Geoffrey Cannon - Geoffrey Cannon

Geoffrey Cannon
GC2000s.small.jpg
narozený12. dubna 1940
Witham, Essex, Anglie
Alma materBalliol College v Oxfordu
obsazeníEditor, designér, spisovatel, autor
Manžel (y)Antonia Mole 1961–1971 (rozvedená)
Caroline Walker 1987–1988 (její smrt)
Raquel Bittar de Oliveira 2004–
Děti4

Geoffrey Cannon (narozen 1940) je anglický autor, novinář a bývalý redaktor časopisu a vědec. V letech 1968 až 1972 byl hudební kritik pro Opatrovník, role, která z něj udělala prvního oddaného rockového kritika v britském deníku.[1] Poté, co jsem pracoval jako umělecký redaktor pro Nová společnost časopisu se stal redaktorem časopisu BBC vydání Radio Times od roku 1969 do roku 1979.[2] Během této doby psal také o hudbě a popkultuře pro Posluchač, Los Angeles Times, Chicago Sun-Times, Creem, Rock et Folk, Melody Maker a Časový limit.[1]

Od počátku 80. let Cannon pracoval v oblasti veřejného zdraví, zejména v oblasti výživy a výživy. Byl spoluautorem bestselleru Hetty Einzig Dieta vás ztuhne v roce 1983,[3][4] a s Caroline Walker bestseller 1984 Potravinový skandál: Co je špatného na britské stravě a jak to napravit.[5][6] Mezi další knihy Cannona patří Politika potravin.[7]

Je bývalým ředitelem vědy pro Světový fond pro výzkum rakoviny a teď žije v Brazílie kde je členem Centra pro epidemiologická studia výživy a zdraví (NUPENS), University of Sao Paulo, Brazílie.

Raná léta a vzdělání

Cannon získal stipendium na Kristova nemocnice veřejná škola v Horsham v kraji Sussex. Následně se zúčastnil Oxfordská univerzita, kde byl členem Balliol College.[8]

Vzpomíná na to slyšení Stravinskij je Svěcení jara hrál hlasitě na nejmodernější hi-fi rodinného přítele, ve čtrnácti letech ho nejprve osvítil silou hudby. Jako další klíčové události uvádí hraní „Proč se blázni zamilují „v poslechovém stánku v obchodě s nahrávkami v Horshamu a o rok později“, když v ulici vešla dodávka Essen, Německo, hraje ukázku 'Heartbreak Hotel '".[8]

Kariéra

Spojené království

Populární kultura, hudební žurnalistika

Nová společnost, The Guardian

Cannonovy první publikované spisy dne populární kultura objevil se v roce 1962 v Nová společnost, kde byl zakládajícím členem redakce. Pracoval interně pro časopis, později se stal redaktorem jeho designu, umění, produkce a umění. Od roku 1967 začal psát o populární kultuře pro a přepracoval Posluchač pod redakcí Karl Miller, a v roce 1968 začal psát týdenní sloupek o popové a rockové hudbě pro Opatrovník.[8] Spolu s Tony Palmer z Pozorovatel, nedělní noviny, byl jednou z vedoucích osobností ve vývoji britské rockové kritiky na konci 60. let.[9] George Melly, který se stal Pozorovatel'první komentátor popkultury v roce 1965,[10] popsal dvojici jako snahu o „ustavení kritického aparátu“, pomocí kterého by bylo možné hodnotit současnou populární hudbu.[9]

Pomohlo mu jeho spojení s Opatrovník, Cannon byl schopen přispět podstatnějšími články do Los Angeles Times a Chicago Sun-Times a do podzemí časopisy jako např Creem.[8] Napsal dokumentární film z roku 1970 London Rock, se zaměřením na Britské protikulturní hnutí.[11] Připomíná to spolu s Valící se kámen novináři David Dalton a Jonathan Cott, připojil se Granada Television tvůrci dokumentů jako např Jo Durden-Smith, John Sheppard a Michael Darlow při navrhování „síťových představení v hlavním vysílacím čase určených jako hymny revoluce“. Mezi těmito projekty z konce 60. let říká, že Johnny Cash v San Quentinu Jeho nápadem byl televizní speciál a „sdílel (a) zásluhy“ za myšlenky stojící za koncertními filmy Dveře jsou otevřené a Kameny v parku.[8] Režíroval také film Frank Zappa vystoupení na popovém festivalu v Palermu 1970 pro RAI, Italský národní veřejnoprávní vysílač.[8]

V červenci 1971 byl jedním ze čtyř řečníků na téma „Mládež a hudba“ na zahajovací mezinárodní konferenci o hudebním průmyslu, kterou pořádal Plakátovací tabule časopis. Ve svém projevu hovořil o inspirativní roli rockové hudby v životním stylu současné mládeže a také o její schopnosti poskytnout „katalyzátor stylů smrti“, pokud jde o úmrtí lidí působících v protikultuře Sharon Tate v Los Angeles, Meredith Hunter na Altamont, a Počasí pod zemí radikální Diana Oughton.[12]

