Vojenský suchar - Military biscuit
![]() | Příklady a perspektiva v tomto článku nemusí představovat a celosvětový pohled subjektu.Srpna 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
![]() | tento článek ne uvést žádný Zdroje.Srpna 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |


The Vojenská sušenka (Němec: Militärbiscuit; francouzština: sušenky militaires; italština: Biscotti militari; Romansh: sušenky militars;) je potravinovou složkou švýcarské armády.
Dějiny
Oscar J. Kambly, šéf druhé generace tradiční švýcarské společnosti Kambly SA, vyvinul recept na chuťově neutrální pečivo v roce 1959. Mělo nahradit armádu Zwieback známý jako Bundesziegel v němčině (federální cihlový ) a měly by být kompatibilní se sýrem nebo klobásou i s čokoládou. Mělo by mít trvanlivost nejméně tři roky. Od roku 1959 armáda každoročně rozdává vojákům asi milion porcí vojenských sušenek. Vojenské sušenky jsou také oblíbené u civilního obyvatelstva Švýcarska.
Někteří soukromí obchodníci prodávali vojenské sušenky, které DDPS původně chtěl zabránit, protože obchod s armádními potravinami je zakázán. To je také uvedeno na obalu. Od roku 2010 je společnost Kambly, která je stále výrobcem vojenských sušenek, oprávněna prodávat je velkým distributorům. Balení se musí lišit od sušenek vyrobených pro armádu.[1]
Od roku 2009 jsou sušenky distribuovány společně s vojenskou čokoládou v dárkové krabičce s věnováním Náčelník ozbrojených sil vojákům, kteří splnili své povinnosti vojenské služby. 25 000 takových dárkových krabiček zahrnuje opakující se roční produkci pro roční propuštění pro vojáky ve Švýcarsku.

Kromě standardního balení je vojenská sušenka k dispozici také jako propagační zboží se dvěma kusy zabalenými do 9g malého balení.
Složení a nutriční hodnoty
Složení
- Pšenice mouka, bramborový škrob, palmový olej, glukóza, cukr, sušené mléko, slad, kypřící prostředek, hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan amonný, sůl.
Nutriční hodnoty na 100 gramů
- 450 kilogramů Kalorie
- 14 gramů tuku
- 73 gramů sacharidů
- 15 gramů z toho cukry
- 6,9 gramu bílkovin
- 1,9 gramu soli
Reference
externí odkazy
- Das Militär-Biscuit.
- Adrian Schulthess, Antonia Prodat: Wieso darf Volg plötzlich Militär-Biscuits verkaufen? Proč může Volg najednou prodávat vojenské sušenky? V: Blick,
- Armeeproviant. Militärbiscuit: Ein Klassiker - neu aufgelegt.Armeeproviant. Military Biscuit: Classic - znovu vydáno Webové stránky Logistikbasis der Armee.