Heptyl-acetát - Heptyl acetate
![]() | |
Jména | |
---|---|
Název IUPAC 1-Heptyl-acetát | |
Ostatní jména n-Heptyl-acetát Acetát C-7 | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
ChemSpider | |
Informační karta ECHA | 100.003.575 ![]() |
PubChem CID | |
UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C9H18Ó2 | |
Molární hmotnost | 158,24 g / mol |
Hustota | 0,862 - 0,872 g / cm3 |
Bod tání | -50 ° C (-58 ° F; 223 K) |
Bod varu | 192 až 193 ° C (378 až 379 ° F; 465 až 466 K) |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference Infoboxu | |
Heptyl-acetát (C9H18Ó2), také známý jako acetát C-7,[Citace je zapotřebí ] je bezbarvý alkohol -rozpustný kapalný toto je ester vznikající kondenzací 1-heptanol a octová kyselina.
Heptyl-acetát se používá jako a ovoce podstata příchuť v potraviny a jako vůně v parfémy. Má to dřevnatý, ovocný, rumový zápach a a pikantní, květinový chuť s mýdlový, mastné textura.[1]
Reference
![]() | Tento článek o ester je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |