Noční trh Shilin - Shilin Night Market
![]() | |
Umístění | Shilin, Taipei, Tchaj-wan |
---|---|
Souřadnice | 25 ° 05'12 ″ severní šířky 121 ° 31'31 ″ východní délky / 25,0866 ° N 121,5254 ° ESouřadnice: 25 ° 05'12 ″ severní šířky 121 ° 31'31 ″ východní délky / 25,0866 ° N 121,5254 ° E |
Datum otevření | 1913 (původní umístění) 2011 (aktuální poloha) |
Uzávěrka | Říjen 2002 (původní umístění) |
životní prostředí | Noční trh |
Počet nájemců | 539 stánků |
Parkoviště | 400 aut |


Noční trh Shilin (Shihlin) (čínština : 士林 夜市; pchin-jin : Shìlín Yèshì) je noční trh v Shilin District, Taipei, Tchaj-wan, a je často považován za největší a nejznámější noční trh na Tchaj-wanu.
Přehled
Noční trh zahrnuje dvě odlišné sekce sdílející symbiotický vztah: část dříve umístěnou ve staré budově Shilin Market, která obsahuje převážně prodejce potravin a malé restaurace; a okolní podniky a obchody prodávající jiné nepotravinářské zboží. Potravinový dvůr má 539 stánků a druhé patro slouží jako parkoviště pro 400 automobilů.[1]
Vedle jídelního dvora jsou postranní ulice a uličky lemovány výklady a stánky u silnic. Kina, video arkády a karaoke v oblasti také převládají pruhy. Stejně jako většina nočních trhů na Tchaj-wanu se místní podniky a prodejci začínají otevírat kolem 16:00. Jak se studenti začínají vracet domů ze školy, davy dosáhnou svého vrcholu mezi 20:00 a 23:00. Podniky nadále fungují dobře v minulosti půlnoc, zavírá kolem 01:00 nebo 02:00.
Turistický provoz v posledních letech vzrostl v důsledku otevření Taipei Metro Systém. Noční trh je nejblíže Stanice Jiantan na Linka Tamsui – Xinyi (Tamsui / červená čára) a je vidět z nástupiště.
Historický vývoj
Noční trh se nachází v blízkosti bývalého místa a přístaviště na Řeka Keelung. Zemědělské produkty z farem v Shilinu jsou přepravovány do jiných přístavů, jako je Banka a Dadaocheng by se obvykle prodávaly v této oblasti. Denní trh Shilin byl v této oblasti formálně založen v roce 1909 a trh byl slavnostně otevřen v roce 1913.[2] S přílivem zákazníků se v této oblasti začalo etablovat mnoho nových podniků a prodejců potravin a zrodil se noční trh Shilin. Nejvýznamnějším mezníkem na nočním trhu je staletí Mazu Chrám, známý jako Chrám Shilin Cixian , která byla poprvé založena v roce 1796 a do současného umístění se přestěhovala v roce 1864.
Noční trh Shilin se od té doby stal největším a nejznámějším nočním trhem na Tchaj-wanu, zejména pokud jde o jídlo, a je oblíbeným ústředním bodem pro Taipei's noční život mezi obyvateli i návštěvníky.
Z důvodu bezpečnosti, hygieny a nebezpečí požáru byla stará struktura trhu Shilin zbořena v říjnu 2002 vládou města Tchaj-pej; prodejci potravin, kteří dříve sídlili ve staré budově, byli přemístěni do novější provizorní budovy vzdálené několik set metrů, vedle metro Stanice Jiantan.[3] Plány na zrekonstruovaný areál začaly v roce 1999. Práce byly zahájeny v roce 2006 po přemístění prodejců do dočasného areálu. Zrekonstruovaný web byl znovu otevřen v roce 2011.[2]
Přeprava
Noční trh Shilin je přístupný linkou Tamsui – Xinyi (metro Tchaj-pej) na stanici Jiantan. Počet autobusové linky také slouží oblasti se zastávkami na nedalekém nádraží Jiantan Univerzita Ming Chuan a ulice Xiao Bei (Hsiao Pei).
Slavná jídla
- Bublinkový čaj
- Smažené buchty (生煎 包)
- Smažený kuřecí řízek
- Citrón aiyu želé (檸檬 愛 玉)
- Ústřice omeleta
- Ústřice vermicelli
- Arašídové cukroví (花生 糖)
- Arašídové máslo a želé sendvič
- Malá klobása ve velké klobáse (大腸 包 小腸)
- Páchnoucí tofu
- Tchajwanská „tempura“
Viz také
Reference
- ^ „Prodejci Shihlin cítí něco rybího“. Taipei Times. 14. 10. 2002. Citováno 2010-07-13.
- ^ A b „Noční trh Shilin se znovu otevře na zrekonstruovaném místě Štědrý den“. Ústřední zpravodajská agentura. 07.12.2011. Archivovány od originál dne 10. 10. 2015. Citováno 2015-10-05.
- ^ "'Dočasný trh Shilin je trvalým hitem “. Ach moje zprávy. 2006-11-27. Citováno 2010-07-13.