Kräuterlikör - Kräuterlikör - Wikipedia

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Kräuterlikör"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Srpna 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Láhev německého Kräuterlikör.

Kräuterlikör [ˈKʀɔɪtɐlikøːɐ] (bylinný likér nebo kořeněný likér, nazývaný také „poloviční hořkosti“) je typ likér který je ochucený byliny nebo koření a tradičně opilý elegantní jako digestiv.

Historie receptur Kräuterlikör sahá až do roku středověký autorům se líbí Hildegarda z Bingenu. Jako lék se pro zvýšení používaly směsi alkoholu a hořkých látek žluč a žaludeční kyselina vylučování; vyšší podíl alkoholu a cukru však nepřispívá trávení. V dnešní době se Kräuterlikör také podává jako přísada různých koktejly a dlouhé nápoje.

Široce prodávané značky likérů jsou Černý balzám v Rize, Jägermeister, Killepitsch, Kuemmerling, Schierker Feuerstein, Schwartzhog, Wurzelpeter, a Underberg (Německo), Altvater (Rakousko), Becherovka (Česká republika), Unicum (Maďarsko), stejně jako Bénédictine a Chartreuse (Francie). V Itálii, Amaro („hořké“) likéry zahrnují Cynar a Ramazzotti.

Viz také

• Fernet
• Gorki seznam
• Schnapps
•  Alkoholický portál

Reference

Tento destilovaný nápoj –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.