Seznam jedlých květin - List of edible flowers - Wikipedia

Tohle je dynamický seznam a nemusí být nikdy schopen splnit určité standardy pro úplnost. Můžete pomoci přidání chybějících položek s spolehlivé zdroje.

Tohle je seznam jedlých květin.

Odborný názevPříchuťBarvaBěžné jméno
Abelmoschus esculentusRostlinnýStředně žlutáOkra
Allium schoenoprasumCibuleLevandulově růžováPažitka
AlthaeaRostlinnýBílá, růžová, červenáRostlina proutěná
Anethum graveolensBylinnýŽlutozelenáKopr
Antirrhinum majusHořkýŠiroký rozsahHledík
Anthriscus cerefoliumBylinnýBílýKerblík
Asparagus officinalisRostlinnýZelenáChřest
Bellis perennisMírně hořkáBílýSedmikráska
Borago officinalisAnýzŠeříkHvězdice[1]
Brassica oleraceaPikantníZelenáZelí atd.
Calendula officinalisMírně hořkéŽlutá, oranžováMěsíček
Centaurea cyanusRostlinnýBílá, růžová, modráChrpa
ChryzantémaSilnýŠiroký rozsahChryzantéma
Cichorium intybusBylinnýModrýČekanka
Cucurbita pepoRostlinnýŽlutáSquash atd.[2]
Cymbopetalum costaricense[3][4]PikantníBílý
Cymbopetalum penduliflorumPikantníBílýPosvátná Slunečnice[3][4]
DianthusSladký hřebíčekŠiroký rozsahKarafiát
Eruca sativaPikantníBílýRukola
Foeniculum vulgareMírně anýzŽluto zelenáFenykl
Galium odoratumSladká, ořechová, vanilkováBílýWoodruff atd.
Helianthus annuusLiší seŽlutáSlunečnice
HemerocallisRostlinné, sladkéŠiroký rozsahDenivka[5]
Hibiscus rosa-sinensisBrusinkovýRůže červenáČínský ibišek
LavandulaSladké, parfémovanéLevanduleLevandule atd.
Levisticum officinaleCelerBílýLovage
Lonicera japonicaBonbónBílá až světle žlutáJaponský zimolez
MalusKvětinovýBílá až růžováApple atd.
Matricaria recutitaSladké jablkoBílýHeřmánek
MenthaMintyNachovýMáta atd.
Monarda didymaMinty, sladké, horkéŠiroký rozsahBergamot atd.
Ocimum basilicumBylinnýBílá, levanduleBazalka
PassifloraRostlinnýNachovýMučenka
PelargoniumLiší seŠiroký rozsahPelargónie
Phaseolus vulgarisRostlinnýNachovýFazole obecná
PhalaenopsisVodníLiší seMůra orchidej
RosaParfémovanýŠiroký rozsahRůže
Rosmarinus officinalisBylinnýModrýRosemary
Salvia elegansSladké, ovocnéČervenéAnanasový šalvěj
Salvia officinalisBylinnýFialově modráSpolečný šalvěj
Sambucus canadensisBonbónBílýAmerický bezinka
Syringa vulgarisLiší seLevanduleŠeřík
Tagetes patulaHořkýŽlutá, oranžováFrancouzský měsíček
Tagetes tenuifoliaPikantní, bylinkovýŽlutáFrancouzský měsíček
Taraxacum officinaleSladké, jako medŽlutáSpolečná pampeliška
BrzlíkBylinnýBílýTymián
TiliaZlatoBílýLípa atd.
Trifolium pratenseBonbónČervenéčervený jetel
Tropaeolum majusPikantní, pepřovýŠiroký rozsahZahrada Nasturtium, Řeřicha indická, řeřicha mnichová.
Tulipa[6]RostlinnýŠiroký rozsahTulipán
Viola odorataSladké, parfémovanéFialová, bíláSpolečná fialová
Viola trikolóraWintergreenFialová a žlutáSnadnost srdce atd.
Viola × wittrockianaRostlinnýŠiroký rozsahMaceška

Viz také

Reference

  1. ^ "Jedlé květiny". Archivovány od originál dne 16.7.2011. Citováno 2011-07-25.
  2. ^ Zeldes, Leah A. (2011-07-20). "Jíst to! Squashové květy, řešení problému s cuketou". Jídelní Chicago. Průvodce restaurací a zábavy v Chicagu, Inc.. Citováno 2012-08-03.
  3. ^ A b Uphof, Johannes Cornelis Theodorus (1968) [1959]. Slovník hospodářských rostlin (druhé vydání). New York, NY: J. Cramer. str. 167. ISBN  9783904144711. OCLC  48693661.
  4. ^ A b Seidemann, Johannes (27. prosince 2005). "C". Světové rostliny koření: ekonomické využití, botanika, taxonomie. Springer Science & Business Media. str. 129. ISBN  9783540279082. Citováno 2. července 2015. Aroma pití čokolády
  5. ^ Zeldes, Leah A. (2011-07-27). "Jíst to! Daylilies, víc než jen hezká květina". Jídelní Chicago. Průvodce restaurací a zábavy v Chicagu, Inc.. Citováno 2012-08-03.
  6. ^ Bellamy, Lucy (4. října 2013). "Chutné tulipány". Opatrovník. Citováno 15. března 2020.

externí odkazy