Seznam pivovarů na Aljašce - List of breweries in Alaska
Pivovary v Aljaška vyrábět širokou škálu piva v různých styly které se prodávají na místní, regionální a národní úrovni. V roce 2012 zaměstnalo 21 pivovarů, dovozců, pivovarů, balíren a velkoobchodů na Aljašce více než 250 lidí přímo v pivovarských činnostech a dalších 2200 v souvisejících pracovních pozicích, jako je velkoobchod a maloobchod.[1] Včetně lidí přímo zaměstnaných v pivovarnictví, jakož i těch, kteří zásobují aljašské pivovary vším od ingrediencí až po strojní zařízení, činily celkové výnosy z podnikání a osobní daně generované aljašskými pivovary a souvisejícími odvětvími více než 73 milionů dolarů.[1] Spotřebitelské nákupy pivovarských produktů na Aljašce přinesly daňové příjmy dalších 23 milionů USD.[1] V roce 2012, podle Sdružení pivovarů Aljaška se umístila na 4. místě v řemeslných pivovarech na hlavu s 22.[2]
Pro kontext to bylo na konci roku 2013 2 822 pivovary ve Spojených státech, včetně 2 768 řemeslné pivovary.[3] V témže roce podle Pivní institut, pivovarnický průmysl zaměstnával kolem 43 000 Američanů v pivovarnictví a distribuci a měl kombinovaný ekonomický dopad více než 246 miliard dolarů.[4]
Od přelomu století[který? ] počet řemeslných pivovarů na Aljašce dramaticky vzrostl, což odráží celonárodní trend ve Spojených státech.[5][6][7][8]
Aljašské pivovary zápasí s přísnými předpisy o alkoholu, které udržují jejich prodej na místě omezený na 36 uncí na osobu a den, zavírací doba ve 20:00 a zakazuje televizi, hraní her a živou zábavu. Některé pivovary jako 49. State Brewing Company, Matanuska Brewing a nyní Anchorage Brewing vyzvedly rozsáhlejší alkoholické licence, aby se vyhly byrokracii[9]
Pivovary
Provoz pivovarů
Mnoho níže uvedených pivovarů má také společnou restauraci.
- 49. State Brewing Company (est 2010)[10] – Nebeský a Kotviště
- Aljašská pivovarnická společnost (est. 1986) - Juneau
- Anchorage Brewing Company (odhad 2010)[11] – Kotviště
- Pivovar Arkose (est.2011)[12] – Palmer
- Baleen Brewing Company (est. 2018)[13] - Ketchikan
- Barnaby Brewing Company (est. 2017)[14] - Juneau
- Bawden Street Brewing Company (est. 2018)[15] - Ketchikan
- Bearpaw River Brewing Company (est 2015)[16] – Wasilla
- Společnost Black Spruce Brewing Company (odhad 2018)[13] - Fairbanks
- Pivovar Krvácející srdce (est.2016)[17] – Palmer
- Broken Tooth Brewing (est. 1996)[18] – Kotviště
- Cooper Landing Brewing Company (est. 2017)[19] - Cooper Přistání
- Cynosure Brewing (est.2016)[20] – Kotviště
- Denali Brewing Company (est 2009)[21] – Talkeetna
- Devil's Club Brewing Company (est. 2018)[22] - Juneau
- Pivovar Forbidden Peak (est.2019)[23] - Juneau
- Gakona Brewery & Supply Company (est.2015)[24] – Gakona
- Girdwood Brewing Company (est. 2017)[25] - Girdwood
- Glacier Brewhouse (est. 1996)[26] – Kotviště
- Grace Ridge Brewing (est.2016)[27] – Homere
- Haines Brewing Company (zal. 1999)[28] – Haines
- Harbour Mountain Brewing Company (est 2020)[29] - Sitka
- Homer Brewing Company (est. 1996) - Homere
- HooDoo Brewing Company (est 2012)[30] – Fairbanks
- Icy Strait Brewing (est.2015)[31][32] – Hoonah
- Kassik's Kenai Brew Stop (est. 2006)[33] – Nikiski
- Kenai River Brewing Company (est. 2006)[34] – Soldotna
- King Street Brewing Company (est 2010)[35] – Kotviště
- Klondike Brewing Company (est. 2018)[36] - Skagway
