Kibinai - Kibinai

Kibinai

Kibinai, Kybyn; Kibin (singulární v jazyk karaim : kybynlar, singulární v litevštině: kibinas) jsou tradiční pečivo plněné skopovým a cibulovým masem, oblíbené u Karaite etnická menšina v Litva.[1] Jako všechno Karaite v Litvě, jsou většinou spojeny s městem Trakai.[2] Průvodci v angličtině je srovnávají s Cornishové těstoviny.[3]Zpočátku pocházejí Krym odkud Velkovévoda Litvy Vytautas Veliký vzal Tatar a rodiny Karaiteů, aby se stali jejich strážci, aby jim poděkovali za pomoc během jeho boje proti Zlatá horda.

Viz také

Reference

  1. ^ „Litevský kibinai zvítězil v kulinářské soutěži C. R. Park“. Velvyslanectví Litvy v Indii. 20. října 2014. Citováno 15. června 2016.
  2. ^ Grigorijus Potašenko. Nadnárodní Litva: historie etnických menšin, 2008, s. 58.
  3. ^ Lonely Planet Estonsko, Lotyšsko a Litva, 2012, s. 25.