Jindallae-hwachae - Jindallae-hwachae
| Typ | Hwachae |
|---|---|
| Místo původu | Korea |
| Přidružené národní kuchyně | Korejská kuchyně |
| Teplota podávání | Studený |
| Korejské jméno | |
| Hangul | 진달래 화채 |
|---|---|
| Hanja | --- 花菜 |
| Revidovaná romanizace | jindallae-hwachae |
| McCune – Reischauer | chindallae-hwach'ae |
| IPA | [tɕin.dal.lɛ.ɦwa.tɕʰɛ] |
Jindallae-hwachae (진달래 화채) je řada hwachae nebo korejština tradiční ovocný punč, vyrobeno s Korejský rododendron okvětní lístky a fazole mungo škrob. Je připraven na Samjinnal (삼짇날, a Korejský tradiční svátek který připadá na 3. března v lunární kalendář ).[1][2]
Viz také
Reference
- ^ „Jindallae hwachae (진달래 화채)“ (v korejštině). Encyklopedie Doosan. Citováno 2008-05-21.[trvalý mrtvý odkaz ]
- ^ „Druh Eumcheongryu“. Hwachae (medová šťáva smíchaná s ovocem). Korea Agro-Fisheries Trade Corporation. Archivovány od originál dne 15. 4. 2009. Citováno 2008-05-21.
