Hexanal - Hexanal

Hexanal^[1]^[2]^[3]
Jména
	Název IUPAC Hexanal
	Ostatní jména Hexanaldehyd; Aldehyd C-6; Kapronový aldehyd; Kapronaldehyd
Identifikátory
Číslo CAS	66-25-1 ;
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek;
ChEBI	CHEBI: 88528 ;
ChEMBL	ChEMBL280331 ;
ChemSpider	5949 ;
Informační karta ECHA	100.000.567
PubChem CID	6184;
UNII	9DC2K31JJQ ;
Řídicí panel CompTox (EPA)	DTXSID2021604 ;
	InChI InChI = 1S / C6H12O / c1-2-3-4-5-6-7 / h6H, 2-5H2,1H3 Klíč: JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N ; InChI = 1 / C6H12O / c1-2-3-4-5-6-7 / h6H, 2-5H2,1H3 Klíč: JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYAA;
	ÚSMĚVY O = CCCCCC;
Vlastnosti
Chemický vzorec	C6H12Ó
Molární hmotnost	100.161 g · mol−1
Vzhled	Čistá tekutina
Hustota	0.815
Bod tání	<−20 ° C (−4 ° F; 253 K)
Bod varu	130 až 131 ° C (266 až 268 ° F; 403 až 404 K)
Magnetická susceptibilita (χ)	-69.40·10−6 cm3/ mol
Související sloučeniny
Související aldehydy	Pentanal; Heptanal
	Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
	ověřit (co je ?)
	Reference Infoboxu

Hexanal, také zvaný hexanaldehyd nebo kaproaldehyd je alkyl aldehyd používané v aromatickém průmyslu k výrobě ovocných příchutí.^[4] Jeho vůně připomíná čerstvě řezané tráva, jako cis-3-hexenal.^[5] Je potenciálně užitečný jako přírodní extrakt, který zabraňuje znehodnocení ovoce.^[6] Vyskytuje se přirozeně a v zeleném hrášku přispívá k chuti podobné seno „mimo poznámky“.^[7]

První syntéza hexanalu publikoval v roce 1907 P. Bagard.^[8]

Reference

^ „MSDS for hexanal, from Physical & Theoretical Chemistry Laboratory“. Oxfordská univerzita. Archivovány od originál dne 13. 4. 2005. Citováno 2007-12-05.
^ Hexanal, BEZPEČNOSTNÍ LIST, 2010-2015
^ „CAS: Hexanal“. Archivovány od originál dne 01.12.2015. Citováno 2015-10-21.
^ Produktový list produktu Hexanal Archivováno 2007-12-13 na Wayback Machine z přírodní výhody
^ Hexenal / Chemistry World, Royal Society of Chemistry, 27. listopadu 2013
^ Sharkey, Jackie (23. června 2016). „Ovocný sprej vyvinutý společností Guelph prof prodlužuje trvanlivost o 50 procent“. CBC News. Citováno 21. srpna 2017.
^ Roland, Wibke S.U .; Pouvreau, Laurice; Curran, Julianne; van de Velde, Fred; de Kok, Peter M. T. (5. října 2016). „Chuťové přísady pulzních přísad“. Chemie obilovin. 94 (1): 58–65. doi:10.1094 / CCHEM-06-16-0161-FI.
^ Molekula týdne: Hexanal / Americká chemická společnost

Tento článek o organická sloučenina je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] „MSDS for hexanal, from Physical & Theoretical Chemistry Laboratory“. Oxfordská univerzita. Archivovány od originál dne 13. 4. 2005. Citováno 2007-12-05.

[2] Hexanal, BEZPEČNOSTNÍ LIST, 2010-2015

[3] „CAS: Hexanal“. Archivovány od originál dne 01.12.2015. Citováno 2015-10-21.

[4] Produktový list produktu Hexanal Archivováno 2007-12-13 na Wayback Machine z přírodní výhody

[5] Hexenal / Chemistry World, Royal Society of Chemistry, 27. listopadu 2013

[6] Sharkey, Jackie (23. června 2016). „Ovocný sprej vyvinutý společností Guelph prof prodlužuje trvanlivost o 50 procent“. CBC News. Citováno 21. srpna 2017.

[7] Roland, Wibke S.U .; Pouvreau, Laurice; Curran, Julianne; van de Velde, Fred; de Kok, Peter M. T. (5. října 2016). „Chuťové přísady pulzních přísad“. Chemie obilovin. 94 (1): 58–65. doi:10.1094 / CCHEM-06-16-0161-FI.

[8] Molekula týdne: Hexanal / Americká chemická společnost

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

Jména

Název IUPAC Hexanal
Ostatní jména Hexanaldehyd Aldehyd C-6 Kapronový aldehyd Kapronaldehyd
Identifikátory
Číslo CAS	66-25-1^Y
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek
ChEBI	CHEBI: 88528^N
ChEMBL	ChEMBL280331^Y
ChemSpider	5949^Y
Informační karta ECHA	100.000.567
PubChem CID	6184
UNII	9DC2K31JJQ^Y
Řídicí panel CompTox (EPA)	DTXSID2021604
InChI InChI = 1S / C6H12O / c1-2-3-4-5-6-7 / h6H, 2-5H2,1H3^Y Klíč: JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N^Y InChI = 1 / C6H12O / c1-2-3-4-5-6-7 / h6H, 2-5H2,1H3 Klíč: JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYAA
ÚSMĚVY O = CCCCCC
Vlastnosti
Chemický vzorec	C₆H₁₂Ó
Molární hmotnost	100.161 g · mol⁻¹
Vzhled	Čistá tekutina
Hustota	0.815
Bod tání	<−20 ° C (−4 ° F; 253 K)
Bod varu	130 až 131 ° C (266 až 268 ° F; 403 až 404 K)
Magnetická susceptibilita (χ)	-69.40·10⁻⁶ cm³/ mol
Související sloučeniny
Související aldehydy	Pentanal Heptanal
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
N ověřit (co je ^YN ?)
Reference Infoboxu