- Kodiak Island Brewing Company (est 2003)[37] – Kodiak
- Last Frontier Brewing Company (est 2010)[38] – Wasilla
- Lazy Mountain Brewing Company (est.2019)[39] — Palmer
- Matanuska Brewing Company (est. 2018)[40] - Palmer
- Pivovarnická společnost Midnight Sun (est. 1995) - Kotviště
- Odd Man Rush Brewing (est.2015)[41] – Orlí řeka
- Pivovarnická společnost na místě (est.2019)[42] − Kotviště
- Resolution Brewing Company (est 2013)[43] – Kotviště
- Roughwoods Inn & Café (zřízení 2013)[44] - Nenana
- Seward Brewing Company (est.2014)[45] – Seward
- Společnost Silver Gulch Brewing & Bottling Company (est. 1998) - Liška
- Skagway Brewing Company[46] – Skagway
- St. Elias Brewing Company (zřízení 2007)[47] – Soldotna
- Turnagain Brewing (odhad 2018)[48] - Kotviště
Uzavřené pivovary
- Aljašská pivovarnická společnost (1900-1901)[49] - Ne já
- Arctic Brewing (1907-1910)[50] – Fairbanks
- Společnost Baranof Island Brewing Company (2010-2019)[51] – Sitka
- Společnost Barphel Brewing Company (1905-1919)[50] – Fairbanks
- Douglas City Brewing Company (1902-1906)[52] - Douglas
- Společnost Eagle Brewing Company (1904-1906)[53] - Orel
- Fairbanks Brewing (1906-1907)[50] – Fairbanks
- Pivovarnictví Gold Rush (2010-2017)[54] - Skagway
- Juneau Brewing and Malting Company (1900-1904)[55] - Juneau
- Pioneer Brewing Company (1934-1937)[50] – Fairbanks
- Prinz Brau (1976-1979)[50] – Kotviště
- Railway Brewing Company (1996-1998)[56] - Kotviště
- Ravens Ridge (1994-1995)[50] – Fairbanks
- Regal Eagle Brewing (1995-2003)[57] - Orlí řeka
- Skagway Brewing Company (1897-1902)[58] - Skagway
- Sleeping Lady Brewing Company (1996-2015)[59] – Kotviště
- Společnost Quake Brewing Company (2016-2017)[60] - Wasilla
- Valdez Brewing Company (1903-1909)[61] - Valdez
Viz také
Reference
- ^ A b C „The Economic Impact of the Beer Industry - State Legislative & Congressional District Data, Alaska“. Pivní institut. Archivovány od originál 3. února 2014. Citováno 14. května 2014.
- ^ „Capita per Brewery“ (PDF). Sdružení pivovarů.
- ^ „Sdružení pivovarů ohlašuje růst pivovarnictví v roce 2013“. 2014-03-13. Citováno 14. května 2014.
- ^ „Pivo slouží Americe“. Pivní institut. Archivovány od originál 3. února 2014. Citováno 14. května 2014.
- ^ Quinn, Steve (17. ledna 2016). „Beer Boom: Breweries Pop Up Across Aljaška“, Novinky na Aljašce. Citováno 5. března 2016.
- ^ Edge, Megan (12. dubna 2014). „Pivní průmysl bubliny na Aljašce, zatímco pivovarníci se cítí„ zmrzačeni “zákonem“, Novinky na Aljašce. Citováno 5. března 2016.
- ^ Amen, Hal (22. června 2012). „Jak vyzkoušet jiné místní pivo každou noc na Aljašce“, Síť Matador. Citováno 5. března 2016.
- ^ Bodry, Catherine. „Pivovarská prohlídka Aljašky“, Osamělá planeta. Citováno 5. března 2016.
- ^ „Anchorage Brewing, otrávený přísnými předpisy, investuje do licence baru s kompletním servisem“. Anchorage Daily News. 2019-10-26. Citováno 2019-10-29.
- ^ Capps, Kris (19. srpna 2015). „49. státní pivovar získává ocenění za pivo“, Fairbanks Daily News-Miner. Citováno 29. února 2016.
- ^ Roberts, James (6. března 2015). „Big Oak: Anchorage Brewing Company Top Open in South Anchorage“, Ukotvení Press. Citováno 5. března 2016.
- ^ Roberts, James (20. října 2011). "Palmer dostane pivovar", Ukotvení Press. Citováno 5. března 2016.
- ^ A b Billiu, Sarah. "Otevření / Uzávěry / Přechody". Nový sládek. Sv. 36 č. 2. Sdružení pivovarů. p. 221.
