Pediococcus claussenii - Pediococcus claussenii - Wikipedia

Pediococcus claussenii
Vědecká klasifikace
Doména:	Bakterie
Kmen:	Firmicutes
Třída:	Bacilli
Objednat:	Lactobacillales
Rodina:	Lactobacillaceae
Rod:	Pediococcus
Druh:	P. claussenii
Binomické jméno
	Pediococcus claussenii; Dobson a kol. 2002

Pediococcus claussenii je druh Grampozitivní bakterie. Jako ostatní Pediococcus druh, P. claussenii se podílí na znehodnocování fermentovaných nápojů^[1] kvůli jeho výrobě diacetyl. Kmeny tohoto druhu byly původně izolovány ze zkažených pivo.^[2]

Genom P. claussenii kmen ATCC BAA-344 byl sekvenován.^[3]

Reference

^ Bergsveinson, Jordyn; Pittet, Vanessa; Ziola, Barry (16. srpna 2012). „RT-qPCR analýza domnělé exprese genu pro zkažení piva během růstu Lactobacillus brevis BSO 464 a Pediococcus claussenii ATCC BAA-344T v pivu“. Aplikovaná mikrobiologie a biotechnologie. 96 (2): 461–470. doi:10.1007 / s00253-012-4334-3.
^ Dobson, C. M. (2002). „Fylogenetická analýza rodu Pediococcus, včetně Pediococcus claussenii sp. Nov., Nové bakterie mléčného kvašení izolované z piva“. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 52 (6): 2003–2010. doi:10.1099 / ijs.0.02191-0.
^ Pittet, V .; Abegunde, T .; Marfleet, T .; Haakensen, M .; Morrow, K .; Jayaprakash, T .; Schroeder, K .; Trost, B .; Byrns, S .; Bergsveinson, J .; Kusalik, A .; Ziola, B. (11. února 2012). „Kompletní genomová sekvence organismu plísní piva Pediococcus claussenii ATCC BAA-344T“. Journal of Bacteriology. 194 (5): 1271–1272. doi:10.1128 / JB.06759-11. PMC 3294761. PMID 22328764.

externí odkazy

Typ kmene Pediococcus claussenii ve společnosti BacPotápět - metadatabáze bakteriální rozmanitosti

Tento Lactobacillales související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] Bergsveinson, Jordyn; Pittet, Vanessa; Ziola, Barry (16. srpna 2012). „RT-qPCR analýza domnělé exprese genu pro zkažení piva během růstu Lactobacillus brevis BSO 464 a Pediococcus claussenii ATCC BAA-344T v pivu“. Aplikovaná mikrobiologie a biotechnologie. 96 (2): 461–470. doi:10.1007 / s00253-012-4334-3.

[2] Dobson, C. M. (2002). „Fylogenetická analýza rodu Pediococcus, včetně Pediococcus claussenii sp. Nov., Nové bakterie mléčného kvašení izolované z piva“. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 52 (6): 2003–2010. doi:10.1099 / ijs.0.02191-0.

[3] Pittet, V .; Abegunde, T .; Marfleet, T .; Haakensen, M .; Morrow, K .; Jayaprakash, T .; Schroeder, K .; Trost, B .; Byrns, S .; Bergsveinson, J .; Kusalik, A .; Ziola, B. (11. února 2012). „Kompletní genomová sekvence organismu plísní piva Pediococcus claussenii ATCC BAA-344T“. Journal of Bacteriology. 194 (5): 1271–1272. doi:10.1128 / JB.06759-11. PMC 3294761. PMID 22328764.

[1]

[2]

[3]