Sabra (společnost) - Sabra (company)

Společnost Sabra Dipping Company
Společnost s ručením omezeným
PrůmyslVýroba potravin
PředchůdceSabra-Blue & White Foods
Založený1986; Před 34 lety (1986) (jako Sabra-Blue & White Foods)
ZakladateléZohar Norman Yehuda Pearl
Hlavní sídlo
White Plains, New York, USA[1]
Klíčoví lidé
  • Tomer Harpaz (výkonný ředitel )
  • Paula Fitzgerald (Finanční ředitel )
  • Jason Levine (Ředitel marketingu)
  • Stacey Zeltner (CHRO )
  • Colleen Flaherty (Vedoucí prodeje)
  • Frank Armetta (VP dodavatelského řetězce)
  • Cherie Floyd (CTO )
  • Meiky Tollman (EVP International)
produktyPoklesy a spready
PříjmyAMERICKÉ DOLARY$ 800 milionů (2016)[2]
Počet zaměstnanců
500 (2014)[3]
RodičStrauss, PepsiCo
webová stránkasabra.com

Sabra Dipping Company, LLC je společnost se sídlem v USA, která vyrábí Středního východu a další potravinářské výrobky, včetně humus a guacamole.[4] Je v spoluvlastnictví PepsiCo a Straussova skupina. Všechny produkty Sabra jsou certifikovány košer a vegetariánský a jsou k dispozici v USA a Kanadě.[5][6][7] Jak 2016, společnost držela 60% tržní podíl na prodeji hummusu ve Spojených státech a měla se v roce 2017 prodat přes 1 miliardu dolarů.[2][8]

Růst

Kontejner Sabra hummusu

Společnost byla založena v roce 1986 Zoharem Normanem a Yehudou Pearl[9] jako Sabra-Blue & White Foods.[10] [11] Společnost byla koupena v roce 2005 společností izraelský výrobce potravin Strauss. Před získáním Straussem Sabra zahájila jednání o koupi humhu Basha, který byl tehdy vedoucí humus značka v Detroit. Dohoda se však nikdy úspěšně neuzavřela a strádala měsíce, než se ukázalo, že Strauss nemá zájem o získání Baši.[12]

V březnu 2008 vstoupil Strauss do partnerství se společným podnikem Frito-Lay, divize nadnárodní společnosti PepsiCo korporace. Strauss vlastní 50% a PepsiCo 50% společnosti.[1][4][13] V listopadu 2008 společnost oznámila výstavbu nového závodu v hodnotě 61 milionů dolarů v roce Chesterfield County, Virginia, Očekává se, že zaměstná 260 lidí a přijde na trh v polovině roku 2010.[14][15] Mezi srpnem 2008 a srpnem 2009 společnost rostla o více než 50%.[6]

Do roku 2016 získala Sabra 60% podíl humusu na trhu ve Spojených státech,[8] a prostřednictvím svých spoluvlastnických a prodejních kanálů s PepsiCo, dosáhl ročního obratu téměř 1 miliardy USD.[2] Souběžně s rostoucí poptávkou spotřebitelů po humusu američtí farmáři od roku 2009 čtyřnásobně zvýšili produkci cizrny a v roce 2015 sklidili více než 100 milionů liber (45 000 tun), oproti 25 milionům liber (11 000 tun) v roce 2009 .[16]

Marketing

Během rozběhu do Americké prezidentské volby 2008, Sabra pověřila vytvořením sochaře Kirka Rademakera poprsí kandidátů John McCain, Barack Obama a Hillary Clintonová ze 100 liber humusu.[17]

Sabra zahájila svoji první národní reklamní kampaň v USA v březnu 2009 pod názvem StrawberryFrog reklamní agentura.[1][18] V květnu 2009 zahájila společnost sérii propagačních akcí, během nichž vytvořila „středomořské vesnice“ v 11 hlavních městech USA.[19] Do roku 2015 si Sabra vytvořila větší zastoupení mezi americkými a kanadskými spotřebiteli tím, že uvedla na trh „kulturní hnutí“ založené na touze, aby lidé zažívali hummus jako jídlo ze starého světa s novými chutěmi blízkými tomu, co již věděli.[8]

Bojkotovací kampaně

Do roku 2010 Straussova skupina uvedli na svých webových stránkách v anglickém jazyce, že společnost darovala potravinové balíčky Golani Brigade z Izraelské obranné síly.[20][21] Aktivisté v Hnutí BDS vyzval k bojkotu produktů Sabra kvůli darům.[22] Skupiny studentů na adrese Univerzita DePaul, Univerzita Princeton a University of Ottawa neúspěšně vedli kampaň, aby jejich školy přešly na alternativní značky.[23][24] V roce 2019 Dickinson College Studentský senát přijal usnesení potvrzující zákaz Sabry Hummusové.[25]

Hummus vzpomíná

8. dubna 2015 si Sabra vzpomněla na 30 000 případů svého klasického humusu poté, co byla vana v Michiganu pozitivně testována Listeria.[26] Inspektoři s Michiganské ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova (MDARD) se dozvěděl o možné kontaminaci pomocí L. monocytogenes po rutinních kontrolách 30. března v a Kroger v Port Huron, podle mluvčí MDARD Jennifer Holton.[27]

