Lactobacillus manihotivorans - Lactobacillus manihotivorans

Lactobacillus manihotivorans
Vědecká klasifikace
Doména:	Bakterie
Kmen:	Firmicutes
Třída:	Bacilli
Rodina:	Lactobacillaceae
Rod:	Lactobacillus
Druh:	L. manihotivorans
Binomické jméno
	Lactobacillus manihotivorans; Morlon-Guyot et al. 1998

Lactobacillus manihotivorans je škrob -hydrolyzovat bakterie mléčného kvašení poprvé izolovaná během Maniok fermentace kyselého škrobu (běžná praxe v některých částech Afriky a Asie). to je Grampozitivní, kataláza -negativní, non-výtrus -formující, ne-pohyblivý ve tvaru tyče a homofermentativní, s typovým kmenem OND 32^T.^[1]

Reference

^ Morlon-Guyot, J .; Guyot, J. P .; Pot, B .; De Haut, I.J .; Raimbault, M. (1998). "Lactobacillus manihotivorans sp. Nov., New Starch-Hydrolysing Lactic Acid Bacterium Isolated during Cassava sour Starst Fermentation". International Journal of Systematic Bacteriology. 48 (4): 1101–1109. doi:10.1099/00207713-48-4-1101. ISSN 0020-7713. PMID 9828412.

Další čtení

Ljungh, Åsa a Torkel Wadström, eds. Molekulární biologie Lactobacillus: od genomiky po probiotika. Horizon Scientific Press, 2009.
Ampe, F. (2000). „Design and Evaluation of a Lactobacillus manihotivorans Species-specific rRNA-Targeted Hybridization Probe and its application to the Study of Sour Cassava Fermentation“. Aplikovaná a environmentální mikrobiologie. 66 (5): 2224–2226. doi:10.1128 / AEM.66.5.2224-2226.2000. ISSN 0099-2240. PMC 101478. PMID 10788405.
Guyot JP, Brizuela MA, Rodriguez Sanoja R, Morlon-Guyot J (2003). "Charakterizace a diferenciace kmenů Lactobacillus manihotivorans izolovaných z maniokového kyselého škrobu". Int J Food Microbiol. 87 (1–2): 187–92. doi:10.1016 / s0168-1605 (03) 00048-5. PMID 12927722.
Aguilar, G; Morlon-Guyot, J; Trejo-Aguilar, B; Guyot, J.P (2000). „Čištění a charakterizace extracelulární α-amylázy produkované Lactobacillus manihotivorans LMG 18010T, bakterií amylolytické kyseliny mléčné“. Enzymová a mikrobiální technologie. 27 (6): 406–413. doi:10.1016 / S0141-0229 (00) 00230-1. ISSN 0141-0229.

externí odkazy

Tento Lactobacillales související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[Morlon-GuyotGuyot1998-1] Morlon-Guyot, J .; Guyot, J. P .; Pot, B .; De Haut, I.J .; Raimbault, M. (1998). "Lactobacillus manihotivorans sp. Nov., New Starch-Hydrolysing Lactic Acid Bacterium Isolated during Cassava sour Starst Fermentation". International Journal of Systematic Bacteriology. 48 (4): 1101–1109. doi:10.1099/00207713-48-4-1101. ISSN 0020-7713. PMID 9828412.

[1]