Online obchod s potravinami - Online grocer

Nákupní košík icon.svg
série na
Elektronický obchod
Online zboží a služby
Maloobchodní služby
Služby tržiště
Mobilní obchod
Služby zákazníkům
Elektronické zadávání veřejných zakázek
Nákup za platbu

An online obchod s potravinami je buď a cihel a malty supermarket nebo obchod s potravinami který umožňuje online objednávání nebo samostatný elektronický obchod služba, která zahrnuje položky s potravinami.[1][2] Za tuto službu je obvykle účtován poplatek za doručení. Online dodávky potravin jsou k dispozici v celé Evropě, Asii a Severní Americe, většinou v městských centrech. Online objednávání se provádí prostřednictvím elektronický obchod webové stránky nebo mobilní aplikace.

Vyzvednutí v obchodě

Chladničky na vyzvednutí objednávky v obchodě v a Uložit na jídlo uložit do Britská Kolumbie, Kanada.

U kamenných obchodů, které mají online objednávání, mohou zákazníci zadávat objednávky online a vyzvednout si připravené objednávky v obchodě na cestě domů. Vyzvednutí v obchodě - někdy nazývané „klikni a vyzvedni“ - se obvykle nabízí pro nákupy ve stejný den; obvykle je levnější než dodání a lze jej provést v době, kterou si zákazník vybere. Tato možnost je populární ve venkovských oblastech. Je také užitečné pro zákazníky, kteří žijí mimo místní doručovací oblast obchodu.

Místní doručení

Většina místních online obchodů s potravinami má své vlastní ovladače. Nejběžnějším typem osobního doručování je skladování inventáře s potravinami v a sklad doručit zákazníkům po zadání objednávek. Další typ osobního doručování, který je méně obvyklý, je založen na právě včas podnik, ve kterém není sklad nebo inventář. U tohoto typu doručování zákazníci zadávají objednávky na doručení následující den. Internetové obchody s potravinami pro potraviny ráno v den dodání.

Některá centra plnění potravin jsou zřízena jako tmavé obchody. Potraviny pouze online obvykle mají sklady nebo distribuční centra poblíž, aby bylo možné místní přepravu chlazených věcí.

Potraviny online s velkou regionální nebo národní doručovací oblastí mohou dodávat potraviny pomocí kurýrních služeb. Pokud objednávka obsahuje studené nebo zmrazené zboží, jedná se o „bleskové zmrazení „zboží a zabalit do speciálních přepravních kontejnerů.[Citace je zapotřebí ]

Společnosti experimentovaly s automatizovanými způsoby doručení včetně doručování dronů a roboti. Například na podzim 2016 Washingthon D.C. schválila zkušební provoz válcovacích dronů dodávaných společností Technologie hvězdné lodi. Pozemští roboti jsou podobní kolovým chladičům a nesou asi 40 liber potravin [3].

Platformy

Technologickou platformu online obchod s potravinami je možné vyvíjet interně nebo platformu třetí strany lze znovu použít a přizpůsobit tak, aby odrážela značku společnosti a poskytovala jedinečné funkce. V některých případech jsou všechny úkoly správy a podpory zadávány externě poskytovateli platformy.

Velikost a podíl na trhu

Ve Spojených státech od roku 2017 Amazon.com prodal online potraviny v hodnotě 2 miliard dolarů. To mělo největší podíl na trhu, 18%, následovaný Walmart.[4] Spolupracuje s Celý trh s potravinami.[5]

Hodnota amerického trhu s potravinami online vzrostla z 12 miliard dolarů v roce 2016 na 26 miliard dolarů v roce 2018 a má spoustu prostoru k růstu, vzhledem k tomu, že celkový trh s potravinami byl podle IBISWorld v roce 2018 632 miliard dolarů.[6]

Nakupování online se během roku podstatně rozrostlo Pandemie covid-19.[7]

Dopad na životní prostředí

Online obchody s potravinami mohou umožnit usnadnění místní jídlo což může snížit dopad přepravy potravin na životní prostředí. Drobní zemědělci využívají digitální technologie jako způsob přímého prodeje produktů a komunitní zemědělství a systémy přímého prodeje jsou během pandemie koronavirů na vzestupu.[8] Navíc týdenní dodávky potravin mohou být lepší volbou než individuální cesty do obchodu.[9]

Některé internetové obchody s potravinami mají za cíl podporovat výrobu a prodej čerstvých, organický, místně pěstované, udržitelné potraviny.[10]

Viz také

Reference

  1. ^ http://www.padgadget.com/2011/01/11/peapod-brings-online-grocery-shopping-service-to-ipad/ „Peapod přináší službu online nakupování potravin do iPadu, Pad Gadget, 11. ledna 2011, vyvoláno 1. února 2011.
  2. ^ http://www.logisticsmanager.com/Articles/15470/Online+grocer+heads+towards+profit+.html Archivováno 2014-12-13 na Wayback Machine „Online obchod s potravinami směřuje k zisku Publikováno: 1. února 2011 15:51, Citováno 1. února 2011.
  3. ^ Etherington, Darrell. „Dodávky potravin válcováním dronů začnou letos na podzim ve Washingtonu, DC“. TechCrunch. Citováno 2017-11-08.
  4. ^ Amazon vedl USA v online obchodu s potravinami v roce 2017
  5. ^ Amazon a Whole Foods po roce
  6. ^ Magana. „ZPRÁVA ONLINE ZEMĚ: Trh, řidiči, klíčoví hráči a příležitosti v rostoucím segmentu elektronického obchodování“. businessinsider. Magana.
  7. ^ „Koronavirus navždy změní potravinářský průmysl“. CNN. Citováno 26. května 2020.
  8. ^ Foote, Natasha (2. dubna 2020). „Inovace vyvolaná krizí COVID-19 zdůrazňuje potenciál malých zemědělců'".
  9. ^ „Katastrofa dodávek: skryté environmentální náklady na online nakupování“. opatrovník. 17. února 2020. Citováno 26. května 2020.
  10. ^ „Uprostřed pandemie, místní společnost dodávající maso a čerstvé, ekologicky udržitelné potraviny“. 22. května 2020. Citováno 26. května 2020.