzikální vlastnosti afrického hvězdného jablka (Chrysophyllum alibidum) semena “. Journal of Food Engineering. Londýn: Elsevierova věda. 67 (4): 435–440. doi:10.1016 / j.jfoodeng.2004.05.046. OCLC 108380173.
- Adepoju, O.T .; O.E. Oyewole (2008). „Studium složení živin a přijatelnosti obohacených džemů od Spondias Mombin (Hog Plum, Iyeye na Yorubě) Ovocná dřeň ". Nigerijský žurnál vědy o výživě. 29 (2): 180–189. ISSN 0189-0913.
- Tolu Odugbemi (2008). Obrysy a obrázky léčivých rostlin z Nigérie. University of Lagos Press. str. 119. ISBN 978-978-48712-7-3.