Saská kachna - Saxony duck

Sasko
Sachsenente, cropped.jpg
kachna dovnitř Görlitz Zoo, Görlitz, Sasko
Ostatní jménaNěmec: Sachsenente
Země původuNěmecko
Použitívejce, maso, fantazie
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    3,5 kg[1]
  • Ženský:
    3,0 kg[1]
Barva vajecbílý[1]
Klasifikace
APAtěžká kachna[2]
EEAno[3]
PCGBtěžký[4]
Hlavy kačera (vlevo) a kachny (vpravo)
Saská vejce

The Sasko, Němec: Sachsenente, je Němec plemeno z domácí kachna. Bylo to chováno Sasko ve třicátých letech, ale kvůli Druhá světová válka byl uznán až v roce 1957.

Dějiny

Sasko vyšlechtil ve 30. letech Albert Franz z Chemnitz, v Svobodný stát Sasko tím, že křížení Německý Pekin, Modrý Pomeranian a Rouen ptáci, a byl poprvé představen v Chemnitz-Altendorf [de ] v roce 1934. Téměř všechny původní zásoby byly během roku ztraceny druhá světová válka. Po válce začal Franz znovu chovat ze zbývající populace.[5]:445

Sasko bylo oficiálně uznáno v Východní Německo v roce 1957, v západní Německo v roce 1958.[5]:445 Ptáci byli odvezeni do Švýcarska v roce 1965 a do Francie v roce 1968.[6]:1 Sasko bylo ve Velké Británii uznáno v roce 1982.[5]:445 Některé dovezl do USA David Holderread v roce 1984; Sasko bylo přijato do Standard dokonalosti z Americká asociace drůbeže v roce 2000.[7]:98

V roce 2013 činil celkový počet v Německu 1173.[8] V Severní Americe je toto plemeno uvedeno jako „ohrožené“ Ochrany amerických plemen hospodářských zvířat.[9]

Vlastnosti

Sasko je těžká kachna: draky váží asi 3,5 kg, kachny o 3,0 kg. Je svalnatý a úzký. Fyzicky se Sasko podobá Stříbrný Appleyard. Hlava je oválného tvaru a je středně velká. Sasko má hlubokou, plnou hruď s velkou šířkou, která je nesena přes hřbet ptáka a sahá až k ocasu. Břicho je široké a plné, bez vývoje kýlu, jak je patrné z výstavního typu Rouen kachny.[10] Tělo je drženo přibližně 25 ° k vodorovné rovině.[7]:98

Sasko má jen jednu barevná odrůda, divoká modrá divoká kachna:[A] kačer má šedo-modrou hlavu, bílý výstřih do krku a hrudní peří v barvě rzi nebo kaštanu; kachna je bohatá, lehká fanoušek barva se dvěma bílými pruhy na každé straně obličeje, jedním přes oko a druhým od oka směrem k zobáku.[10] Jak draky, tak kachny mají nažloutlý zobák a oranžové nohy a chodidla, ačkoli norma stanoví tmavě žlutou barvu.[6]:5

Sasko krmí dobře[7]:97 a je přímočarý dozadu.[6]:5

Použití

Sasko je plemeno dvojího účelu, chované jak pro vejce, tak pro stůl. Kachny ležely přibližně 80[1] nebo 100[6]:5 vejce za rok. Vejce jsou bílá a některé váží 80 g.[6]:5

Poznámka

  1. ^ Název „saxony“ se používá pro nedávnou barevnou odrůdu Indický běžec.[5]:352[3]

Reference

  1. ^ A b C d Rassetafeln: Sachsenenten (v němčině). Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter. Přístup k březnu 2017.
  2. ^ Uznávaná plemena a odrůdy APA: Od 1. ledna 2012. Americká asociace drůbeže. Archivovány 4. listopadu 2017.
  3. ^ A b Liste des race et variétés homologuée dans les pays EE (28.04.2013). Entente Européenne d’Aviculture et de Cuniculture. Archivovány 16. června 2013.
  4. ^ Klasifikace plemene. Drůbežářský klub Velké Británie. Archivovány 12. června 2018.
  5. ^ A b C d Victoria Roberts (2008). Britské standardy pro drůbež: kompletní specifikace a body hodnocení všech standardizovaných plemen a odrůd drůbeže, jak byly sestaveny specializovanými plemennými kluby a uznány Drůbežářem Velké Británie. Oxford: Blackwell. ISBN  9781405156424.
  6. ^ A b C d E Paul-Erwin Oswald (2007). Die Sachsenenten (v němčině). Gimbsheim: SV der Entenzüchter Deutschlands zur Erhaltung und Förderung der Entenrassen 1895. Archivováno 5. listopadu 2010.
  7. ^ A b C Dave Holderread (2011). Storey's Guide to Raising Ducks, druhé vydání. North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN  9781603427456.
  8. ^ Datový list plemene: Sachsenenten / Německo. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístup k březnu 2017.
  9. ^ Saská kachna. Ochrana hospodářských zvířat. Přístup k březnu 2017.
  10. ^ A b Výbor pro standardní revizi; Pat Malone; Gerald Donnelly; Walt Leonard (2001). Americký standard dokonalosti. USA: Americká asociace drůbeže.