Restaurace Royal Mail - Royal Mail Restaurant

The Restaurace Royal Mail je Moderní Australská restaurace na venkově Dunkeld, Victoria připojen k hotelu Royal Mail. The kuchař kuchyně je Robin Wickens, který převzal Dan Hunter v roce 2013.[1] Hunter předtím pracoval v Mugaritz a nyní je v Brae.[2]

Restaurace připravuje dvě degustační menu denně - jeden vegetariánský a jeden všežravec —A ochutnávka trvá tři až čtyři hodiny. V areálu se sklízí ovoce a olivy.[3]

Od roku 2013 je restaurace příjemcem Divák na víno Velká cena.[4]

Viz také

Reference

  1. ^ „Odhalil nástupce Dan Hunter v Royal Mail Hotel“. Newcastle Herald. 8. srpna 2013. Citováno 19. dubna 2017.
  2. ^ Dan Hunter, Royal Mail Hotel (Dunkeld, Austrálie) SCOFFIERMAGAZINE
  3. ^ Restaurace a sklep
  4. ^ „Royal Mail Restaurant“. Divák na víno. 1. ledna 2015. Citováno 19. srpna 2015.

externí odkazy

Souřadnice: 37 ° 38'56 ″ j. Š 142 ° 20'24 ″ východní délky / 37 649 ° J 142,340 ° V / -37.649; 142.340