Cannon říká, že byl frustrován Opatrovník'Zvyk omezovat své příspěvky a přestal psát pro referát v roce 1972. Kromě toho zmiňuje svůj nezájem o současné hudební trendy - perspektivu, která se promítla do jeho ocenění satirickým časopisem „Pseud roku“ Soukromé očko po dva po sobě jdoucí roky.[13] Později v 70. letech napsal to, za co považuje některé ze svých „nejlepších skladeb“ Melody Maker a Časový limit, kdy byly editovány uživatelem Richard Williams.[8]

Radio Times

Na začátku roku 1969 se Cannon stal redaktorem Radio Times,[8] který měl oběh 3,8 milionu. Brian Gearing, jeho nástupce jako redaktor, napsal: „Cannon dorazil, podporovaný mladým a talentovaným personálem ... změny, které provedl, byly nejrozsáhlejšími, jaké kdy byly představeny ... Na konci 70. let Radio Times… Byl stále největším a nejúspěšnějším britským časopisem “.[14] Elkan Allan, tehdejší redaktor The Sunday Times Guide for Viewers, kritizoval Radio Times jako obsahující „periferní a tangenciální články, často banální povahy“.[15] Romanopisec a cestovatel Jonathan Raban si vzpomněl na výlety do Monte Carla, Los Angeles, Eufratu a na Střední východ. Napsal: „Nebylo divu, že Cannon dokázal zaujmout svoji posádku básníků, romanopisců a autorů povídek: dílo pro Radio Times vyrovnal by účet za plyn, účet za telefon, účet za elektřinu a měsíční hypotéku v jednom “.[16] V roce 1976 Radio Times a Cannon získal Zlatou cenu za design a umění za redakční design.[17][18] Dělo odešlo Radio Times v roce 1979.

Běh

Cannon napsal měsíční sloupec Fun Runner pro Běh časopis od roku 1979 do roku 1987. Uspořádal tým, včetně sebe, který uspořádal newyorský maraton z roku 1980.[19] Poté vytvořil Londýn 1982/50, skupina 50 lidí, kteří trénovali a řídili londýnský maraton z roku 1982.[20] V důsledku toho byly v různých částech Londýna vytvořeny čtyři občanské běžecké kluby, včetně Serpentine Running Club, kterou spoluzaložil.[21]

Zdraví, výživa a fitness

Sunday Times, při dietě budete tlustí

Po jeho desetiletém vydávání Radio Times, Cannon se stal pomocným redaktorem Sunday Times. Jeho zaměření na fitness vyústilo v pravidelné zpravodajství o projektu občanského běhu „Getting in Shape“, který vyvinul od Fun Runnera „82“, a v novoročním čísle z roku 1982 Sunday Times spustila funkci od Cannona s názvem „Dieta vás ztloustne“.[22] Se spoluautorkou Hetty Einzigovou pak Cannon knihu napsal Dieta vás ztuhne, který se stal britským bestsellerem číslo jedna.[3][4][23]

Cannon poté zjistil, že oficiální zpráva o stavu britské výživy a zdraví byla zpožděna a údajně potlačena, zjevně kvůli jejímu obecnému poselství, že typická britská strava byla hlavní příčinou mnoha invalidizujících nebo smrtelných stavů a ​​nemocí.[24] Postupné návrhy této zprávy mu byly předány. Výsledkem bylo a Sunday Times hlavní stránka hlavní zprávy a celostránkový vnitřní článek.[25][26] Tyto články získaly ocenění Van den Berghs Reporting Award za rok 1983.[27]

Dělo odešlo Sunday Times v roce 1983.

Nové zdraví

Na začátku roku 1984 se stal redaktorem Nové zdraví časopis, vyd Haymarket Press. Od října 1984 do Nové zdraví uzavřena v říjnu 1986, Cannon psal měsíční sloupce a vyhrál Vydavatel Cena nejlepšího publicisty z roku 1986.[28] V roce 1985 vznikl šestidílný seriál „Fat to Fit“ a v roce 1986 další pětidílný seriál o potravinářských přídatných látkách, který získal cenu The Periodical Proprietors Association Award za nejlepší kampaň roku.[29] Obě série se staly knihami.[30][31]

