Henry Overholt - Henry Overholt

Henry Overholt
narozený
Henrich Oberholtzer

(1739-02-05)5. února 1739 [1]
Bucks County, Pennsylvania
Zemřel5. března 1813(1813-03-05) (ve věku 74)[1]
East Huntingdon Township, Pensylvánie
OdpočívadloAlvertonský hřbitov, Alverton, Westmoreland County, Pensylvánie, USA
Národnostamerický
obsazenídestilátor
Manžel (y)Anna Beitler Oberholtzer (1745 - 1835)
DětiAgnes Overholt Frets (1765 - 1850), Anna Overholt Loucks (1770 - 1845), Barbara Overholt Durstine (1775 - 1848), Sarah Oberholtzer (1781 - 1781), Abraham Overholt (1784 - 1870), Christian Overholt (1786 - 1868) ,
Rodiče)Martin Oberholtzer (1709 - 1744), Agnes Fretz Kolb Oberholtzer Nash (1713 - 1786)
Příbuznísourozenci - Barbara Oberholzer Fretz (1737 - 1823), Martin Overholt / Oberholtzer (1743 - 1811)

Henry Overholt (nar Henrich Oberholtzer; 1739-1813)[1] byl americký lihovarník na whisky a zakladatel lihovaru Overholt Whisky.


Dějiny

V roce 1800 se Overholt přestěhoval na jihozápad Pensylvánie z Bucks County, Pensylvánie.[2] Je to pradědeček Henry Clay Frick. Overholtův syn Abraham Overholt představil Frickovi úvod do úspěšného obchodního provozu. Rodinná usedlost se nachází v blízkosti Scottdale, Pensylvánie, v městečku West Overton, Pensylvánie kde původně byla farma a lihovar. Rodina zpracovala žito na whisky, kterou pěstovali na farmě.[3]

Henryho syn Abraham Overholt povzbudil v roce 1810 výrobu žitné whisky pro komerční prodej. Normálně se žitná whisky vyráběla pro léčebné účely. Henry souhlasil a Overholts 'se stal prvním, kdo v Pensylvánii vyráběl žitnou whisky pro komerční spotřebu, nikoli výhradně pro lékařské účely. The Overholts byli mennonité a církev neschválila prodej Overholtovy „Old Farm Whisky“. Rodinný podnik se rozšířil, když jeden z Abrahamových synů postavil druhou lihovar. Provozovala poblíž Broad Fordu a vyráběla značky známé jako „Starý Overholt “Nebo„ Monongahela Rye. “Lihovary prosperovaly, což vedlo k nárůstu rodinných pozemků na 260 akrů. Dokázaly vyprodukovat až osm galonů denně - čtyřikrát více, než když začaly.[3]

Obchodní

Abraham Overholt

Po smrti Henryho zdědili jeho synové Abraham a Christian farmářský a lihovarnický podnik. Jak jejich podnikání rostlo, bylo postaveno několik budov, které řešily rostoucí poptávku whisky ze strany veřejnosti. Abraham a Christian společně vybudovali a rozšířili palírnu, která nyní měla výrobní kapacitu téměř 200 galonů žitné whisky denně. Brzy poté Abraham koupil Christianovy podíly ve společnosti a v polovině 19. století začal podnikat se svými dvěma syny Jacobem a Henrym. V této době Abraham přejmenoval firmu na Abraham Overholt & Company.[3]

Abraham Overholt byl (velký?) - dědeček Henry Clay Frick. Společnost Abraham Overholt & Company fungovala, dokud společnost nebyla uzavřena v roce 1919 z důvodu přijetí novely zákazu. Později Helen Clay Frick, dcera Henryho Clay Fricka, darovala vlastnosti lihovaru, které měly být použity pro muzeum a část obnovené historické vesnice West Overton Village.[3]

Palírna Overholt byla zakoupena Henryho vnučkou Helen Clay Frick a zrekonstruován na muzeum.[4] Značku Old Overholt® Straight Rye Whisky v současné době vlastní společnost Jim Beam.[5]

Archiv

Sbírka dokumentů týkajících se života a podnikání sbírky Henryho Overholta je umístěna v Archives Service Center, University of Pittsburgh Library System, University of Pittsburgh. Archivované materiály se skládají z pohlednic Distillery, letáků 100. výročí Distillery, poštovních letáků Distillery, šeků Distillery, nekrologu Abrahama Overholta, Pohledu na majetek A.S.R. Overholt & Company, West Overton, PA, deníky a účetní kniha.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C Henrich Oberholtzer na findagrave.com
  2. ^ Wondrich, David (2. září 2016). „Vzestup a pád nejstarší americké whisky“. The Daily Beast. Citováno 2016-11-23.
  3. ^ A b C d „Abraham Overholt & Company, 1881-1888, Průvodci po archivech a sbírkách rukopisů na knihovním systému University of Pittsburgh“. University of Pittsburgh. Chybějící nebo prázdný | url = (Pomoc)
  4. ^ Pickels, Kaidia (3. září 2014). „Muzeum West Overton vypráví příběh rodiny Overholtů, lihovaru“. TribLIVE. Citováno 2016-11-23.
  5. ^ „THE OLDS ™ - WHISKEYS“. Jim Beam. Citováno 2016-11-23.
  6. ^ „Abraham Overholt & Company, 1881-1888, Průvodci po archivech a sbírkách rukopisů na knihovním systému University of Pittsburgh“. University of Pittsburgh. Chybějící nebo prázdný | url = (Pomoc)

externí odkazy