- ^ Roberts, James (13. dubna 2017). „Společnost Barnaby Brewing Company se stala Juneauovou druhou“, Ukotvení Press. Citováno 19. září 2017.
- ^ Singleton, Billy (06.08.2018). „Příprava podnikání v Ketchikanu: nový vkus ve městě“. Anchorage Daily News. arc Publishing. Citováno 21. listopadu 2018.
- ^ Roberts, James (3. prosince 2014). „New Brew“, Ukotvení Press. Citováno 10. července 2016.
- ^ Merritt, Steven (10. dubna 2016). „Bleeding Heart Brewery latest to enter local craft-beer scene“, Mat-Su Valley Frontiersman. Citováno 9. července 2016.
- ^ Anderson, Ben (5. února 2012). „Co se jmenuje? Aljašský pivovar Moose's Tooth Rebrands Brewery“, Novinky na Aljašce. Citováno 29. února 2016.
- ^ Howell, Bill (11. července 2017). „Cooper Landing Brewing Company“, Pití na poslední hranici. Citováno 19. září 2017.
- ^ Dobbyn, Paula (10. října 2016). „V Anchorage se otevírá nový pivovar, který se zaměřuje na lagery a belgické pivo“. TV KTUU. Citováno 20. května 2017.
- ^ Andrews, Laurel (25. května 2015). „Pivovarská společnost Denali Brewing Company se sídlem v Talkeetně tiše vzkvétá“, Novinky na Aljašce. Citováno 29. února 2016.
- ^ Khachatoorian, Travis (2. března 2018). „Juneauovo 102 let staré divadlo Palace bylo revitalizováno novým pivovarem“,KTUU. Citováno 14. května 2018.
- ^ Hohenstatt, Ben (12. října 2019). „Slavnostní otevření poskakující Peak“, Juneau Empire. Citováno 13. října 2019.
- ^ Roberts, James (29. října 2015). "Bunny Beer", Ukotvení Press. Citováno 29. února 2016.
- ^ Rubl, Eric (19. března 2017). [1] „KTVA“. Citováno 18. května 2017.
- ^ Hintze, Heather (17. března 2015). „Nome slaví před Iditarodem a zakončí Bering Sea Beer Fest“, KTVA Zprávy. Citováno 29. února 2016.
- ^ Howell, Bill (18. května 2016). „Seward Brewing Company a Grace Ridge Brewing Company“ „Pití na poslední hranici“. Citováno 10. července 2016.
- ^ Soubory, Emily (15. září 2015). „„ Nové Hoppininy na hlavní ulici “: Pivovar Haines otevírá dveře na novém místě, KHNS Zprávy. Citováno 1. března 2015.
- ^ McKinstry, Erin. „Uprostřed pandemie přináší nový pivovar na Sitku řemeslné pivo“. KTOO. Veřejná média KTOO. Citováno 8. srpna 2020.
- ^ Caldwell, Suzanna (13. července 2014). „Ve Fairbanks udržuje místní láska ve vysoké poptávce společnost HooDoo Brewing Company“, Novinky na Aljašce. Citováno 5. března 2016.
- ^ Roberts, James (29. září 2015). „Nový pivovar Hoonah se zaměřuje na místní obyvatele“, Juneau Empire. Vyvolány 3. března 2016.
- ^ Jenkins, Elizabeth (15. srpna 2015). „Můžeme tomu říkat Hoo-Brew? V Hoonah se otevírá nový pivovar“, Aljašská veřejná média. Vyvolány 3. března 2016.
- ^ Roberts, James (5. srpna 2010). "Krém plodiny", Ukotvení Press. Citováno 5. března 2016.
- ^ Earl, Elizabeth (11. ledna 2016). „Společnost Kenai River Brewing Company se připravuje na přesun“, Poloostrov Clarion. Vyvolány 3. března 2016.
- ^ Roberts, James (28. října 2010). „Přivítání nového pivovaru“, Ukotvení Press. Citováno 5. března 2016.
- ^ Collins, Abbey (17. května 2018). „Druhý pivovar Skagway se otevírá uprostřed rozhovorů o degustačních místnostech“, KTOO. Citováno 18. května 2018.
- ^ Krause, Lauren (16. prosince 2012). „Na tomto konci Země stále existuje pivo!“, Chicago Tribune. Vyvolány 3. března 2016.