Potravinový skandál

V roce 1984, s Caroline Walker, anglický propagátor potravin a výživový poradce, který se později stal jeho druhou manželkou, napsal Cannon Potravinový skandál,[5][6] který se stal britským bestsellerem.[32] Časy spustil tři celostránkové funkce Cannona odvozené z knihy - „Jídlo, zrádné jídlo“,[33] "Krytí, které zabíjí",[34] a „Takže si myslíte, že jíte zdravě“.[35] Dvě kapitoly z Potravinový skandál se zabýval solí a cukrem, oba ve zprávě NACNE označili za nadměrně konzumované. Značky, které je obsahují, byly pojmenovány, včetně Bovril. Ve skutečnosti obsahoval karamel, který v průmyslové formě není variaci cukru. Beecham, poté majitel společnosti Bovril, žaloval a bylo mu vydáno soudní nařízení proti autorům a vydavatelům.[36] V roce 1985 byla vydána aktualizovaná a rozšířená brožovaná verze.[37] Cannon následně autorem Dobrý boj, biografie Walkera, který zemřel rakovina tlustého střeva v roce 1988.[38][39]

Politika potravin

I přes svůj nadějný název, Cannonova kniha z roku 1987 Politika potravin[7] pouze prozkoumali, jak průmysl výroby potravinářských výrobků, odradený vládou a odbornými poradci, manipuloval s dodávkami potravin, a tedy s tím, co se ve Velké Británii konzumovalo v 80. letech. To přijalo protichůdné recenze.[40][41] Ekonom byl skeptický a napsal Bernard Levin Časy: „Co jíme a jak jíme, to je další cíl pro ty, kteří nebudou odpočívat, dokud nás pod hrozbou stíhání nepřinutí dělat to, co si přejí ... Nepochybným vůdcem nového druhu fanatiků je pan Geoffrey Dělo."[42][43] Kniha byla serializována v Nezávislý, v roce 1987 vyhrál cenu Argos za nejlepší novinovou funkci a v Ona časopis, který získal cenu Publisher Award za nejlepší funkci časopisu.[44][45]

Na konci 80. let a do 90. let spolupracoval Cannon s organizacemi občanské společnosti profesionálního i veřejného zájmu. Mezi ně patřil London Road Runners Club, kde spolu s kolegy vymyslel systém STAR * RANK (standardy, rekordy a hodnocení) věkově odstupňovaný systém používaný v akreditovaných závodech v silničním běhu,[46] a Caroline Walker Trust, které byl spoluzakladatelem a tajemníkem.[47]

V roce 1985 byl zakládajícím členem Národní potravinové aliance (NFA), zastřešující skupiny zastupující přibližně 100 britských národních orgánů zabývajících se potravinami, zemědělstvím a zdravím, a jejím předsedou v 80. letech.[48] Jako takový byl členem občanské společnosti vládní delegace Spojeného království při Organizace OSN pro výživu a zemědělství / Světová zdravotnická organizace 1992 Mezinárodní konference o výživě, účast na předběžných schůzích v roce 2006 Kodaň a Ženeva a závěrečné setkání v prosinci v roce 2006 Řím.[49]

Superbug

Při psaní Caroline Walker biografie,[38] Cannon zjistil, že v roce 1976 byla jeho zesnulé manželce a spoluautorce předepsána to, co by se nyní považovalo za hrubé předávkování toxickým antibakteriálním lékem kotrimoxazol.[50] Začal se zajímat o antibakteriální léky obecně a v roce 1991 s podporou Winston Churchill Traveling Fellowship provedl rozhovory s různými úřady. Jeho výsledná kniha, Superbug, byla zveřejněna v roce 1995.[51] Došel k závěru, že nadužívání a zneužívání antibakteriálních léčiv v humánní a zvířecí medicíně a odchovu se vyvíjelo na bakterie rezistentní vůči léčivům a již vedlo ke katastrofě. Kniha měla nízké prodeje. Jeho argumenty jsou nyní podpořeny mnohem obecněji přijímanými důkazy.[52][53]

Světový fond pro výzkum rakoviny

V roce 1993 se Cannon připojil k Světový fond pro výzkum rakoviny, se stal vedoucím vědy a vedoucím a ředitelem sekretariátu jménem WCRF 670stránkové zprávy Potraviny, výživa a prevence rakoviny: globální perspektiva, publikovaný v roce 1997.[54] Metodu, kterou vypracoval sekretariát pro hodnocení důkazů jako přesvědčivou, pravděpodobnou, možnou nebo nedostatečnou, přijala Světová zdravotnická organizace.[55]

Brazílie

Dělo se přestěhovalo do Brazílie v roce 2000 a nyní tam bydlí.

Federální ministerstvo zdravotnictví

v Brasília, pracoval s Denise Costa Coitinhovou jako konzultant u Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN, ministerstvo výživy a výživy) na federálním ministerstvu zdravotnictví. Vypracoval zprávu o Alimentos Regionais Brasileiros (regionální brazilské potraviny), vydané v roce 2002.[56] To popisuje a analyzuje mnoho původních rostlinných potravin vhodných pro brazilské podnebí a terén. není uveden v tabulkách složení potravin sestavených na mírném globálním severu.

