Gilgameš vaření - Gilgamesh Brewing

Gilgameš vaření je pivovar v Salem, Oregon.[1] Byla založena v roce 2009 a je v rodinném vlastnictví. Pivo Gilgameš se distribuuje primárně v Salemu a okolí.[2][3]

Gilgamesh Brewing Outdoor Lounge

Dějiny

Gilgamesh Brewing založil Lee Radtke a jeho tři synové Mike, Nick a Matt. Rodina v této oblasti žila od 70. let a byla domácí vaření nadšenci po celá léta, než se rozhodli založit Gilgamesh Brewing, LLC. Podnikání začalo v roce Turner, Oregon před expanzí do centra Salemu.

Gilgamešova piva byla k dostání v domě Winter Ale House v hotelu Reedova opera a počáteční umístění pivovaru bylo na adrese 210 Liberty Street SE, Suite 150, Salem, Oregon. Na konci roku 2012 se pivovar přestěhoval do nového umístění na Madrona Avenue. [2][3][4]

Název společnosti pochází z Epos o Gilgamešovi, často uváděný jako časný zdroj pro vaření a používání piva.

Salonek a kampus pivovaru jsou umístěny na 2065 Madrona Ave SE. Toto nové místo má rozlohu 18 000 čtverečních stop a je v něm restaurace / hospoda. [3][4][5]

Křižovatka Madrona Ave SE. a Fairview Industrial Drive SE. kde se nachází kampus pivovaru Gilgamesh.
Interiér pivovarského salonku Gilgamesh

Rozdělení

Mnoho salemských barů servíruje sudy různých Gilgamešových piv. Gilgamesh nabízí dvě různé velikosti opakovaně plnitelných lahví, které lze za každou návštěvu paušálně plnit. Gilgamesh prodává plnitelné typy growlerů pivní lahve.

Seznam piv / stylů

Standardní nabídka zahrnuje: [6]

Název pivaABVIBUPopis
Mamba6.7%0A sladový nápoj definované černým čajem, bergamotem, kůrou mandarinky a žitem.
Filbert Lager5.5%17A Plzeň - větší styl vařený s lehkým chmelovým profilem a oregonskými lískovými ořechy rozmačkaný obilím.
DJ Jazzy Heff5.4%9Lehký, americký styl hefeweizen s pozdním přídavkem jasmínu. Toto pivo má pozoruhodnou květinovou vůni.
Pumphouse měď4.5%43Lehké pivo vytvořené mezi jantarové pivo a a bledé pivo. Toto hybridní pivo má lehké tělo s chmelovou chutí.
Hopscotch Ale8.0%16Silný chocholatý (skotský) Ale. Toto skotské sladové pivo má karamelové tóny a jemný citrusový závěr.
Vader Coffee CDA7.5%75Černá IPA ve věku s lehce praženými kávovými zrny od místních pražic, The Governor's Cup. Tmavé, žlutohnědé slady a chmelové přechody.


Reference

  1. ^ Pět lidí, kteří objevují radost z pití Oregonian / OregonLive červen 2010
  2. ^ A b Joyner, Amy. „Gilgameš vám umožní posedět u piva.“ Statesman Journal [Salem] 29. března 2012, Weekend ed., Life sec .: 6. StatesmanJournal.com. Státník Journal. Web. 4. listopadu 2013. <http://www.statesmanjournal.com/article/20120329/LIFE/303150016/Gilgamesh-lets-you-Lounge-beer >
  3. ^ A b C Perez, Elida S. "Gilgameš vařil, aby získal větší domov." Statesman Journal [Salem, Oregon] 20. května 2012, den v týdnu, South Salem Today sec .: S.1. StatesmanJournal.com. Státník Journal. Web. 4. listopadu 2013.
  4. ^ A b „Gilgamesh Brewing otevírá kampus.“ Statesman Journal [Salem, Oregon] 28. listopadu 2012, Entertainment sec .: n. pag. StatesmanJournal.com. Státník Journal. Web. 4. listopadu 2013. <https://pqasb.pqarchiver.com/statesmanjournal/doc/1220451607.html?FMT=CITE&FMTS=CITE:FT&type=current&date=Nov+28%2C+2012&author=&pub=Statesman+Journal&desc=Gilgamesh+Brewing+otevření+ Kampus >.
  5. ^ http://www.openstreetmap.org/#map=14/44.9060/-123.0172
  6. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 04.11.2013. Citováno 2013-11-04.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)

externí odkazy