Dne 19. listopadu 2016 si Sabra dobrovolně připomněla několik odrůd humusu po celých USA Listeria byl objeven v jednom ze svých výrobních závodů, ačkoli společnost uvedla, že bakterie nebyly nalezeny v žádném z jejích skutečných produktů.[28]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C Todd Wasserman (3. března 2009). „Sabra Hummus rozbíjí národní kampaň“. Brandweek. Archivovány od originál 5. března 2009. Citováno 5. září 2009.
  2. ^ A b C Elaine Watson (29. září 2016). „Sabra je na dobré cestě k tomu, aby se stala naší další značkou v hodnotě 1 miliardy $, říká PepsiCo“. Foodnavigator-USA.com, William Reed Business Media. Citováno 1. listopadu 2017.
  3. ^ Mark Gormis (8. října 2014). „Sabra Dipping Co. otevírá novou expanzi závodu“. Richmond Times-Dispatch, Richmond, VA. Citováno 1. listopadu 2017.
  4. ^ A b "Produkty". Společnost Sabra Dipping Company. Citováno 1. listopadu 2017.
  5. ^ „Sabra FAQ“. Archivovány od originál 24. října 2015. Citováno 1. listopadu 2015.
  6. ^ A b „Sabra Hummus Co. přeměňuje Union Square Park na středomořskou kavárnu“. Newyorský plán. 16. září 2009. Citováno 1. listopadu 2015.
  7. ^ „Sabra Dipping“. Dobře, košer certifikace. Citováno 1. listopadu 2015.
  8. ^ A b C Scott Goodson (5. června 2015). „Překvapivý vzestup humusu v Americe“. Huffington Post. Citováno 1. listopadu 2017.
  9. ^ Singer 29. října, Jenny; 2019 Sabra. „Velký hummus sleduje. Chce, abyste jedli více humusu.“. Vpřed. Citováno 2019-12-24.
  10. ^ „Dip, který zařval: Jak Hummus dobyl USA“ Haaretz. 2014-06-20. Citováno 2019-11-27.
  11. ^ „SABRA: Reimagining Hummus“. Zajištění kvality a bezpečnost potravin. Citováno 2019-12-24.
  12. ^ Zilko, Dave (2016). Iracionální vytrvalost: Sedm tajemství, díky kterým se z bankrotu stalo podnikání ve výši 231 000 000 $. Wiley. p. 82.
  13. ^ „Značky skupiny Strauss: Sabra“. Straussova skupina. Citováno 31. října 2015.
  14. ^ „Guvernér Kaine oznamuje, že společnost Sabra Dipping Company otevře nový závod na výrobu potravin v okrese Chesterfield“ (PDF) (Tisková zpráva). Organizace hospodářského rozvoje regionu Virginie. 19. listopadu 2008. Citováno 5. září 2009.
  15. ^ „Sabra Dipping Company, společný podnik společností Strauss Group a PepsiCo, oznámila plány na otevření nejmodernějšího závodu v Richmondu ve Virginii“. PRNewswire.uk. 24. listopadu 2008. Citováno 1. listopadu 2015.
  16. ^ Justin R. Silverman (20. dubna 2016). „Hummusova výprava dobýt Ameriku, jedno po druhém“. Dnes. Citováno 1. listopadu 2017.
  17. ^ Howard, Theresa (30. června 2008). „Sledování reklam: Vítězné reklamy pro spotřebitele skutečně fungují“. USA dnes. Archivovány od originál 25. října 2012.
  18. ^ Martinez, Amy; Allison, Melissa (13. března 2009). „Zákazníci Savory Moment přicházejí na pomoc svému zakladateli“. Seattle Times. Citováno 31. října 2015.
  19. ^ „Sabra bere středomořskou vesnici na turné po Severní Americe“. PR Web. 19. května 2009. Citováno 31. října 2015.
  20. ^ Ron Friedman; Stephanie Hodes (14. prosince 2010). „Strauss předává závazek podpory IDF na webu“. Jerusalem Post. Citováno 31. října 2015.
  21. ^ Michal Toiba (18. listopadu 2010). „Strauss Group ruší podporu IDF z webu“. The Jerusalem Post. Citováno 31. října 2015.
  22. ^ „Studenti DePaul odmítají ouster hummus brand“. Quad-Cities online. 25. května 2011. Citováno 31. října 2015.
  23. ^ „Kanadští studenti univerzity zahájili bojkot Sabra hummus“. Haaretz.com. 9. března 2014. Citováno 31. října 2015.
  24. ^ Tamar Lewin (3. prosince 2010). „Nový předmět debaty na Středním východě: Hummus“. The New York Times. Citováno 19. září 2011.
  25. ^ Brown, Lianna (5. prosince 2019). „Usnesení předáno zákazu Sabra Hummus po studentské debatě“. Dickinsonian. Citováno 16. prosince 2019.
  26. ^ Rachel Abrams (9. dubna 2015). „Listeria in Sabra Hummus vyvolává novou vlnu svolávání“. The New York Times. Citováno 31. října 2015.
  27. ^ Robin Erb (16. dubna 2015). „Detekce listérií vyvolává národní odvolání Sabrou“. Detroit Free Press. Citováno 31. října 2015.
  28. ^ Ralph Ellis (19. listopadu 2016). „Hummusové produkty Sabra připomínaly obavy z Listerie“. CNN. Citováno 19. listopadu 2016.