Cannon byl členem oficiální brazilské vládní delegace na 107. místě Světová zdravotnická organizace Zasedání výkonné rady se konalo v Ženeva mezi 15. a 22. lednem 2001.[57] Od roku 2001 vypracoval první oficiální národní brazilské směrnice o stravování, Guia Alimentar, jehož finální verze byla zveřejněna v roce 2006.[58] To zahrnovalo doporučení pro vládu, průmysl, zdravotníky a veřejnost. Zdůraznil brazilskou kulturu jídla, potraviny rostlinného původu a čerstvě připravená jídla. Návrh citoval Světová zdravotnická organizace jako „dávání stejné priority prevenci a kontrole nedostatku výživy, infekčních nemocí souvisejících s potravinami a chronických nemocí“.[59]

Mapa nového světa, Osud národů

Cannon napsal dva související články, které byly vyvinuty z přednášek uvedených v Austrálie a Nový Zéland v dubnu 2002. Navrhl návrat k původně starodávné přírodní filozofii dietetiky, protože dobře vedený dobrý život, jehož součástí je jídlo a stravování.[60][61] Poté napsal Osud národů, s podtitulem „Potravinová a výživová politika v novém světě“, ve kterém navrhl, že nyní je naléhavou potřebou šetřit zdroje a biosféru.[62]

Out of the Box

Od roku 2003 do roku 2009 psal měsíční sloupec - Out of the Box - pro deník Výživa pro veřejné zdraví o tématech aktuálního zájmu až do prezidentu Společnost pro výživu, majitel časopisu, rozhodl, že humor a aktivismus ve vědeckém časopise nemají místo.[63] Cannon pokračoval jako Výživa pro veřejné zdraví zástupce redaktora do začátku roku 2010.

Nová výživa

V roce 2004 vyvinuli Claus Leitzmann a Cannon takzvanou „novou výživu“. Uspořádali workshop v University of Giessen, Německo, kde Cannon navrhl, a 23 členů schůze souhlasilo, Giessenova deklarace.[64] Tím byl vytvořen „soubor dohodnutých zásad, definic a dimenzí pro toto nové paradigma“.[65][66] Deklarace definuje výživu jako společenskou, environmentální a biologickou vědu. Sborník semináře byl publikován ve zvláštním čísle Výživa pro veřejné zdraví v září 2005.[67][68][69]

Veřejné zdraví pro 21. století

Cannon byl pozván Nadace veřejného zdraví Indie uspořádat úvodní plenární přednášku na mezinárodní konferenci o budoucnosti veřejného zdraví v Hyderabadu v srpnu 2008.[70] Zde vypracoval Hyderabadskou deklaraci o veřejném zdraví v 21. století.[71]

Brazílie v roce 2009 předsedala Světové federaci asociací veřejného zdraví (WFPHA) a Cannon byl členem brazilské delegace na 12. zasedání v Istanbulu. Vypracoval Istanbulskou deklaraci WFPHA: Zdraví, první lidské právo.[72]

Cannon pokračoval v práci pro Světový fond pro výzkum rakoviny poté, co se přestěhoval do Brazílie, hlavně jako hlavní redaktor své druhé zprávy publikované v roce 2007,[73] a samostatné politické zprávy publikované v roce 2009. Jeho práce pro WCRF skončila v roce 2012.

Světová výživa

V roce 2010 spustila Světová asociace výživy pro veřejné zdraví měsíčník online, Světová výživa.[74] Cannon navrhl, upravil a napsal měsíční sloupek a úvodník pro časopis, přestal jako editor v roce 2016.[75]

NOVA, ultra-zpracování a nová Guia

Na začátku roku 2009, Cannon jako zástupce redaktora Výživa pro veřejné zdraví pozval Carlos Monteiro z Univerzita v Sao Paulu napsat komentář s názvem „Výživa a zdraví. Nejde o jídlo ani o živiny, ani o zpracování. “[76] V USA, práce byla okamžitě podpořena Michael Pollan a tím Marion Nestlé.[77] Do roku 2012 tým vedený Monteirem a nyní včetně Cannona, po konzultaci s vyšetřovateli v jiných zemích, rozvinul tuto práci do takzvané klasifikace NOVA.[78] To rozděluje všechny potraviny do čtyř skupin podle povahy, rozsahu a účelu zpracování; nezpracované a minimálně zpracované; zpracované kulinářské přísady; zpracované potraviny; a ultra zpracované potraviny.[78] V roce 2012 byl tým pozván brazilským federálním ministerstvem zdravotnictví, aby vypracovalo znění druhých oficiálních národních dietních pokynů. Publikovány v roce 2014 ve španělštině, angličtině a portugalštině, vycházejí z klasifikace NOVA.[79] Uruguay, Peru, a Ekvádor zveřejnili také národní oficiální dietní směrnice používající klasifikaci potravin NOVA a jsou uvedeny v roce 2019 francouzština oficiální vládní zpráva.[80] Monteiro, Cannon a mnoho dalších autorů rozsáhle publikovali o systému NOVA a jeho důsledcích pro výživu, veřejné zdraví, společnost, ekonomiku a životní prostředí.[81][82][83][84][85]

