Perekrestok (řetězec supermarketů) - Perekrestok (supermarket chain)

Perekrestok (ruština: Перекрёсток) je největší v Rusku supermarket řetězec spravovaný Maloobchodní skupina X5.

V srpnu 2019 řetězec otevřel 800. prodejnu.

Dějiny

Moskevský supermarket Perekrestok v nové koncepci roku 2020

Řetěz byl založen v roce 1994, kdy byl otevřen první supermarket Moskva.

V roce 2002 začal Perekrestok expandovat do dalších ruských regionů.

V roce 2006 Perekrestok a Pyaterochka sloučily a vytvořily X5 Retail Group při zachování nezměněné značky Perekrestok[1].

V roce 2014 přijal řetězec nový koncept obchodu s nejmodernějším maloobchodním vybavením, lepším využitím prodejního prostoru a vylepšeným designem interiéru a exteriéru.

V únoru 2020 společnost Perekrestok zahájila zavádění nového konceptu obchodu. Mezi hlavní body nového konceptu patří aktualizovaný design interiéru a exteriéru a výběr nových služeb nabízených v obchodě. Nový koncept Perekrestok je navržen tak, aby vyhovoval potřebám dnešních zákazníků, včetně častých nákupů připraven jíst a produkty připravené k použití. Asi 50% prodejního prostoru bude věnováno novým kategoriím (ovoce, zelenina, mléčné výrobky, sýr, lahůdky, stejně jako čerstvé Ryba a maso ) nebo salátové tyčinky, pekárny a kavárny. Zvláštní oblast bude zaměřena na zdravé potraviny kategorie.[2]

Klíčové metriky

K 31. prosinci 2019 spravoval Perekrestok celkem 852 obchodů, které generovaly tržby ve výši 273 miliard RUB.[3]

Klíčové provozní metriky Perekrestoku (k 31. prosinci)
Parametr / rok2010[4]2011[5]2012[6]2013[7]2014[8]2015[9]2016[10]2017[11]2018[12]2019[3]
Počet obchodůZvýšit 301Zvýšit 330Zvýšit 370Zvýšit 390Zvýšit 403Zvýšit 478Zvýšit 539Zvýšit 638Zvýšit 760Zvýšit 852
Prodejní prostor „000 metrů čtverečníchZvýšit 313Zvýšit 347.3Zvýšit 383.5Zvýšit 397.8Zvýšit 415.8Zvýšit 484Zvýšit 548.5Zvýšit 637.2Zvýšit 781.5Zvýšit 900
Čistý maloobchodní příjem, miliard RUBZvýšit 83.1Zvýšit 99.8Zvýšit 105.5Zvýšit 110.7Zvýšit 115.6Zvýšit 130.1Zvýšit 155.4Zvýšit 186.9Zvýšit 230.8Zvýšit 273
Návštěvy zákazníků, mZvýšit 263Zvýšit 291Zvýšit 297Zvýšit 307Pokles 302Zvýšit 304Zvýšit 305Zvýšit 407Zvýšit 505Zvýšit 589

Pilotní projekty

V roce 2008 první supermarket prvotřídní třídy Zelený Perekrestok otevřel v Rostov na Donu[13]. V březnu 2009 první Zelený Perekrestok byla zahájena v Moskvě. Některé prvky Zelený Perekrestok Koncept byl později začleněn do modernizačního programu, který zahrnoval celý řetězec Perekrestok.

IT a inovace

V červenci 2017 spustil Perekrestok Smart Wi-Fi, projekt na vytvoření bezplatné Wi-Fi sítě ve 250 supermarketech Perekrestok v Moskvě[14]. Iniciativa umožňuje společnosti zobrazovat reklamy a odesílat push oznámení zákazníkům okamžitě po připojení.

V listopadu 2017 byla představena X5 strojové učení posílit cílený marketing v řetězci supermarketů Perekrestok a vyvinul individuální nabídky pro všechny členy klubu Perekrestok věrnostní program.[15][16] Společnost využívá strojové učení ke seskupování zákazníky do segmentů založených na společných vlastnostech a vytvářet pro ně nabídky. Systém analyzuje skupiny zákazníků a přizpůsobuje návrhy marketing kampaně založené na demografických a několika stovkách faktorů chování, jako jsou: frekvence nákupů a velikost lístku, preference zákazníků, základy životního stylu, přijatelné cenové hladiny, oblíbené kategorie produktů a preferované nákupní hodiny. Citlivost zákazníka na nabídky se předpovídá pomocí různých analytických modelů. Kromě toho systém vybírá nejúčinnější komunikační kanály pro cílové publikum a automaticky generuje marketingové zprávy.

