Old Pal (koktejl) - Old Pal (cocktail) - Wikipedia

Old Pal

Koktejl
Typ	Koktejl
Primární objemový alkohol	Žitná whisky
Sloužil	Míchá se
Standardní obloha	Plátek pomeranče
Standardní sklenice	Sklenice na koktejl
Běžně používané přísady	Jedna část Žitná whisky Jedna část suchá Vermut Jedna část Campari
Příprava	Vyplňte a koktejlové sklo s kostkami ledu. Přidejte všechny přísady. Míchejte a poté sceďte do koktejlové sklenice. Ozdobte pomerančem.
Poznámky	Použitou originální žitnou whisky lze pro tuto dobu najít s legendou Iowa Legendary Rye.

The Old Pal je koktejl původně vyrobený s Žitná whisky, Francouzsky Vermut (suché) a Campari. Je to podobné jako a Negroni, ale místo toho s žitnou whisky Gin a suchý vermut místo sladkého. ^[1]

Harry MacElhone, majitel Harryho newyorského baru v Paříži, je považován za první, kdo zveřejnil recept koktejlu. MacElhone pojmenoval tento koktejl po Williamovi „Sparrowovi“ Robinsonovi, redaktorovi sportu The New York Herald v Paříži. Tento třísložkový koktejl je v podstatě odlehčená verze Boulevardier, který také vynalezl MacElhone.^{[Citace je zapotřebí ]}

Reference