Osobní život

Po absolvování Balliol, Cannon žil v Bayswater, Hampstead, a Battersea oblasti Londýna od roku 1961 do roku 1968 se svou první manželkou Antonií a jejich třemi dětmi, Benediktem, Matthewem a Lucy. Poté žil v Notting Dale od roku 1968 do roku 1999. Oženil se Caroline Walker v roce 1987; zemřela v roce 1988. V roce 2000 se přestěhoval do Brazílie. Na začátku roku 2003 se přestěhoval do rodného města své ženy Raquel Bittar Juiz de Fora ve státě Minas Gerais, kde nyní manželé žijí se svým synem Tauá a jejich synem Gabrielem. V roce 2007 to řekl The Daily Telegraph: „Evropané považují smrt za poslední obscénnost, ale v Brazílii ji všichni znají ... Nemyslím si, že by si mě [Raquel] vzala, kdybych Carolininou smrtí nebyla v brazilském životě‚ vycvičena '. Abyste mohli žít naplno, musíte přijmout všechny životní zkušenosti. “[39]

Publikace

Cannon je autorem sedmi knih a editorem řady zpráv, včetně:

  • Politika a opatření pro prevenci rakoviny (2009). Zpráva o politice (hlavní redaktor). Washington DC: Americký institut pro výzkum rakoviny / Světový fond pro výzkum rakoviny. ISBN  978 0 9722522 4 9.
  • Dieta vás ztuhne (2008). (Nové přepsané vydání). London: Virgin. ISBN  978 1 9052 64261.
  • Potraviny, zdraví a prevence rakoviny: globální perspektiva (2007). Druhá zpráva (hlavní redaktor). Washington DC: Americký institut pro výzkum rakoviny / Světový fond pro výzkum rakoviny. ISBN  978 0 9722522 3 2
  • Nová věda o výživě (2005). (Hlavní autor, spolueditor. S Clausem Leitzmannem.) Zvláštní vydání Výživa pro veřejné zdraví. ISSN  1368-9800.
  • Osud národů, politika v oblasti výživy a výživy v novém světě (2003). Vyvinuto z přednášky Caroline Walkerové v Royal Society. Důvěra Caroline Walkerové. ISBN  1 897820 17 8.
  • Superbug. Nature’s Revenge (1995) London: Virgin. ISBN  1 85227 364 X.
  • Potraviny, zdraví a prevence rakoviny: globální perspektiva (1997). První zpráva. (Ředitel, hlavní redaktor). Washington DC: Americký institut pro výzkum rakoviny / Světový fond pro výzkum rakoviny. ISBN  1 899533 05 2
  • Dobrý boj. Život a dílo Caroline Walkerové. (1989). Londýn: Ebury. ISBN  0 7126 3808 3
  • Politika potravin (1987). London: Century. ISBN  0 7126 1210 6.
  • Tuk se hodí (1986). London: Pan. ISBN  0 330 29614 0.
  • Potravinový skandál (1985) (s Caroline Walkerovou) (rozšířené brožované vydání). London: Century. ISBN  0 7126 0785 4.
  • Dieta vás ztuhne (1983). (První vydání, s Hetty Einzig). London: Century. ISBN  0 7126 0118 X.

Hodně z Cannonova výzkumu veřejného zdraví a psaní je publikováno na jeho Stránka Researchgate.