V květnu 2018 společnost X5 úspěšně dokončila rozsáhlý projekt automatizace procesů poptávka a plánování doplňování v obou obchodech a v distribučních centrech Perekrestok a Karusel. Za tímto účelem společnost přepracovala své jádro logistika, marketing a odbyt procesů a zavedl systém end-to-end systému řízení dodavatelského řetězce, což zvyšuje přesnost předpovědi o 17% a zvyšuje běžnou dostupnost produktů o 5%. Společnost také snížila úroveň zásob o 13%.[17][18]

V listopadu 2019 otevřela skupina X5 Retail Group „laboratorní obchod“ založený na Perekrestoku v Moskvě, aby otestovala nové technologie, které zvýší spokojenost zákazníků. Inženýři v laboratoři provádějí v obchodě zkoušky elektronického označování regálů, videoanalýzy, inteligentních regálů, digitálních informačních panelů a systémů pro samočinné skenování a automatickou kontrolu. Pokud technologie v laboratoři vyjde, přejde k pilotnímu testování v obchodech Pyaterochka, Perekrestok a Karusel, kde odborníci X5 rovněž vyhodnotí životaschopnost a dopad těchto technologií na prodej a náklady. Na základě výsledků pilotní fáze bude učiněno konečné rozhodnutí o implementaci nové technologie v obchodech X5.[19]

Logistika

V roce 1998 byl Perekrestok prvním ruským maloobchodním řetězcem, který v roce otevřel moderní distribuční centrum Pavelcevo, blízko Letiště Šeremetěvo.

K 31. prosinci 2019 obsluhuje 11 z 39 distribučních center X5 Retail Group velké formáty Perekrestok a Karusel.[3]

Reference

  1. ^ „Přehled společnosti Pyaterochka Holding N.V.“ Bloomberg L.P.. Citováno 25. srpna 2018.
  2. ^ „Perekrestok aktualizuje značku a zavádí nový koncept k 25. výročí“. Financial Times. Citováno 19. dubna 2020.
  3. ^ A b C „Výroční zpráva 2019“ (PDF). Maloobchodní skupina X5. Citováno 18. dubna 2020.
  4. ^ „Výroční zpráva 2010“ (PDF). Maloobchodní skupina X5. Citováno 17. června 2018.
  5. ^ „Výroční zpráva 2011 (online verze)“. Maloobchodní skupina X5. Citováno 17. června 2018.
  6. ^ „Výroční zpráva 2012“ (PDF). Maloobchodní skupina X5. Citováno 17. června 2018.
  7. ^ „Výroční zpráva 2013“ (PDF). Maloobchodní skupina X5. Citováno 17. června 2018.
  8. ^ „Výroční zpráva 2014“ (PDF). Maloobchodní skupina X5. Citováno 17. června 2018.
  9. ^ „Výroční zpráva 2015 (online verze)“. Maloobchodní skupina X5. Citováno 17. června 2018.
  10. ^ „Výroční zpráva 2016 (online verze)“. Maloobchodní skupina X5. Citováno 17. června 2018.
  11. ^ „Výroční zpráva za rok 2017 (online verze)“. Maloobchodní skupina X5. Citováno 17. června 2018.
  12. ^ „Výroční zpráva za rok 2018“ (PDF). Maloobchodní skupina X5. Citováno 18. dubna 2020.
  13. ^ „X5 Retail Group představuje nový prémiový koncept supermarketu pod značkou„ Green Perekrestok “. Maloobchodní skupina X5. Citováno 25. srpna 2018.
  14. ^ "Супермаркеты« Перекрёсток »хотят больше знать о покупателях" (v Rusku). Business News Media. Citováno 25. srpna 2018.
  15. ^ „X5 Retail vyvíjí cílenou marketingovou technologii“. Evropský časopis pro supermarkety. Citováno 24. července 2018.
  16. ^ „Rusko: X5, Magnit a Lenta zaokrouhleno nahoru“. The Institute of Grocery Distribution and IGD Services Limited. Citováno 24. července 2018.
  17. ^ „X5 Retail Group představuje automatické planogramy pro zvýšení prodeje“. Evropský časopis pro supermarkety. Citováno 24. července 2018.
  18. ^ „X5 investuje do optimalizace obchodů“. The Institute of Grocery Distribution and IGD Services Limited. Citováno 24. července 2018.
  19. ^ „X5 nastavuje laboratoř v obchodě Perekrestok za účelem testování nových technologií“. Evropský časopis pro supermarkety. Citováno 19. dubna 2020.

externí odkazy