- ^ White, Rindi (19. února 2010). „Wasilla Now has Wings 'n Things; Brewery to Follow“, Novinky na Aljašce. Vyvolány 4. března 2016.
- ^ Hintze, Heather (22. října 2019). „Palmer vítá 4. řemeslný pivovar“. KTVA. Citováno 23. října 2019.
- ^ Goecker, Jamin (1. března 2018). "Sny o vaření ... a nějaké pivo", Echo. Citováno 29. května 2018.
- ^ Armstrong, Amy (23. září 2015). „Pivovar s tématem hokeje se otevírá v Eagle River“, Aljašská hvězda. Citováno 5. března 2016.
- ^ Pivo na poslední hranici: Řemeslné pivovary na Aljašce. (1. prosince 2019). Na Facebooku [skupinová stránka]. Citováno 3. prosince 2019, z https://www.facebook.com/BeerOnTheLastFrontier
- ^ Hintze, Heather (6. března 2015). „Nový pivovar se stěhuje do Mountain View“, Zprávy KTVA. Vyvolány 3. března 2016.
- ^ Roberts, James (1. září 2016). „Pivo Backwoods“. Ukotvení Press. Citováno 20. června 2019.
- ^ Aigeldinger, Jason (12. dubna 2014). „Game Changer: Local Culinary Couple Take the Helm at Seward Brewing Company“, Seward City News. Citováno 5. března 2016.
- ^ Hintze, Heather (30. října 2015). „Od prospektorů po cestující: Společnost Skagway Brewing Company má na jihovýchodě bohatou historii“, Zprávy KTVA. Citováno 13. července 2016.
- ^ Dischner, Molly (25. ledna 2011). „Získávání cen: Cena místního pivovaru je součástí rostoucího uznání za řemeslné pivo na poloostrově“, Poloostrov Clarion. Citováno 5. března 2016.
- ^ Zak, Annie (18. července 2018). „Otevřeno a zavřeno: Další pivovar v Anchorage a nové restaurace“, Anchorage Daily News. Citováno 19. července 2018.
- ^ Wahl, Robert (20. prosince 1901). "Změny pivovaru". Recenze amerických pivovarů. 15 (6): 292.
- ^ A b C d E F BurnSilver, Glenn (23. srpna 2013). „Více piva, pivovary bublající na Aljašce“, Fairbanks Daily News-Miner. Citováno 13. července 2016.
- ^ Woolsey, Robert (3. října 2019). „Pivovar Sitka, který se potýká s dluhy, splácí městskou půjčku ve výši 637 000 USD“. Aljašská veřejná média. Citováno 4. října 2019.
- ^ Wahl, Robert (20. června 1902). "Změny pivovaru". Recenze amerických pivovarů. 15 (12): 603.
- ^ Wahl, Robert (20. května 1902). "Změny pivovaru". Recenze amerických pivovarů. 15 (11): 529.
- ^ Howell, Bill (28. dubna 2017). „Pití na poslední hranici“. Pití na poslední hranici. Citováno 4. října 2018.
- ^ Wahl, Robert (20. dubna 1902). "Brewmasters v nových pozicích". Recenze amerických pivovarů. 15 (10): 479.
- ^ „Beer Me! - Railway Brewing - Anchorage, Alaska, United States“. beerme.com. Citováno 2018-03-03.
- ^ „Beer Me! - Regal Eagle Brewing - Eagle River, Alaska, United States“. beerme.com. Citováno 2018-03-03.
- ^ Wahl, Robert (20. listopadu 1902). "Změny pivovaru". Recenze amerických pivovarů. 16 (5): 246.
- ^ Caldwell, Suzanna (21. prosince 2015). „Snow Goose Restaurant sold to 49th State Brewing Company“, Novinky na Aljašce. Citováno 5. března 2016.
- ^ Roberts, James. „DR. FERMENTO: Rok v pivu“. Ukotvení Press. Citováno 4. října 2018.
- ^ "Valdez Brewing Co. - AK 38a | Informace o starých pivovarech | Hodnoty Breweriana". Citováno 2019-12-03.
Další čtení
- „Pít místně“, Anchorage Daily News, 5. listopadu 2010
- „Peninsula Beers“, Ukotvení Press, 11. května 2011
externí odkazy
- „The United States of Beer: Alaska“, Špatný časopis o chuti, 4. dubna 2011
- Aljašská piva na Reddit
- Webové stránky Brewer's Guild of Alaska