Reference

  1. ^ A b „Geoffrey Cannon“. Rock's Backpages. Citováno 3. listopadu 2018.
  2. ^ "Radio Times Fakta a čísla". radiotimesarchive.co.uk. Citováno 3. listopadu 2018.
  3. ^ A b Cannon, Geoffrey; Einzig, Hetty (1983). Dieta vás ztuhne. London: Century. ISBN  0-7126-0118-X. PMID  15946421.
  4. ^ A b "Dieta vás ztuhne". ResearchGate. Citováno 4. června 2020.
  5. ^ A b Walker, Caroline; Cannon, Geoffrey (1984). Potravinový skandál. Co je špatného na britské stravě a jak to napravit. London: Century. ISBN  0-7126-0906-7.
  6. ^ A b „Skandál s jídlem“. ResearchGate. Citováno 4. června 2020.
  7. ^ A b Cannon, Geoffrey (1987). Politika potravin. London: Century. ISBN  0-7126-1210-6.
  8. ^ A b C d E F G h Cannon, Geoffrey (duben 2012). "Život v psaní popu". Rock's Backpages. Archivovány od originál dne 19. března 2013. Citováno 3. listopadu 2018.
  9. ^ A b Lindberg, Ulf; Guomundsson, Gestur; Michelsen, Morten; Weisethaunet, Hans (2005). Rocková kritika od začátku: Amusers, Bruisers a Cool-Headed Cruisers. New York, NY: Peter Lang. str. 125. ISBN  978-0-8204-7490-8.
  10. ^ Bray, Christopher (2014). 1965: Zrodil se rok moderní Británie. London: Simon & Schuster. 262–63. ISBN  978-1-84983-387-5.
  11. ^ „London Rock (1970)“. IMDb. Citováno 3. listopadu 2018.
  12. ^ Zaměstnanci billboardu (10. července 1971). „Rock, katalyzátor změn mládeže, životní styl“. Plakátovací tabule. str. 36. Citováno 3. listopadu 2018.
  13. ^ Kniha soukromých očí Pseuds. London: Private Eye Productions. 1973.
  14. ^ Gearing, Brian (1981). The Art of Radio Times. London: BBC Publications. str. 184. ISBN  0-563-17906-6.
  15. ^ Allan, Elkan. „Časy, pánové, prosím ...“ Posluchač, 11. března 1976
  16. ^ Raban, Jonathan (1988). Pro lásku a peníze. London: Picador. str. 159–164. ISBN  0330304836.
  17. ^ Sachs, Richard. "Dlouhá tradice za zlatem a stříbrem". The Times, 9. června 1976
  18. ^ Booth-Clibborn, Edward (1976). 14. ročník britského grafického, reklamního, televizního a redakčního designu. Londýn: D&AD. ISBN  0-233-96823-7.
  19. ^ Dělo, Geoffrey. Zábavný běžec. Běh, květen, červenec – srpen, listopad – prosinec 1980, leden – únor 1981.
  20. ^ Dělo, Geoffrey, zábavný běžec. Běh, březen – duben, květen – červen, září – říjen, listopad – prosinec 1981, březen, květen, červen 1982.
  21. ^ Paterson, Hazel. Serpentine Running Club. Prvních deset let. London: SRC, 1992.
  22. ^ Dělo, Geoffrey. „Dieta vás ztuhne.“ The Sunday Times, 3. ledna 1982
  23. ^ Nejprodávanější knihkupectví. Díky dietě je nejprodávanější číslo 1. Knihkupec, 30. července 1963
  24. ^ Národní poradní výbor pro výživové vzdělávání (NACNE), diskusní dokument o návrzích výživových doporučení pro výchovu ke zdraví v Británii, 1983. London: Health Education Council, 1983
  25. ^ Dělo, Geoffrey. "Cenzurováno - strava na život a na smrt". Sunday Times, 3. července 1983.
  26. ^ Dělo, Geoffrey. „Bitva o britskou stravu“. Sunday Times, 3. července 1983.
  27. ^ Van den Berghs. zpravodajská cena, 1983.
  28. ^ Vydavatel. Nejlepší odborný publicista (spotřebitel), 1986.
  29. ^ Sdružení periodických vlastníků. Nejlepší kampaň, 1986 (s Felicity Lawrence).
  30. ^ Lawrence, Felicity (editor) (1986). Aditiva: Váš kompletní průvodce přežitím. London: Century. ISBN  0-7126-1269-6.CS1 maint: další text: seznam autorů (odkaz)
  31. ^ Cannon, Geoffrey (1986). Tuk se hodí. London: Pan. ISBN  0-330-29614-0.
  32. ^ Nejlepší prodejci. Sunday Times, 8. července 1984
  33. ^ Dělo, Geoffrey. "Potravinový skandál." Jídlo, zrádné jídlo “. Časy. 11. června 1984.
  34. ^ Dělo, Geoffrey. "Potravinový skandál." Krytí, které zabíjí “. The Times, 12. června 1984.
  35. ^ Dělo, Geoffrey. "Potravinový skandál." Takže si myslíte, že jíte zdravě “. The Times, 13. června 1984.
  36. ^ Časy. „Nárok na cti jako stažená kniha diet“, 3. července 1984
  37. ^ Walker, Caroline; Cannon, Geoffrey (1985). Potravinový skandál. London: Century.
