Althaea (rostlina) - Althaea (plant)

Althaea
Althaea officinalis.jpg
Marshmallow (Althaea officinalis )
Vědecká klasifikace E
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Eudicots
Clade:Rosids
Objednat:Slézové
Rodina:Malvaceae
Podčeleď:Malvoideae
Kmen:Malveae
Rod:Althaea
L.[1]
Druh

Viz text

Synonyma[1]
  • Ferberia Scop.

Althaea je rod z trvalka byliny pocházející z Evropy, severní Afriky a západní Asie. To zahrnuje Althaea officinalis, také známá jako rostlina marshmallow, odkud pochází načechraná cukrovinka dostal své jméno. Nacházejí se na břehu řeky řeky a v solné močály, raději vlhké, písčité půdy. Stonky dorůstají do výšky 1–2 m a květ v polovině léta. The listy jsou dlaňovitě laločnaté s 3–7 laloky. Althaea druhy jsou používány jako rostliny k výživě rostlin larvy některých Lepidoptera druhy včetně Bucculatrix quadrigemina.

Druh

Rod dříve zahrnoval řadu dalších druhů, které jsou nyní v rodu léčeny Alcea (topolovky).

Od října 2020, Rostliny světa online přijímá následující druhy:[1]

Chemické složky

Kořen obsahuje škrob (37%), sliz (11%), pektin (11%), flavonoidy, fenolové kyseliny, sacharóza, a asparagin.

Použití

Tradiční léčivé použití rostliny se odráží ve jménu rodu, který pochází z řecký althainein, což znamená „léčit“.[2]

Květy a mladé listy lze jíst, často se přidávají do salátů nebo se vaří a smaží. Kořeny a stonek také vylučují sliz, který se používá ke změkčení pokožky a používá se v kosmetický ošetření.[2]

Římský básník Horace odkazuje na jeho vlastní stravu v jeho Ódy, který popisuje jako velmi jednoduchý: „Co se mě týče, olivy, čekanky a hladké slézy poskytují výživu. “

Kořen se používá od roku Egyptský starověk v medem slazené cukrovinkě užitečné při léčbě bolesti v krku.[3] Pozdější francouzská verze receptu s názvem pâte de guimauve (nebo zkráceně „guimauve“), včetně Bílek sněhová pusinka a byl často ochucený růžová voda. Pâte de guimauve více se podobá současné komerčně dostupné marshmallows, které již neobsahují žádný skutečný marshmallow.

Emulgační vlastnost kořene se používá k čištění Perské koberce v střední východ. Považuje se za nejlepší metodu k zachování živosti rostlinných barviv používaných při barvení vlny koberce.

Galerie

  • A. officinalis

  • A. officinalis

Poznámky

  1. ^ A b C "Althaea". Rostliny světa online. Královská botanická zahrada, Kew. Citováno 2020-10-04.
  2. ^ A b Gualtiero Simonetti (1990). Stanley Schuler (ed.). Simon & Schuster's Guide to Herbs and Spices. Simon & Schuster. ISBN  978-0-671-73489-3.
  3. ^ Petkewich, Rachel (2006). „Co to je? Marshmallow?“. Chemické a technické novinky. 84 (16): 41. doi:10.1021 / cen-v084n011.p041. Citováno 2008-02-10.

Reference

  • Léčivé rostliny světa: Chemické složky, tradiční a moderní použití v medicíně Ivan A. Ross.

externí odkazy