  38. ^ A b Cannon, Geoffrey (1989). Dobrý boj: Život a dílo Caroline Walkerové. Londýn: Ebury. ISBN  0-7126-3769-9.
  39. ^ A b Horley, Nick (12. února 2007). „Může se Rak najíst ve svazcích lásky?“. The Daily Telegraph. Citováno 3. listopadu 2018.
  40. ^ Rogaly, Joe. „Potravinová politika“. Financial Times, 11. června 1987
  41. ^ Anon. „Politika a jídlo“. Obchodník s potravinami, 6. června 1987
  42. ^ Anon. "Jezte, pijte a buďte nemocní." The Economist, 6. června 1987.
  43. ^ Levin, Bernard. "Osvoboď mě od tyranie foodies". The Times, 13. dubna 1987
  44. ^ Argos. Národní cena novin, 1987
  45. ^ Vydavatel. Nejvýraznější rys, 1987
  46. ^ Dělo, Geoffrey. "HVĚZDA * HODNOCENÍ." Myšlenka, jejíž čas přišel “. In: 1989 Road Race Fixture List. London: Amateur Athletic Association, London Road Runners Club, British Association of Road Races, 1989
  47. ^ Důvěra Caroline Walkerové. 1988-1989. První rok. London: The Caroline Walker Trust, říjen 1989
  48. ^ Národní potravinová aliance. 1985 1995 2005. Prvních a druhých deset let. London: NFA, 2005
  49. ^ Organizace OSN pro výživu a zemědělství / Světová zdravotnická organizace. Mezinárodní konference o výživě. Závěrečná zpráva konference. Řím: FAO, 1992
  50. ^ Dělo, Geoffrey. "Proč moje žena zemřela na rakovinu?" The Independent, 15. května 1990
  51. ^ Cannon, Geoffrey (1995). Superbug: Pomsta přírody. London: Virgin. ISBN  1-85227-364-X.
  52. ^ Cannon, Geoffrey (2007). „Drogy a brouci“. Výživa pro veřejné zdraví. 10: 8, 758–761. doi:10.1017 / S1368980007770568.
  53. ^ Cannon, Geoffrey; Spector, Tim (2015). Blaser, Martin. "Antibiotika tě ztuhnou". Světová výživa. 6: 7–8, 591–602.
  54. ^ Potraviny, výživa a prevence rakoviny: globální perspektiva. Washington DC: Světový fond pro výzkum rakoviny / Americký institut pro výzkum rakoviny. 1997. ISBN  1-899533-05-2.
  55. ^ Světová zdravotnická organizace. Dieta, výživa a prevence chronických nemocí. Zpráva o společné konzultaci odborníků WHO / FAO. Technická zpráva 916. Ženeva: KDO. 1993. str. 63, 77, 88, 100, 116, 131.
  56. ^ Ministerio da Saúde. Alimentos Regionais Brasileiros. První vydání. Brasília: Ministério da Saúde, 2002
  57. ^ Světová zdravotnická organizace. Zasedání výkonné rady, 107. zasedání. EB 107/2001 / REC2. p2. Ženeva: WHO, 15. – 22. Ledna 2001
  58. ^ Brazilské ministerstvo zdravotnictví. Guia Alimentar Para a Populaçāo Brasileira. Brasilia: Ministry of Health, 2006. OS 2005/0768
  59. ^ Světová zdravotnická organizace. Dieta, výživa a prevence chronických nemocí. p10. Zpráva o společné konzultaci FAO / WHO. Technická zpráva 916. Ženeva: WHO, 2003
  60. ^ Dělo, Geoffrey. „Výživa: nová mapa světa“. Asia Pacific J Clin Nutr 2002, 11 (Supp): S480-497
  61. ^ Dělo, Geoffrey. „Výživa: porucha nového světa“. Asia Pacific J Clin Nutr 2002, 11 (Supp): S498-510 http://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/11/s6/S498.pdf
  62. ^ Cannon, Geoffrey (2003). Osud národů: politika výživy a výživy v novém světě. London: Caroline Walker Trust. ISBN  1-897820-1-7-8.
  63. ^ Cannon, Geoffrey (2008). "Sladkost a moc". Výživa pro veřejné zdraví. 2008, 11: 4–7. doi:10.1017 / S1368980007001383 - přes Cambridge Core.
  64. ^ „Giessenova deklarace“. Výživa pro veřejné zdraví. 2005, 8 (6A) (6a). 2005. doi:10.1079 / PHN2005768. PMID  16236217.
  65. ^ Beauman, C; Cannon, G (2005). Elmadfa I, Glasauer P, Hoffmann I, Keller M, Krawinkel M, Lang T, Leitzmann C, Lötsch B, Margetts BM, McMichael AJ, Meyer-Abich K, Oltersdorf U, Pettoello-Mantovani M, Sabaté J, Shetty P, Soria M, Spiekermann U, Tudge C, Vorster HH, Wahlqvist M, Zerilli-Marimo M. „Zásady, definice a rozměry nové vědy o výživě“. Výživa pro veřejné zdraví. 2005, 8, 6A (6a): 695–698. doi:10.1079 / PHN2005820. PMID  16236202.
  66. ^ Ridgway, Ella (2019). „Historický vývoj a posun paradigmatu ve vědě výživy v oblasti veřejného zdraví, poradenství a politické kroky: narativní přehled“. Živiny. 2019, 11 (3): 531. doi:10,3390 / nu11030531. PMC  6471843. PMID  30823494.
  67. ^ Wahlqvist, Mark (2005). "Inaugurace". Výživa pro veřejné zdraví. 2005,8,6 (A) (6a): 667–668. doi:10.1079 / PHN2005767. PMID  16236198.
  68. ^ Cannon, Geoffrey; Leitzmann, Claus (2005). „Nový projekt vědy o výživě“. Výživa pro veřejné zdraví. 2005,8,6 (A) (6a): 673–694. doi:10.1079 / PHN2005819. PMID  16236201.
  69. ^ Leitzmann, Claus; Cannon, Geoffrey (2005). „Dimenze, oblasti a principy nové vědy o výživě“. Výživa pro veřejné zdraví. 2005,8,6 (A) (6a): 787–794. doi:10.1079 / PHN2005821. PMID  16236218.
  70. ^ Dělo, Geoffrey. "Veřejné zdraví. Od teorie a diskuse k dohodě a činu “. Ve zprávě z mezinárodní konference o nových směrech ve vzdělávání ve zdravotnictví v zemích s nízkými a středními příjmy. Nadace veřejného zdraví Indie. Hyderabad, srpen 2008
  71. ^ Cannon, Geoffrey (srpen 2008). „Hyderabádská deklarace. Veřejné zdraví v 21. století“. Researchgate. Citováno 29. května 2020.
  72. ^ "Istanbulské prohlášení." Zdraví: první lidské právo “. Světová federace asociací veřejného zdraví. https://www.wfpha.org/images/declarations/WFPHA_Istanbul_Declaration.pdf
  73. ^ Potraviny, výživa a prevence rakoviny: globální perspektiva. Washington: Světový fond pro výzkum rakoviny / Americký institut pro výzkum rakoviny. 2007. ISBN  978-0-9722522-3-2.
  74. ^ World Nutrition, sv. 1, č. 1. 2010. https://worldnutritionjournal.org/index.php/wn/issue/view/60
  75. ^ Cannon, Geoffrey (leden 2016). "Redaktoři. Zajímavé časy. Tváří v tvář faktům tohoto století". Researchgate. Světová výživa. Citováno 29. května 2020.
  76. ^ Monteiro, Carlos (2009). „Výživa a zdraví. Nejde o jídlo, ani o výživné látky, ani o zpracování.“. Výživa pro veřejné zdraví. 12, 5 (5): 729–731. doi:10.1017 / S1368980009005291. PMID  19366466.
  77. ^ Nestlé, Marion (listopad 2010). „Jak nás ultra zpracované potraviny zabíjejí“. Atlantik. Citováno 29. května 2020.
  78. ^ A b Monteiro, CA; Cannon, G; Lawrence, M; Costa Louzada, M; Pereira Machado, P (2019). Ultra zpracované potraviny, kvalita stravy a zdraví pomocí klasifikačního systému NOVA. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství.
  79. ^ Ministerstvo zdravotnictví. Pokyny týkající se výživy brazilské populace. Druhé vydání. Brasília: Ministry of Health, 2014. http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/dietary_guidelines_brazilian_population.pdf
  80. ^ Program Nationale Nutrition Santé 2019-2023 (zpráva). République Française. Ministère des Solidarités et de la Santé. 2019
  81. ^ Monteiro, CA; Moubarac, J-C (2013). Cannon G, Ng SW, Popkin B. „Ultra zpracované výrobky se stávají dominantní v globálním potravinovém systému“. Recenze obezity. 14 Suppl 2: 21–28. doi:10.1111 / obr.12107. PMID  24102801.
  82. ^ Monteiro, CA; Moubarac, J-C (2017). Levy R, Canella D, Louzada, M, Cannon G. „Dostupnost ultra zpracovaných potravin a obezita v devatenácti evropských zemích“. Výživa pro veřejné zdraví. 21 (1): 18–26. doi:10.1017 / S1368980017001379. PMID  28714422 - přes Cambridge Core.
  83. ^ Monteiro, C; Cannon, G (2018). Moubarac J-C, Levy R, Louzada ML, Jaime P. „Dekáda OSN v oblasti výživy, klasifikace potravin NOVA a potíže s ultra zpracováním“. Výživa pro veřejné zdraví. 21, 1: 5–17. doi:10.1017 / S1368980017000234. PMID  28322183.
  84. ^ Monteiro, CA; Cannon, G (2019). Levy R, Moubarac J-C, Louzada M, Rauber F, Khandpur N, et al. „Ultra zpracované potraviny: co to je a jak je identifikovat“. Výživa pro veřejné zdraví. 22 (5): 936–941. doi:10.1017 / S1368980018003762. PMID  30744710.
  85. ^ Monteiro, CA; Cannon, G; Lawrence, M; Costa Louzada, M; Pereira Machado, P (2019). Ultra zpracované potraviny, kvalita stravy a zdraví pomocí klasifikačního systému NOVA. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství.

externí odkazy

ResearchGate / GeoffreyCannon